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【台中。南屯豬腳麵線】濃濃當歸香、豬腳Q彈帶勁、湯頭清爽甘甜非吃不可

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天氣慢慢感覺到涼了!天涼的時後就會想到這一家好吃的豬腳,一般來說豬腳有紅燒、滷的也有白煮的也有以當歸等中藥材煮出來的豬腳,今天就來介紹南屯豬腳麵線給大家~



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位於五權西路上的南屯豬腳麵線,沒有華麗的裝潢,但卻讓好多客人喜愛,尤其是天氣冷的時後,吃上一碗豬腳麵線整個都暖和起來了~

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下午4點多還不到晚餐時刻,就已經有不少人在排隊囉,不管老年人或是年輕人都愛這一味~

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找到位子後就能先點餐結帳,菜單和價錢都很清楚,這裡主打就是豬腳麵線,不少人也會點鴨肉麵線。

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如果是外帶的客人,點完餐就能自取餐具和醬料。

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價目表上一目瞭然,今天點了一份豬腳麵線95元,米血(乾)35元,這邊有點餐步驟,很清楚吧~

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店員會然一塊一塊的豬腳切成小塊好讓我們入口,可以選擇指定部位,如果想要吃比較多膠質可以點豬蹄部份,如果想吃比較多肉的部份就可以點中圈哦~

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點完餐可以注意叫號,別說天涼的時後就連大熱天一樣生意很好,就知道他的吸引力很大~

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大盆內一團團手工麵線光看就已經為美味加分了不少!看起來就好好吃的樣子!生意之好一大盆的麵線很快就快見底了~

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終於上菜囉~香噴噴的味道馬上噗鼻而來!在南屯豬腳麵線吃豬腳可以選擇腳蹄或中段,雖然漲價後95元覺得有小貴,但份量很夠哦!有Q嫩的皮肉也多所以我愛吃中段,QQ有彈性的皮不會讓人感到肥而油膩真的好好吃阿~

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吸附著濃郁的湯汁在搭上手工麵線,口感不會軟爛,這一碗也太滿足!

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濃郁的當歸湯頭暖暖的好好喝,如果愛喝湯的朋友,想多喝些好喝的湯,只要把碗放在阿姨在台上,可以免費加湯!

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近看這豬腳皮處理的很乾淨,建議沾上一點甜辣醬更好吃哦!

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感覺是古早味的米血,口感上真的比較Q彈,不像一般的米血口感軟軟的,把它加在湯中濕潤的口感,感覺還不錯,單吃的話一樣要沾醬才比較好吃,一碗猪腳麵線吃完一整個就是飽就是滿足!!

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這是外帶的樣子,密封起來才不會溢出或是流出,比較好外帶,很貼心會附上一小隻工具方便畫開封口,

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一碗是腳蹄一碗是中段,不過感覺內用比較划算可以免費續湯….哈哈!不管是最近比較不順想去楣運或過生日來碗好吃的豬腳麵線都很適合呢~XD

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才感覺有點涼意就這樣排隊 ,到冬天一定又要大排長龍了~

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這是一間在台中有名氣的豬腳麵線,應該很多人都吃過,還沒吃過也喜歡吃豬腳的朋友有機會可以來嚐嚐,保證不失望!最後 附上南屯豬腳麵線名片,有很詳細的地圖跟店家資訊,如果要外帶可以先去電,但也是會等人到了才會開始做 ><” 哈哈! 

 

內容僅為個人觀感分享給大家參考!

 

【店家資訊】

★南屯豬腳麵線

★電話:04-23898177

★營業時間:11:30-21:30

★地址:台中市南屯區五權西路二段702號

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