熱血採訪│試賣期間就熱銷完售的台中最新伴手禮是哪間？台中烏日酥餅中秋節月餅提前開售
說到台中的特產，就會讓人想到太陽餅、金錢豹、台中慶記等等的印象，但你知道在台中烏日高鐵站附近還有一個在地特色的「烏日酥餅」嗎？在現實環境種種的困難與污染包圍中，經過了千錘百鍊，藏著柔和金黃的心依然在閃閃發光，就是現在讓我們一起來撥雲見日吧！(2019/7/26 更新：中秋節訂單已經開始提前預訂了，去年6千份全部提早售光，有興趣的建議趁早預約)
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這款來自台中烏日的伴手禮，從外包裝設計到內涵，都環繞在烏日的情境與歷史痕跡之中，外觀素雅，裡面卻綻放著金黃光彩。
從袋子拿出來時候長這樣。
第一批的烏日酥餅是在今年中秋節開始試賣，剛推出的第一版超夯的，我原本拿到一盒吃過覺得不錯想要送禮時，老闆就說爆單售空無法在賣了，中間再依客人回饋的意見做修正。
直到11月底修正版也出爐了，跟第一次吃到的版本，甜點明顯降低許多，是屬於老少咸宜都可以接受的程度，目前有分9入跟6入組，揪團一起購買好像還有優惠，詳細可自己問店家。
盒子中暗藏玄機，有色卡可以使用。
裡面有說明書，告知你看到的東西是什麼，這部分可自行體驗，送禮給朋友除了有面子也能增加樂趣，第一次看到有商家在打造台中伴手禮時，還弄得這麼精緻寓教於樂的，今年過年送禮也有新選擇了！
裡面內容長這樣，黑白漸層的素雅外表，說真的這紋路外觀很適合中秋節送禮用，難怪那時候直接被秒殺缺貨，連我也無法續購到。
途中也參與過試吃意見回饋，之前老闆好像也有在烏日舉辦沿途掃街試吃活動。
切開後長這樣，在吃之前一定要提醒大家，這烏日酥餅真的很酥！建議拿個衛生紙或是墊的東西，不然會有些屑屑，但對老人家或小朋友來說也很好入口。
內餡是豆沙、鹹蛋黃與起司的組合，蛋奶素可食用，吃起來的心得就真的是酥入人心，彷彿就像是一種藝術品，外層的皮仔細看其實有點小千層堆疊的感覺，不知道是否是因為這樣才能營造出這口感？裡面的內餡又實在，當天還遇到附近民眾聽到12月正式開賣的消息跑來問。
平常吃膩了太陽餅？中秋節吃膩了傳統月餅？逢年過節不知道該送什麼給長輩嗎？那就來試試台中最新在地伴手禮「烏日酥餅」吧！「點我前往」
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電話：04 2337 6222：
