熱血採訪│試賣期間就熱銷完售的台中最新伴手禮是哪間?台中烏日酥餅中秋節月餅提前開售

說到台中的特產,就會讓人想到太陽餅、金錢豹、台中慶記等等的印象,但你知道在台中烏日高鐵站附近還有一個在地特色的「烏日酥餅」嗎?在現實環境種種的困難與污染包圍中,經過了千錘百鍊,藏著柔和金黃的心依然在閃閃發光,就是現在讓我們一起來撥雲見日吧!(2019/7/26 更新:中秋節訂單已經開始提前預訂了,去年6千份全部提早售光,有興趣的建議趁早預約)

 

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這款來自台中烏日的伴手禮,從外包裝設計到內涵,都環繞在烏日的情境與歷史痕跡之中,外觀素雅,裡面卻綻放著金黃光彩。

 

從袋子拿出來時候長這樣。

 

第一批的烏日酥餅是在今年中秋節開始試賣,剛推出的第一版超夯的,我原本拿到一盒吃過覺得不錯想要送禮時,老闆就說爆單售空無法在賣了,中間再依客人回饋的意見做修正。

 

直到11月底修正版也出爐了,跟第一次吃到的版本,甜點明顯降低許多,是屬於老少咸宜都可以接受的程度,目前有分9入跟6入組,揪團一起購買好像還有優惠,詳細可自己問店家。

 

盒子中暗藏玄機,有色卡可以使用。

 

裡面有說明書,告知你看到的東西是什麼,這部分可自行體驗,送禮給朋友除了有面子也能增加樂趣,第一次看到有商家在打造台中伴手禮時,還弄得這麼精緻寓教於樂的,今年過年送禮也有新選擇了!

 

裡面內容長這樣,黑白漸層的素雅外表,說真的這紋路外觀很適合中秋節送禮用,難怪那時候直接被秒殺缺貨,連我也無法續購到。

 

途中也參與過試吃意見回饋,之前老闆好像也有在烏日舉辦沿途掃街試吃活動。

 

切開後長這樣,在吃之前一定要提醒大家,這烏日酥餅真的很酥!建議拿個衛生紙或是墊的東西,不然會有些屑屑,但對老人家或小朋友來說也很好入口。

 

內餡是豆沙、鹹蛋黃與起司的組合,蛋奶素可食用,吃起來的心得就真的是酥入人心,彷彿就像是一種藝術品,外層的皮仔細看其實有點小千層堆疊的感覺,不知道是否是因為這樣才能營造出這口感?裡面的內餡又實在,當天還遇到附近民眾聽到12月正式開賣的消息跑來問。

 

平常吃膩了太陽餅?中秋節吃膩了傳統月餅?逢年過節不知道該送什麼給長輩嗎?那就來試試台中最新在地伴手禮「烏日酥餅」吧!「點我前往

 

 

卷卷蛋糕 │粉絲團連結

地址:台中市烏日區中山路三段1號

電話:04 2337 6222:

 

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

 

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