台中西屯夜貓餐廳這一鍋朝富殿，中式裝潢超氣派適合聚餐，營業到凌晨12點
台中西屯秋紅谷附近也藏了不少美食，這次和家人臨時起意來這一鍋用餐，雖然已經是下午兩點多非用餐時刻，不過店員依舊很有活力介紹，印象分數加了不少，價位來說是偏高，但整體環境還是很適合聚餐、慶生，跟長輩出門只能簡單紀錄一下~
當天已過用餐時段，基本上我們算是包場，整體氣氛很氣派大方，如果是帶長輩來聚餐還蠻有面子的
醬料區備有基本的蔥花、醬油、辣椒等調料可自行取用，一旁還有白飯可無限續加
湯底可以選兩款，我們選了店員推薦的老火湯和菌菇湯，老火湯有點像是胡椒豬肚湯，是胡椒味偏重的湯底，帶點微辛辣刺激感，適合不吃辣但又想重口味一點的朋友；菌菇湯喝起來甘甜清爽，加上有菇類一同熬煮，帶有清香，家人們倒是很喜歡這湯底
剛入座時會有辣毛豆和一盤小菜，但我媽說有辣度所以我就沒吃了
這一鍋每人低消390元，還有一成服務費。我們三人點了一份雙人餐外，還需要再單點其他食材湊第三人的低消，價位是偏高的，如果有預算考量，可能需要斟酌一下
雙人套餐中有一份超大份的小卷，食材蠻新鮮的，吃起來Q彈甘甜，不愛海鮮的媽媽忍不住多吃好幾塊
結果為了湊低消另外單點的海鮮拼盤也有小卷，雖然好吃，但一次吃兩尾大家都面露難色紛紛說吃不下，倒是把蝦子、鯛魚、干貝一掃而空
左上角是香蔥貢丸，很有肉香，吃起來不會乾乾柴柴，但我自己最愛的是這個黃金魚丸，看起來很像地瓜球，但沒想到煮好後口感極好，咬起來Q脆又有甜香，不愛吃丸子的我幾乎吃了一大半
梅花豬肉的油花非常美，而且每塊肉片都很大塊，吃起來也不會有豬腥味，家人說難得吃到的豬肉口感那麼好，還有點像牛肉，蠻嫩的
另外還有燕餃、蛋餃、生魚餃三個為一組的綜合餃，這也是雙人套餐裡的品項之一，表現就比較普通
這個冰沙是招待，每人一杯，造型是古代的酒器很可愛又有創意，可以無限續加，味道不會很甜，加上冰沙的口感長輩們表示很喜歡，還續了兩杯
結果他們反而不愛套餐附贈的冬瓜檸檬冰沙，店員很可愛，還跟我們說這個比較貴還不能續杯耶，居然比較不喜歡這個!總而言之，臨時起意來這一鍋台中朝富殿用餐，整體用餐感受不錯，食物也好吃，是一個很適合聚餐、聚會的地方~
地址：台中市西屯區朝富路36號
電話：04 3609 0088
營業時間：11:30-00:00
