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9間台中打拋豬料理、便當、蛋餅、蔥油餅攻略

2020 09 14 155008 - 9間台中打拋豬料理、便當、蛋餅、蔥油餅攻略

9間台中打拋豬料理懶人包,你吃過幾間呢?本篇與台中美食部落客共同製作,可外帶又百元有找的泰式打拋豬便當,有河粉結合打拋豬的QQ蛋餅、還有打拋豬口味的蔥油餅,想知道打拋豬還能做成什麼好吃的料理嗎?絕不能錯過的打拋豬道地口味店家有哪些呢?以下讓我們瞧瞧本次精采專輯,點選店名還可以觀看全文:

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2020 09 14 154206 - 9間台中打拋豬料理、便當、蛋餅、蔥油餅攻略

肉肉堂|台中市北屯區昌平東五路238號

預算比較不足的話,也有百元有找的泰式打拋豬便當,酸酸辣辣的泰式風味超下飯,天氣熱食慾不好很適合來一份,米飯也會每天隨機搭配,我們這天吃到的紫米飯,除了配色好看,吃起來也很香Q

 

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歐娜斯健康餐盒|台中市北屯區河北路二段91號

上週去了一家在北屯新開幕沒多久的健康餐▸歐娜斯健康餐盒◂,不僅有空間可以內用也有外送服務,很適合想要維持身材的捧油們喔!偏愛重口味的捧油可以點他們家的打拋豬試試!豬絞肉吃起來大多也都是偏瘦沒有太多帶肥肉的部位。調味上偏小辣,炒得很香一整個很下飯,配著打拋豬三兩下就會不小心把飯全部都吃完啦~

 

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二分之一泰式小館|台中市南屯區大墩十二街125號

有一陣子沒有吃到打拋豬,都會覺得好美味啊~這道也是很順口的餐點,強生不得不和小吠多要一口飯,嘿嘿~裡面瘦肉炒洋蔥還有九層塔,搭配一點辣椒吃,很對味耶!

 

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御禾屋|台中市西屯區甘肅路一段194號

位在西屯大仁國小附近的「御禾屋」弁當專賣店,強調店內招牌炸排骨、炸雞排現點現炸,並且選用當季食材,以少油、少鹽及無額外添加物的烹調呈現豐盛營養的便當餐盒。店內的泰式打拋豬是選用瘦肉較多的豬絞肉搭配香料、魚露去炒過,瘦肉多吃起來比較扎實並且加入了新鮮檸檬汁提味,讓打拋豬吃起來酸辣香鹹適中也不會太油膩,夏天吃很開胃阿~

 

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小時代眷村美食|台中市西屯區青海路二段143號

打拋豬糖糖搭配的是蔥油餅,外皮煎至焦香酥脆,內餡加入滿滿的打拋豬,以瘦肉為主,加入九層塔炒製,香氣非常濃郁,糖糖喜歡他們家的打拋豬,吃起來不會太油膩,塔香很迷人,搭配酥脆的蔥油餅,口感紮實好吃,一份吃完其實還挺有飽足感的

 

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幸福廚房早午餐|台中市西區美村路一段351號

河粉蛋餅外表有點像是粄條的模樣,蛋香氣迷人~~看起來的份量也比傳統蛋餅要來的多!外皮Q彈滑嫩好美妙,加上河粉很具有飽足感,點上一份或多點幾種口味,跟家人一起分享也相當不賴~內餡打拋豬給的不少,加上大量青菜,不只是滿足肉慾也讓纖維充足,嘴巴內層次感相當豐富~~~

 

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自慢食堂|台中市南區大慶街二段15-3號

打拋豬排飯我們選擇的是小辣,打拋醬料吃起來是比較偏向台式的口味,裡頭加入了番茄、洋蔥、絞肉與其他辛香料,入口有著類似瓜仔肉的香甜與口感,但略帶點辣度的風味其實還蠻開胃的!口味也完全不顯死鹹,非常下飯~

 

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泰辛火山排骨|台中市西屯區文華路71號

這道打拋豬鹹香微辣,口味相對平易近人,因為火山排骨已經很辣了,店內的泰式料理會偏酸甜,才不會每道菜吃起來都很刺激。打拋豬整個超下飯,辛香料交織出多層次風味,肥瘦比例適中的豬絞肉,口感彈牙帶有咬勁,還有脆脆的四季豆,又多了一層口感。

 

2020 09 14 155149 - 9間台中打拋豬料理、便當、蛋餅、蔥油餅攻略

泰潮泰式料理(私房菜)|台中市南屯區黎明路一段1003號

看到菜單背面有合菜組合,2人合菜只要598元還不用服務費!後來看一看覺得想吃的項目單點起來沒有比較划算,就直接點二人合菜來吃吃囉!打拋豬的部分瘦肉蠻多的,但個人覺得醬油味比較偏重,不知道是不是魚露加的比較少,覺得有一點點少一味,但整體也是蠻下飯的。

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