2022台中壽司懶人包！谷歌4顆星以上的平價壽司、市場壽司、高級壽司、日本壽司彙整
2022台中壽司懶人包！平價壽司、市場壽司、高級壽司、日本壽司彙整來囉！本篇由熱血台中編輯群共同製作，收錄的店家皆為GOOGLE評論4顆星以上的，僅以有撰寫到的食記為主，不代表排名，請勿自行補腦，也歡迎自己要吃之前多參考其他人評價，點選店名標題即可觀看全文介紹：
阿裕壽司 │ 台中市北區西屯路一段361號
說到台中平價壽司，這間阿裕壽司一定榜上有名，有著高CP值，品項更是多樣化可以選擇，早上10點就開賣，雖然營業時間至晚上8點半，不過不少品項傍晚就售空，不只台中人，就連外地人也甘願為阿裕壽司大排長龍，物美價廉的美味，愛吃壽司的朋友還不趕緊來吃爆他！，花式壽司算是阿裕壽司的人氣招牌，裡頭共有12入四種口味，有牛蒡壽司、魚子壽司、芥茉魚子壽司及若芽壽司，裡頭糖糖覺得最特別的就是裡頭有綠綠的若芽壽司，吃起來有點脆脆的像海帶，糖糖個人還蠻喜歡的
魚和米 │ 台中市豐原區復興路15號
魚和米位在台中豐原區復興路上，就在太平洋百貨豐原店的對面，離豐原廟東夜市、豐原車站不遠，世說附近不太好停車，加上馬路有點小條，又常有警察取締，建議大家停好車再走過來，除了松露牛肉，這款乳酪牛肉也是人氣必點，上頭放上一大塊的白色乳酪，濃郁的牛肉香氣，多了乳酪鹹香，好吃不膩口，還沒開賣就已經不少人在現場等候，建議大家事先預訂，避免現場久候唷。
水森水產 │台中市南屯區大墩十一街165號
一盒接著一盒的壽司，店家忙進忙出的備料著，這間台中日式料理店「水森水產」於疫情間推出了外帶握壽司餐盒，鮭魚6貫特價180、炙燒6貫290、特選6貫特價390 、比目魚炙燒6貫特價360、8貫綜合特價120！每一款的折扣數都不太一樣，唯一可以確定的就是，外帶回去的價格一定比內用更划算啦！個人深愛炙燒系列的多一點，一定都要先電話或粉絲團預約，每種壽司折價不同，疫情恢復正常後可能調回原價，以現場最終價格為主。
一笈壽司 │ 台中市南屯區公益路二段25號
來看一下我的綜合8貫壽司裡面有海老握壽司、竹筴魚握壽司、歸魚握壽司、松阪豬握壽司、玉子燒握壽司、炙燒松露牛腹握壽司、鮪魚軍艦等，這套餐裡面有生的也有熟的，還有太捲，算是什麼都可以吃得到一點啦，配得還不錯，視覺上顏色的搭配也很吸睛，看了會讓人食慾大增。我覺得一笈壽司整體吃起來，以它的CP值來說算OK，整體環境很讚，餐點上也有一定的水準。
株式会社 若廣 │ 台中市西屯區上石路31號
原先在台中新光三越B2設櫃的若廣，現在有實體店面囉!曾連續五年羽田空港銷售第一的伴手禮，想吃記得提早先訂位，用餐前一天可以先看店家粉絲頁的公告，可以電話先預定當天想吃的餐後甜點和餐點，若廣離新光不遠，就在上石路上，上石路附近這陣子好熱鬧，有良心製菓、美滿小料理、迴鮭、米包人…等等選在這開業，再之前還有前廊咖啡和窩柢咖啡，自成一小塊美食區了。
阿布潘水產 │ 台中市北屯區環中東路二段125之3號
既然有生魚片，當然不能少了壽司及握壽司囉，這裡的壽司區也是人氣商品，還有沙拉及冷盤，如果肚子太餓的朋友，除了熟食區可以解餓外，還有這區壽司區可以選擇，一盒超大鮭魚握壽司及綜合握壽司，一盒都是8入裝，如果跟糖糖一樣喜歡吃鮭魚生魚片的朋友一定不能錯過這盒超大鮭魚握壽司，鮭魚生魚片真的都切的好大一片，感覺師傅根本都沒在手軟，裡頭有醬燒鮭魚生魚片握壽司及炙燒焗烤鮭魚握壽司，兩種都好先好好吃，是說個頭這麼大，糖糖吃了三個就有飽足感了。
海饕日式料理 │台中市大里區德芳南路436號
台中大里有一間開了三年多的日式料理專賣店，海饕丼飯明明開在大馬路邊，但門前有一顆大樹幾乎把招牌都遮住，要不是朋友介紹完全會錯過這間好吃的日式料理。自從懷孕後就會避免生食，每次用餐都刻意跳過日式料理的選項，但海饕是以丼飯為主的日式料理，不僅販售生食，熟食種類也不少，握壽司的部分一份都是2貫，可以選擇生食或炙燒，我們特別喜歡炙燒過的香氣，海饕的握壽司其實不貴、食材又很新鮮，同樣價格外面搞不好只能吃到1貫，但這裡有2貫喔，炙燒後的花枝長得好可愛，吃起來脆脆的很Q彈。
阿月壽司 │ 台中市北區三民路二段87號
早餐想吃日本料理？沒問題，來趟台中第二市場就能解決你的需求！阿月壽司深藏不漏的躲在市場裡，有平價的壽司，也有生魚片和套餐唷！可以內用，不過大部分的客人都選擇外帶，如果想內用也沒問題，疫情關係他們在座位中間也都有做好隔板。想吃握壽司、花壽司或者軍艦壽司，這邊都有做好的，可以直接拿；除此之外還還有賣蕎麥麵和沙拉呢！超值套餐真的很超值，裡面有生魚片、握壽司、味增湯、茶碗蒸、沙拉和手卷。
天皇壽司 │ 台中市大里區仁化路567號(仁化黃昏市場)
之前就知道有這麼一間平價壽司開在大里仁化黃昏市場內 ，尤其店名叫▸天皇壽司◂聽起來就很威吼，哈哈 我們差不多中午12點到，人潮已經慢慢湧現，週邊雖然不是很好停車，不過就像得來速一樣買了趕快開走也還OK，握壽司的飯量也是掌握的很好，醋飯本身不會太酸，都還蠻講究的。你知道10入在日本料理吃要多少錢嗎？天皇壽司算平價，不想花大錢的話，我覺得他們很可以。
大隆路壽司 │ 台中市南屯區大隆路71號
大隆路黃昏市場排隊壽司，隱藏版壽司邊一盒只要20元！超高CP值綜合花壽司，當日現做，餡料滿滿口味多，建議事先電話預訂，避免排隊等到天荒到老。超高人氣排隊攤位，我家差不多每個禮拜會吃一次，目前似乎受到疫情影響，排隊人龍比較沒有那麼誇張了，想要買手卷、生魚片的客人，可以直接找老闆娘，排隊的幾乎都是在等綜合壽司。最受歡迎的花壽司，當天現場製作，隔著透明膠膜，老闆的手根本停不下來，一直努力捲壽司。
平祿壽司 │ 台中市北區五權路409號
這盤是熟的握壽司，星鰻握壽司口味帶點甜味強生二、三口就解決啦！私心希望星鰻可以厚一點該有多好哈哈，無骨牛小排肥瘦也很剛好，小吠個人也推薦炙燒起司鮮蝦，鰻魚味噌湯份量挺大碗，而且裡面還另外吃到鮭魚塊有點驚喜！甜滋滋的日式黑糖炸饅頭上面灑了好多彩色糖粒，看起來繽紛吃起來也是讓甜點胃有滿足感！
松葉壽司 │ 台中市西區中美街333號
中美街裡美食多樣，其中一家轉角處的老派餐廳，已經有三十年歷史，大大的扛棒上「松葉壽司，大眾化消費，日本料理」有歲月的裝潢、有味道的餐廳，在現在看來，是喜歡也是迷人的氛圍。老闆曾向日本師傅學習，有著職人精神，家庭式的日本料理，用餐時間生意很好，有一、二樓位置，熟客吃的是情感，新客來嘗鮮，不變的是，端上桌吃下肚的滿足。
御閣手作壽司 │ 台中市北屯區梅川東路四段68號
這盤上來真是讓人口水直流！上方是肚子的肉，下方是背部的肉。肚子肉吃起來脂肪和柔軟度大勝，背部的吃起來紮實有口感。兩者都很好吃，真的好想狂吃壽司啊，不管是背部或是肚子的部位，都建議吃吃看，即使是同一條魚口感都完全不同，而強生最喜歡的比目魚壽司也有在裡面，猜的出來是哪個嗎？老饕應該逃不過你們的鷹眼。
原熊壽司 │ 台中市東區六順路36號
握壽司都放在一起，一旁還有甜甜的薑片可以配，可惜海膽握壽司只剩下一份，我個人覺得焦糖鮭魚這個口味還不錯吃，炙燒過的鮭魚變得很香，外皮帶點甜味，入口就化掉的口感超棒的啊！干貝炙燒握壽司也不錯，厚實Q軟的干貝，吃起來也是很令人滿足，醋飯的口感也表現不錯。圓形的海膽壽司，醋飯上面令人垂涎欲滴的海膽啊！我最愛這種入口即化的口感，滿滿幸福感，一口塞嘴裡好滿足。
