2025台中壽司懶人包！谷歌4顆星以上的平價壽司、市場壽司、高級壽司、日本壽司彙整
台中壽司懶人包！平價壽司、市場壽司、高級壽司、日本壽司彙整來囉！本篇由熱血台中編輯群共同製作，收錄的店家皆為GOOGLE評論4顆星以上的，僅以有撰寫到的食記為主，不代表排名，請勿自行補腦，也歡迎自己要吃之前多參考其他人評價，點選店名標題即可觀看全文介紹：
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魚和米 │ 台中市豐原區復興路27號
魚和米位在台中豐原區復興路上，就在太平洋百貨豐原店的對面，離豐原廟東夜市、豐原車站不遠，世說附近不太好停車，加上馬路有點小條，又常有警察取締，建議大家停好車再走過來，除了松露牛肉，這款乳酪牛肉也是人氣必點，上頭放上一大塊的白色乳酪，濃郁的牛肉香氣，多了乳酪鹹香，好吃不膩口，還沒開賣就已經不少人在現場等候，建議大家事先預訂，避免現場久候唷。
精誠壹山海鮮燒肉 │ 台中市西區精誠路13號
之前吃過其他精誠壹山燒肉的套餐，壽司都是只有擇一，而且干貝那些幾乎都是要加錢升級才能吃得到，現在直接變成套餐裡面一次三種炙燒壽司，包含生食級干貝甜蝦漢堡、日本巨干貝炙壽司、日本海膽干貝手卷！平常我自己是不太敢吃生魚片那種的生食，也比較少再吃，但這間的生食級干貝甜蝦漢堡，入口時只覺得好鮮甜，右邊的日本巨干貝炙壽司則是多了炙燒香氣與芥末的嗆辣。
壽司郎台中豐原家樂福店 | 台中市豐原區成功路500號1樓
幾家知名的迴轉壽司餐廳中，我們較常吃藏壽司、爭鮮，這回終於嘗鮮壽司郎啦！壽司品項繁多，甜點、麵食、冰品也不少，最低40元起。竟然還有少見的牛舌壽司耶！
天皇壽司 │ 台中市大里區仁化路567號(仁化黃昏市場)
之前就知道有這麼一間平價壽司開在大里仁化黃昏市場內 ，尤其店名叫▸天皇壽司◂聽起來就很威吼，哈哈 我們差不多中午12點到，人潮已經慢慢湧現，週邊雖然不是很好停車，不過就像得來速一樣買了趕快開走也還OK，握壽司的飯量也是掌握的很好，醋飯本身不會太酸，都還蠻講究的。你知道10入在日本料理吃要多少錢嗎？天皇壽司算平價，不想花大錢的話，我覺得他們很可以。
懷念日式手作壽司丼 | 台中市大里區德芳南路200號
炙燒鮭魚握壽司-炙燒鮭魚握壽司也是很厲害的料理，鮭魚只有表面炙燒，吃起來有炙燒後留下的香氣，鮭魚肉的嫩度與魚脂香甜，佐上烏魚子還是一點芥末就很美味。
大里內新黃昏市場 現做花壽司 | 台中市大里區中興路二段和東榮路交叉口
黃昏市場真的是超人氣！三四點開攤～很多店家都是一路排隊到東西賣完，攤位超多～生食、熟食都買的到，很多上班族媽媽下班直接來採買～回家晚餐就能直接開動的咧！一邊餐檯上是各式各樣的壽司～有軍艦壽司也要各種口味的花壽司，想吃什麼都可以自己夾～店員會先問問想夾多少再給客人適合的盒子來放壽司。
圓味壽司-烏日明道店 | 台中市烏日區中山路一段485號
壽司料也不算單薄，味道蠻大眾化，醋飯也不會有過重感，個人覺得蛋皮的香氣挺不賴的，蔥蛋口味微鹹配飯剛剛好，茶葉蛋有淡淡的中藥香，我個人也有愛，只是最愛的還是肉鬆壽司，可如果僅單吃肉鬆壽司的話會有一點乾，建議搭配薑絲(微辣)或飲品一起吃哦。選擇的口味算是都能吃的出來，依照個人喜好選就對啦，然後，有的卷壽司外層是有保鮮膜的哦，要注意一下!
竹軒 小屋食堂 | 台中市霧峰區吉峰路107-1號
鮮蝦握壽司一份有兩貫，價格不算貴，味道上表現中規中矩，很適合當開胃前菜!炙燒牛小排-看見隔壁桌的客人點這道我們也跟上，現點現炙燒的牛肉表面帶點微焦，淋上鹹甜的醬汁，吃起來軟嫩肉香濃厚，可能是肉放了兩片，口感非常過癮~
