台中北區拉麵有什麼好吃的？8間台中市北區拉麵懶人包
台中北區拉麵有什麼好吃的？8間台中市北區拉麵懶人包，本篇是由熱血台中編輯共同製作。台中北區必吃拉麵攻略來囉～濃郁到能暖進心坎的湯拉麵、香氣一拌就撲鼻而來的乾拉麵，各自都擁有不可撼動的鐵粉。特別是老店在用餐時段一到，立刻被客人塞得滿滿的，讓人忍不住一次又一次回訪的美味，在以下食記點選店名可以觀看全文：
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吞山郎 二郎風拉麵專賣店 | 台中市北區三民路三段75號
雞湯拉麵吃過嗎？這家吞山郎二郎風拉麵專賣店就有在賣，而且生意還很好呢！吞山郎，希望你可以吞下一座山！食量很大的朋友們，還有喜愛吃蔬菜的朋友們，千萬別錯過這間拉麵店！基本上有份量的分別，微吞山、中吞山、大吞山、狂吞山，看這幾個字就可以大概猜得出份量多寡，基本上吞山郎的份量加上蔬菜就像一座山，所以看起來沒有什麼加麵加飯的服務。
麵屋灯川 | 台中市北區太原路二段229號
麵屋灯川主打以純雞骨與全雞等食材熬製，無加任何豚骨的純雞白湯，從下午五點營業至晚上十一點，宵夜想吃拉麵也有地方跑，裝潢有質感，空間也舒適。柚見雞白湯，湯頭滿濃郁的，不會膩口或太鹹，帶點柚香，豬叉燒很大一片，有點嚼感，厚薄度好咀嚼，雞叉燒滿嫩的，配菜有用心，筍乾和溏心蛋也好吃。
佐原拉麵 | 台中市北區五權路379號
先來說一下我這碗豚骨拉麵吧！其實兩碗都是豚骨系列的，只是其中一碗有加雞湯，一碗是純豚骨，顏色上豚骨這碗比較乳白色。裡頭的溏心蛋是額外多加的，店家會幫忙對半切開，露出誘人的半熟蛋黃。接著，就是拉麵裡面出現的標配：筍乾、黑木耳絲，還有海苔與燒肉。燒肉的部分，SIZE還蠻大片的，厚薄度我覺得還行，不會太薄也很好咬，不柴。雞湯豚骨拉麵的部分，湯頭就比較偏黃一些，整體看起來其實跟豚骨拉麵沒什麼太大的差別。雞湯豚骨的部分，喝起來第一口有著濃郁的豚骨味道，但吞進去吃後，雞湯的鮮味會飄出來，蠻好喝的欸。
今喜夜宵俱樂部 | 台中市北區三民路三段239號
這道松露雞白湯拉麵是網路好多人點的餐點，我這個人對於松露也是無法拒絕的，一看到松露我就想點來吃吃看！這雞湯看起來顏色濃白，感覺就是雞骨湯熬煮數小時，湯頭香醇濃厚，搭配濃郁香噴噴的松露，讓人一口便驚艷。拉麵滑順彈牙，是我喜歡的口感！原本應該要配上叉燒，可惜當天叉燒已經賣完，但少了叉燒整體口味還是好吃不減風味，我喜歡。
らあめん花月嵐 台中中友店 | 台中市北區三民路三段161號C棟中友B3樓
豚骨和魚介搭配的雙湯頭，風味濃厚甘醇，還伴隨著鰹魚的香氣層次，跟著Q彈麵條一起咻咻咻吸進口裡，濃香不膩的滋味，有夠涮嘴！拌著辣韭菜吃或加點辣油也都很加分。不喜歡大蒜味的泥卡，愛極了這湯頭。愛蒜味的朋友可點大蒜拳骨，不愛蒜味的朋友大大推薦你點這「銀太郎魚豚骨拉麵」！
麵屋田宗 | 台中市北區大義街137號
魚介豚骨拉麵-拉麵配料有筍乾、半顆溏心蛋、一片海苔片、叉燒肉一塊、雞肉兩塊、蔥花，湯頭帶有魚的鮮味，不過我覺得喝起來帶點黏稠感，鹹度要看個人接受度，我覺得以日式拉麵來說算滿夠味的，怕太鹹的朋友也不用擔心，店家很貼心準備高湯壺，放置在吧檯檯面上可以自行取用調整湯頭濃淡，麵條部分偏細麵，不能做軟硬調整，麵量滿剛好～
麵屋守破離 | 台中市北區錦新街90巷2號
豪華系列的裡頭就有非常多料，有1顆溏心蛋、4片燒肉、高麗菜、豆芽菜、白洋蔥丁、3片海苔，再撒上一些翠綠的蔥花。拉麵的湯頭事那種好喝的味增，湯蠻多的，口味的確就是濃郁加上一點鹹。拉麵是我愛的細麵，口感帶點Q硬，湯頭配上拉麵真的是一口接著一口，麵量剛好，吃完也蠻飽足的。燒肉的部份，我覺得蠻好吃的，切得不會太薄，目測至少有0.5公分，蠻有口感又不柴，好吃。
MOTONARI琉球豚骨拉麵台中店 | 台中市北區錦新街30之3號
