台中牛排館 | 台中人回憶開幕至今你覺得如何？少了它，風華還能再現嗎？
《台中牛排館》開幕啦！但台中人記憶中的台中牛排館真的回來了嗎？這次開幕阿偉就勇闖這間台中餐廳，是回味也是嚐鮮，《台中牛排館》整體環境很OK，但規劃感覺有點怪，《台中牛排館》餐點部分有豬、雞、牛排可以無限續吃，還有炸物自助吧、Pizza跟甜點可以享用～
台中牛排館
台中吃到飽真的太多了！但在老台中人記憶哩，是台中吃到飽又是台中美食的，就是台中牛排館拉！前陣子聽到《台中牛排館》要重新開幕了，讓多少台中人有了滿滿的期待感，先是記憶中的台中牛排美味，二是《台中牛排館》最大特色蒙古烤肉，阿偉當然也一樣期待，所以台中牛排館剛開幕，馬上就去報到了，沒想到蒙古烤肉竟然沒了！雖然還有台中牛排館自助吧，但感覺就…
台中牛排館在哪
再次開幕的《台中牛排館》開在北屯軍功路上，這地點阿偉覺得不是很棒，停車並不算很方便，不管機車汽車都有些麻煩😅
台中牛排館的路口沒有紅綠燈，過馬路要特別小心，因為軍功路上的車流蠻大的。
雖說前幾天有台中牛排館試營運，但我們幾個還是等到台中牛排館開幕才來吃，話說我們對台中牛排館有期待嗎？應該說還可以拉，但看到網路評價真的有讓人擔心就是了。
台中牛排館環境
《台中牛排館》空間乍看之下很有美式風格，但整體規劃上有些奇怪，感覺大部分的空間好像沒有利用好。
在《台中牛排館》用餐前，先走了一圈，館內的窗邊座位、多人辦公桌或是小區座位，都讓我感覺台中牛排館原址像間咖啡館。
不然你們看看這個多人三腳桌，如果是一群朋友坐在這裡感覺還好，但如果不是就有點奇怪了。
最特別的莫過於柱邊單人座了，空間不大就算了，椅子還特別高人一等…吃喝還是離座都會讓人不由的瞄一下。
豬排、牛排跟雞排都在這裡點這裡拿取，紅龍是排隊方向，紅衣服的《台中牛排館》服務員，跟廚房點餐方式竟然是比動作😂我點的是牛排，他就在左右太陽穴個比一個1，哈哈🤣
《台中牛排館》甜點區很大，有多種甜點跟麵包可頌。
第一眼就吸引我的，莫過於堅果塔了，看起來超誘人的！
可頌麵包搭配清爽的生菜、黃瓜、番茄、火腿跟起司，吃起來很清爽。
冰淇淋有瑞士莫凡比、泰國明果跟紐西蘭冰淇淋。
台中牛排館自助吧有沙拉、熱炒海鮮、三點蟹、牡蠣、扇貝、筆管麵、炸雞翅跟Pizza等美食，品項不算多，但是夠豐富。
焗烤牡蠣跟焗烤扇貝的起司醬，沒在客氣的給，給一個都封的滿滿滿，鹹鮮香氣還不錯。
炸雞翅也好吃，吃起來沒有油耗味，雞肉也不會太老。
披薩一次推出三種口味，滿滿蔬菜跟起司的蔬菜披薩、經典火腿都不錯吃。
《台中牛排館》的牛排表現就普普了，我吃的是原味牛排，旁邊有佐一點玫瑰鹽，牛肉吃起來是8~9分熟，但這也不能怪《台中牛排館》廚房，畢竟人多的情況下，大量煎烤加上有稍微靜置一會了，熟過頭也是能理解的，冷調的口感就恩…很普通。
豐盛的熟食自助吧，品項還不少，夾了焗烤扇貝、焗烤牡蠣、花枝跟炸雞翅，雞翅吃起來還OK，肉質不會乾柴也沒有油耗味，油膩口感還OK。
焗烤牡蠣跟扇貝醬料一樣，但焗烤扇貝口感在細節上更勝於牡蠣，阿偉更愛扇貝的滋味。
台中牛排館餐點裡，我最愛的就是大蝦了，蝦肉鮮甜有彈性，一隻隻都超大尾，非常美味！
炸蝦天婦羅味道還算OK，剛炸好的炸蝦上菜時沒注意到，在品嚐時已經冷掉了，所以外皮口感就還好，但蝦肉還不錯吃。
起司蔬菜是真的很有誠意，滿滿的起司怎麼夾怎麼牽絲(熱的時候)，非常美味。
用餐時注意到《台中牛排館》二樓用餐區，恩湯啊！！大家來台中牛排館用餐時，女生要注意不要穿裙子，很不OK阿～
甜點區的甜點還不錯，我只吃了起司蛋糕、焦糖烤布蕾跟堅果塔，焦糖烤布蕾味道還可以，香甜味足以讓舌尖美美品味一回。
堅果塔裡是滿滿的堅果塔，口感非常的棒，要不是已經吃太飽了，這個堅果塔我起碼可以吃三個～
紐西蘭冰淇淋跟莫凡彼冰淇淋都很不錯吃，甜度沒有哈根達斯這麼甜，但香氣跟濃郁都很讚。
總結
《台中牛排館》似乎是真的回不去了，也不知道是不是剛開幕一切尚未定位的關係，目前記憶中的台中牛排館，只能存在記憶中…經典的蒙古烤肉沒了超可惜！目前《台中牛排館》只有提供牛排跟自助吧的部分，自助吧有炸物、Pizza跟甜點還有冰淇淋，恩…豐富度還好而已😅
- 台中牛排館資訊
- 電話：0424378688
- 時間：11:30–21:30
- 地址：406台中市北屯區軍功路一段237號
