水嫩蚵仔脆彈蝦仁,配滿滿空心菜、豆芽,洪記蚵仔煎微辣醬料有花生香~
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廟東夜市的美食名攤不僅有好幾家都有賣肉圓,就連蚵仔煎店也有正兆、洪記跟新香三家可以挑選,而且三間店緊鄰在一起不用跑太遠,過往造訪廟東吃過正兆蚵仔煎,這回就換吃另一家評價也好的「洪記蚵仔煎」唄~
廟東夜市的美食名攤不僅有好幾家都有賣肉圓,就連蚵仔煎店也有正兆、洪記跟新香三家可以挑選,而且三間店緊鄰在一起不用跑太遠,過往造訪廟東吃過正兆蚵仔煎,這回就換吃另一家評價也好的「洪記蚵仔煎」唄~
豐原廟東美食多,每次我們逛廟東夜市,一定會來吃份蚵仔煎。這麼多家賣蚵仔煎的店,大家各有喜好,我們習慣吃的是洪記蚵仔煎,數年來味道幾乎沒什麼改變,特調醬汁對味,搭配空心菜的蚵仔煎就是好吃!
來到豐原,不能不逛慈濟宮媽祖廟旁的廟東夜市,小小一條巷弄裡,美食那麼多,要吃什麼呢?我們一定會吃的,是洪記蚵仔煎。