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熱血採訪│台中鼎盛豬腳口味不輸老店！壽星優惠豬腳麵線吃一整個月

台中漢口路這家豬腳雖然不是老店～好吃程度絕對值得大家來嚐嚐！鼎盛豬腳處理食材超用心～超過五個小時滷製豬腳口感香Q不膩！年節豬腳禮盒早鳥預約再送筍絲喔！

一桶韓式新食離我家滿近的，之前開幕時吃過一次，最近看到朋友分享防疫便當，其中的豬腳套餐很吸引人，加上家人喜歡豬五花和拳頭飯糰，就決定晚餐就是他們家了。

除了屏東知名的萬巒豬腳，台中也是豬腳聞名的縣市之一。這間新開幕的王盆豬腳其實具有百年傳承，從沙鹿市場到第二市場歷經三代後，今年八月份在向上市場以全新的面貌，繼續為台中人守護這記憶中的好味道。

紅燒豬腳主要有三家富鼎旺、富狀元豬腳、阿水獅，如果是清燉豬腳，比較多人推薦的則是南屯豬腳麵線，或是當歸燉湯的富貴亭豬腳麵線。每到閏年出嫁女兒都要帶豬腳、麵線回娘家為媽媽添壽，以前Nini買過富狀元 …

那天去水崛頭黃昏市場時，看到了這家屏東萬巒豬腳還蠻多人在攤販前買豬腳的，一時好奇下，也加入了這隊伍之中，老闆是一位老人家，還蠻健談的，這裡賣的豬腳是秤斤秤兩在賣的，那一天買豬腳印象中一兩14元。

台中知名的豬腳店～富鼎旺，相信很多人都買過富鼎旺豬腳禮盒，或者吃過招牌的滷豬腳便當。不過一個上百元的便當，畢竟不是可以天天吃的。我要推薦的是富鼎旺的［魯肉便當］，肥嫩嫩的滷肉淋在白飯上，加上筍乾、滷…

還記得曾經轟動的蜂蜜鬼爪與避風塘豬腳嗎？這兩道都是新唐人的招牌菜之一，也是每次前往時必點的料理，結果前幾天朋友跟我說新唐人豬腳要結束營業了，當下真的有點錯愕啊！雖然這家店一開始是因為接邀約才認識的，…

身為新竹人的魚兒，來到台中工作快兩年，聽到住潭子、豐原的同事分享美食時，最常提及的就是這間東喜堂，沒想到竟然是離職後才有機會來到這裡看看~

今年母親節選了在娘家附近的餐廳吃飯，想說近嘛～走路就能到，不用讓爸媽交通上來來往往。不過訂位時才知道這期間只提供DM的母親節合菜，我們十人裡有三個小朋友，怕桌菜份量會太多，店家說可以減少兩道菜，扣除腰…

要預約才能吃得到的蜂蜜鬼爪，在新唐人御品豬腳啦！兔兔很喜歡吃這間新唐人御品豬腳，之前還帶著全家人來用餐呢！連兔嬤也愛它們的豬腳，直說入口即化。這回兔兔又來新唐人御品豬腳用餐，這回來嚐嚐新推出的菜色囉！