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福屋拉麵｜遇上吃素的老闆娘，浪漫故事的發展，就是老闆用心研發，希望做出味道不輸葷食拉麵的素食拉麵

位於台中火車站附近和新時代商圈巷弄的福屋拉麵，提供蔬食拉麵，老闆原先是在基隆經營阿福涼麵，喜歡料理的老闆後來創立阿福私廚，之後還有幫其他餐廳開發菜單，後來獲邀回台中進入DNA西班牙料理歷練，拉麵控的老闆…

台中的朋友終於可以吃到「一蘭拉麵」啦！不用再跑到台北，就能享用來自日本的美味拉麵，原本是預計於今年4、5月左右開幕，沒想到遇上疫情大爆發時期，不斷延宕至今，眼尖的朋友發現秋紅谷旁的朝富7-11樓上原本還掛…

位在南區的「一丸老麵」是間低調的拉麵店，拉麵本身有點融入台日風格，湯頭好喝，加上裝潢跟質感都具一定水準，沒想到這麼寧靜的社區內居然有一間水準之上的拉麵店，的確出乎我的意料之外～

金典綠園道第六市場的山下公園ラーメン每到用餐時間，內用和排隊人潮都不間斷，曾獲台灣拉麵愛好會投票「年度人氣拉麵店」的十大金賞受賞店之一，主打橫濱家系拉麵，秘製叉燒加上濃厚豚骨湯頭和日本風味醬油，再放…

老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥，像是來到日本小巷，發現一人作業的特色小店，背景聲是日本廣播的對話，那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦，也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零，同業之間願意…

每天最煩惱的不是人生目標，是三餐吃什麼，麵屋田宗其實是之前騎車不小心迷路意外看到，順手收入口袋名單中，買完手搖飲後晚餐我們決定走路去麵屋田宗吃拉麵！上網查地址時發現google評論居然高達4.6顆星耶，更讓人…

你也喜歡吃拉麵嗎? 看到新開的拉麵不試試怎行? 小凉家就有一個拉麵控，S最愛日式拉麵的湯頭濃醇味以及不軟爛的麵條帶給他的飽足感，你呢??

台中深夜拉麵這家是老牌子了！從南屯發跡～最新分店終於開到台中北區來啦，以後不用千里迢迢就能享受頑者炙燒拉麵好吃拉麵啦！最新乾拌麵香辣口味用兩種辣醬來調味超好吃的啦～

來自北部的人氣拉麵赤麵廠進軍台中啦！聽說這間拉麵可厲害了，不僅湯頭濃厚不鹹膩，叉燒肉還很厚實又大塊，除了拉麵，還有關東煮及炙燒肉飯，用餐氛圍很棒，夜越深人越多，店裡還有隱藏版口味的拉麵唷，每日限量販售

北穗製麵所搬遷到公益路郵局對面，茶湯會旁邊巷子進去的右手邊。老闆是日本人，來自餐飲世家，隨著妻子來台灣，扛棒上的人像LOGO就是老闆樣貌，麵條自製，主打雞湯拉麵，有雞清湯和雞白湯，這次先試雞白湯，其實我…