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Glou Suru，鳥苑和AKAME聯手打造新型態麵吧

Glou Suru是由台中的鳥苑和屏東的Akame兩大人氣店家聯手打造的新型態麵吧品牌，位址在精誠六街，明亮的兩層樓有庭院空間，供應拉麵、拌麵、開胃菜、茶和酒，不去定義是麵店或是酒吧，下班後過來這裡吃美食小酌的地…

台中「北穗製麵所」是一間主打雞白湯底的日式拉麵，由日本老闆每天熬煮湯頭搭配自製麵條，在網路上有平均4.6破千則的好評，除了濃厚湯頭也有適合夏日的清爽系湯頭可選，所以營業至今也累績了不少忠實顧客。

這家台中平價拉麵不推薦不行，只賣135元的浘拉麵，還給你整顆溏心蛋、免費加麵N遍不用錢！老闆你到底有沒有賺錢啊？

活水軒拉麵可以說是台中最有特色的拉麵店之一！不只是拉麵好吃，整間店還充滿滿滿的「中國風」，就像走進武俠片裡的茶館，超有氛圍感～✨ 很不小心就會錯過的外觀，找不到可以找比較大的地標比如說『水舞生活會館』

這家位於中科的『麥拉麵』距離強生工作地方不遠，對面是燦坤新東海店，也有收費停車場很方便，停好直接過馬路就到。麥拉麵走的是九州拉麵的風味，主要特色在於豚骨湯頭濃厚，且麵體比較多是細直麵。

升龍軒清雞湯專賣開二店囉!展店在南屯區的南光路，接近烏日區域，和小麥菓子南光店及青子在同一條路上，我們在星期四開幕時到，小麥菓子沒有營業，不然就可以先到小麥下午茶等升龍軒開始營業，附近還有市場，周邊環…

北海道知名拉麵品牌MEN-EIJI登陸台灣台中，就在勤美誠品周邊，邊間這位址應該大家不陌生，側牆好吸睛，多了活潑感，成立2006年，以結合其他料理技法和獨特湯頭以及自家製麵而聞名，獲獎無數，現在就近就吃的到了，…

位在台中霧峰的黑告食坊是近期新開的拉麵店，將日式拉麵結合台式口味，不僅價格親民，用料更是實在，共有六種湯頭可以選，最近還新推出了牛腱拉麵，肉不僅大塊更是軟嫩入味，還有好吃的鍋燒麵及麻辣鴨血臭豆腐

台中大里這間兆曜拉麵丼飯可是在地人推爆的爆料系美食，主打浮誇系日式拉麵及丼飯，料多到不行，餐點近50種，選擇超豐富，湯頭更是讚，除了常見的豚骨湯、柴魚湯、醬油湯、味噌湯，還有少見的蛤蜊湯、起司湯、椒麻…

無魚，蝦也好，由三立型男大主廚的Max和廚師友人一起合開的無魚拉麵，因為主廚愛喝蝦湯，想做到台中前三名的蝦湯拉麵，覺得主廚已經達到目標了，模範市場再一家優質店家。主打蝦湯拉麵，位置只有七位，怕等太久的人…