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熱血採訪│台式大雞排咖哩飯挑戰愛吃肉的你,早安公雞新菜登場

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近年來因應顧客的需求,從簡單的早餐販售到午餐,販售品項也越來越多元,過去認為牛肉麵、鍋燒意麵等是屬於中餐時段才賣,,沒想到在南部早就已經這樣賣許久,然而除了多元的菜色款式外,食材的選擇更受到消費者的注視,過去都去其他分點,第一次來到篤行總店,這裡鄰近二中及附近住商密集,建議還是騎車前來較好停車,開車的話可能要停到附近的街巷。

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鮮明的企業CIS是我對早安公雞的第一印象,接著浩克雞腿排厚實多汁也擄獲我的心。

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為了給顧客更多選擇,一段時間就會增加新菜色,例如烏冬大師、泡菜姨系列的產品。 

 

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除了來店用餐之外, 也可以提前預訂取餐避免久候, 或直接電話叫外送, 為了推廣LINE@加入好友, 還有入會禮 豆漿紅茶或鹽奶花生醬土司擇一 

 

 

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時間接近11點也不少附近居民前來吃午餐,午餐的選項有烏冬麵、咖哩飯、拼盤餐等 

 

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飲料、豆漿、咖啡豆等產品來源都有標示,除此之外食材也是比照辦理,顧客若喜歡這些農場好物也能選購帶走

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自助取用區,有蛋餅沾醬 原味及辣味兩種,開水及湯匙、筷子等也自取

  

53712797_843540105981777_941509779640025088_o早安公雞菜單

 

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牛丼二刀流武士燒吐司55, 將炒好的牛肉片、起士、生菜、蛋等食材夾入烤好的吐司,。

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牛肉不柴帶點微辣整體搭配好吃爽口, 建議這道上桌要盡快食用, 閒置太久的話麵包會變濕而影響口感。 

 

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BBQ烤雞翅 火烤辣醬59,這是同桌友人指定品,辣醬對於不嗜辣的我而言挑戰比較高,肉質Q彈、另外一款沙嗲醬風味的也頗受歡迎

 

 

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泡菜姨系列,韓國泡菜牛肉烏冬麵75。

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這烏冬麵雖然放了一下口感上仍不軟爛,搭配爽口不死鹹微辣的泡菜及牛肉,面對整桌美食,我還是把它吃個精光,隔兩日再來又點這道夏日吃不膩口又開胃 

 

 

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美國大叔起士牛肉老麵堡95

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老麵發酵製作的老麵堡是早安公雞的招牌作, 喜歡吃肉的如我弟都點浩告雞腿堡, 大塊厚實又啾喜的浩告雞腿更是成功擦亮早安公雞名聲的利器, 乍看很像知名速食店的 大麥克, 但這和肉的厚度比大麥克札實, 吃肉就是要吃這種有厚度的才會爽, 咬下去肉汁與老麵堡、起士的香氣層層交織, 除了浩克堡以外我想這就是第二名了。 

 

 

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抹茶鮮奶茶55

奇異果優格50

 

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抹茶鮮奶茶順口不苦澀,有的抹茶鮮奶甜度很高很久會膩,奇異果優格我想這杯大人小孩應該都喜歡,喝起來很像奇異果多多的感覺,酸酸甜甜特別適合女性  

 

 

 

 

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功夫油條蛋煎餅35 ,小厚實略帶微酥的蛋餅皮和坊間Q軟的餅皮不同,這個蛋餅皮吃起來比較有飽足感,夾入香酥老油條、蛋香、蔥花香及老油條的香氣結合,是許多人的指定品,個人覺得那油條好涮嘴

 

 

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浩克雞腿排咖哩飯158,附贈紅茶一杯,更換其他飲品折20

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點咖哩飯都會問說要不要加蛋,加蛋更好吃,蛋可選全熟或半熟,半熟讓蛋液流到飯,混著自製咖哩一口接一口

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友人問我是幾天沒吃飯….浩客雞腿不用說,胖胖厚厚塞入嘴巴很爽,咖哩飯10點後才開始供應,旁邊還有一些泡菜可以配著吃。 

 

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拼盤餐158

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海海人生鮪魚壓磚,Q有嚼勁的巧巴達麵包中間夾入自製的鮪魚醬,一般鮪魚醬吃起來都糊糊爛爛,這鮪魚醬店家處理得很好還吃得到鮪魚小塊狀的口感,生菜沙拉、蛋及美式薯餅的組合看到兩個小孩都吃得很開心 

 

 

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醬燒豬肉排小米飯糰55

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這個小米飯糰不全然是糯米,額外還添加小米及香米,避免全部糯米有些人吃了不易消化,滷蛋、肉排、酸菜、肉鬆、油條等食材在這大顆飯糰裡,真的巨大的份量一手難以掌握,小食量的可能要分兩次進食,飯糰最重要的就是米飯的Q度,這裡Q軟度煮的剛好,放冷也美味,適合外出野餐食用

 

本文同步於尋胃人生-早安公雞篤行店

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台式雞排咖哩飯158

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同樣附有紅茶一杯,可加價更換其他飲品,台式雞排視覺效果也相當不錯,雞胸肉裹上薄粉酥炸,雖然比較扁但分量上較浩克雞腿排多,兩者吃下來個人覺得浩克比較啾喜,台式雞排則是份量取勝,但無論哪一款肉品都有一定份量,飯類的產品都蠻建議男生點,烏冬麵及農場拼盤餐就適合女性或小朋友 。

 

 

早安公雞 篤行店

地址:台中市北區篤行路239-2號

電話:04 2203 3866

時間:06-13:30

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