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斗六人氣現炒三杯魯味逢甲店新開幕,林志玲、蔡依林化身號碼牌超逗趣,試營運期間消費金額打八折

2022 10 14 125712 - 斗六人氣現炒三杯魯味逢甲店新開幕,林志玲、蔡依林化身號碼牌超逗趣,試營運期間消費金額打八折

斗六夜市超有名的三杯魯味插旗台中囉!所有食材切段後會先進滷鍋滷過,然後交由後方的店員再用炒鍋加入蔥薑蒜煸炒一遍,最後加入三杯醬料、九層塔炒過,味道非常入味但又不會死鹹,而且辣度、鹹淡都可以客製化非常貼心,加上獨特的「大明星叫號」方式讓人不禁會心一笑,看你想當林志玲還是王陽明都可以,試賣期間全商品打八折,活動只到10/20,想嚐鮮的朋友得抓緊時間囉~

 

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今天是試營運第二天(10/12開幕)排隊人潮超級多,我們也是等了快半小時才拿到餐點,建議大家提早來點餐再去逛逛

 

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斗六現炒三杯魯味逢甲店的菜單,產品都是以一份為計算,口味鹹淡、辣度須事先告知

 

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點完餐後,店員會讓大家自己選擇喜歡的號碼牌,看你今天想當鄧紫棋、郭雪芙還是林志玲、王陽明等大明星通通有,取餐時老闆就會用麥克風大聲說「林志玲你的餐點好囉~」、「謝謝林志玲,好吃再來~」

 

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想要蔥多、辣包、九層塔,還是不要薑片通通都可以客製化,記得結帳時就要先服務員說喔~

 

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滷味食材都是自己夾取,然後再去結帳,食材種類非常多,有木耳、洋蔥、高麗菜、青椒、四季豆等蔬菜,也有大腸、嘴邊肉、豬耳朵、豬皮、無骨排骨酥或是滷味攤比較少見的紅糟肉、豬舌,也有很多常見的鍋料可以選

 

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人潮真的非常多,看到這一排的鐵鍋就知道有多少人排在我們前面~可能有王陽明、張鈞甯、周杰倫之類的大明星在等呢~(大笑)而且食材夾取速度趕不上店員補貨的速度,好不容易看到店元補菜,突然來一波人又空了~

 

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選完食材後第一道工序就是先切,然後丟進前方的滷桶滷入味後再撈起給後方掌鍋的人,加入蔥薑蒜酒快炒一遍,最後添入三杯醬料、九層塔再炒過,不過人潮太多,拍不到後面的人甩鍋就是了

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我們買了不辣和小辣的,份量算蠻多的,而且給的三杯醬汁不少,外帶回家還是蠻濕潤不會乾乾的;辣度部分有微辣、小辣、中辣、大辣可選

 

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不辣的部分我點了豬耳朵、鑫鑫腸、娃娃菜、高麗菜、四季豆、玉米筍、鳥蛋,原價大概230元左右,現在試營運期間打八折,換算下大概是180左右還蠻划算的;而且有小朋友要吃,所以有請店家調味清淡、不辣,但整體三杯香氣和鹹度都是有的

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他們家的九層塔很像不用錢一樣,滿滿一大把,每一口都是濃郁的塔香,愛吃九層塔的一定尬意,而且底下的湯汁吃得到蒜香,重口味的還可以再加辣,一定超過癮~

 

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炒泡麵  50元

如果滷味吃不夠也可以加點主食,他們有滷肉飯也有炒泡麵,我們選了炒泡麵,倒進碗裡剛好滿滿一碗,配料有豬肉片、高麗菜、鑫鑫腸、花片、丸子、洋蔥絲,麵麵很入味,口感軟爛但有彈性,非常耐吃~

 

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整體而言,三杯魯味的味道是真的蠻不錯的,而且先滷過後,再用三杯方式去煸炒食材真的比較少見,鹹度、醬料都可以調整很貼心,加上超吸睛又趣味的大明星叫號方式更添話題性,雖然人潮很多,但店家很貼心還在外面擺了椅子給等待的人休息,一不小心我這短暫的逢甲林志玲還跟隔壁的張鈞甯聊起天來呢(大笑)不過叫名字時得注意一下,不然老闆就會發送協尋廣播「周杰倫你的餐點好囉」、「周杰倫在哪裡~」

 

斗六現炒三杯魯味 逢甲店

地址:台中市西屯區福星路334號

電話:04 2452 0606

營業時間:17:00-00:00(周一公休)

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