最新內容

熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

2021 02 07 155305 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

喜歡吃鍋的朋友照過來,台中又有一家新開輕奢風的銄鍋十甲店,主打冷藏肉品和海鮮火鍋,單人鍋物從頂級冷藏肉到輕奢龍蝦獨享鍋通通有,年節還推出超澎湃四人海陸大餐,多種湯底和精緻肉品,還有少見的打拋豬飯、手工刀削麵當主食,一餐下來絕對是大滿足~不管是愛吃鍋還是想吃鍋,來銄鍋就對了~

 

 

加入台中LINE推播

2021 02 07 155405 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

店位在十甲路上,在夜色中銄鍋明亮的白色招牌格外引人注目,門口可停放多台機車,側邊也有提供停車位給開車的朋友使用,不收取停車費用唷,真的是非常貼心又方便呢~

 

2021 02 07 155426 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

店裡裝潢用色大膽和諧,以霧灰色為基底,再選取暖橘色塊做搭配,門框則是時尚的Tiffany藍綠色點綴,讓整體空間更為沉穩,卻不失年輕感,頗有中國風的設計感~

 

2021 02 07 155452 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

一進門映入眼簾的是非常氣派的U形吧檯席,不論是一人晚餐、情侶約會、朋友小聚都很適合坐在這邊,邊吃火鍋邊拍時尚的網美照~

 

2021 02 07 155554 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

2021 02 07 155613 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

店裡位子規劃大多以4人~6人桌為主,也有提供8人座,是家庭聚餐或是朋友聚會的好選擇,桌面寬敞,用餐空間也很舒適不擁擠。

 

2021 02 07 155645 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

醬料區提供蔥花、沙茶、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、白醋、日式醬油、鹽醬等沾料可自行取用。

 

2021 02 07 155702 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

另一旁櫃上提供冷水、冬瓜檸檬和日式無糖煎茶,飲品選擇較少但都可無限暢飲,以不浪費為主,還有霜淇淋機可以當飯後甜點唷~

 

2021 02 07 155724 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

銄鍋的菜單採用單人鍋計價,選好湯底後再選主食即可,有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉和海鮮可以選擇,鍋物肉品個人最推薦點冷藏肉啦,價格不算太貴但肉質吃起來可是大大地享受呢!目前不收共鍋費,不收一成服務費,用餐時間90分鐘。

 

2021 02 07 160147 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

蝦兵蟹將四人套餐  3999元

這一套蝦兵蟹將是銄鍋最新推出的四人鍋物套餐,內容有黑梅豬、嫩肩牛、海鮮(三點蟹、龍蝦、蛤蠣、紅寶石蝦、草蝦、甜蝦)、四盤菜盤、四份湯底。份量十分豐富,視覺也很吸睛,四個人吃根本吃不完,最後我們還打包一堆回家繼續吃。

 

2021 02 07 160254 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

雖然是四人套餐,但可以選擇四種湯底,滿足每個人的口味需求,除了點原味的日式昆布湯,我們還選了義式牛奶鍋、清甜扁魚湯和重口味的鮮川麻辣湯。

 

2021 02 07 160336 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

我自己點了扁魚湯,扁魚油炸酥脆後才丟入高湯中慢火熬煮,裡頭還摻入鮮味十足的小蝦米,喝起來魚味較重,煮完海鮮後味道更加鮮甜,個人蠻推薦這道湯底來煮海鮮;另一個義式牛奶鍋也出乎意料的好喝,純牛奶加上義式香料所調製而成,喝起來濃郁順口不會有粉粉的感覺,搭配手工刀削麵更是一大口就咕溜下肚;因為我不吃辣,朋友說麻辣鍋以會吃辣的人來算大約是小辣左右,湯頭味道偏鹹不嗆口,配上打拋豬飯更過癮!

 

2021 02 07 160358 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

看看這一大盤滿滿海鮮根本是艘海龍小船吧!兩隻青龍顧船頭,四隻肥肥的三點蟹就被小甜蝦、大草蝦們壓在旁邊動彈不得,還有蛤蠣跟紅寶石蝦指揮著小船齊齊準備出海去,非常氣派,過年期間帶長輩來點這份套餐真的非常有面子!

 

2021 02 07 160501 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

肉盤部分左邊是嫩肩牛肉,右邊是黑梅豬,都是高級現切的冷藏肉,擺盤簡單,就是用肉把木盤舖滿!老闆說他們不是算片數的,每盤都是給好給滿400公克,每片厚薄一致,不是說冷凍肉不新鮮,而是冷藏肉的肉質更柔軟且保有肉香,兩者的差別吃過的人都說真的不一樣!

 

2021 02 07 160604 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

這盤是冷藏黑梅豬肉,舖滿整個木盤,大略算一下至少30片起跳,豬肉片涮起來不柴又嫩,吃起來彈性極佳,不會有肉腥味反而有淡淡的甜味,建議不要涮太久時間,才能吃到極好的口感~

 

2021 02 07 160701 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

這盤是冷藏嫩肩牛肉,吃完豬肉那多汁的口感後,對於牛肉我更加期待,板腱牛肉中間會有一條筋,油花分布均勻,第一次涮至全熟口感略有嚼勁但不乾柴,吃得出肉肉的品質是很好的

 

2021 02 07 160736 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

第二次店員推薦我們,牛肉片涮至微微變色即可食用,不怕生食的朋友可以試試看把牛肉片涮至七、八分熟,肉片帶有些微粉色,即可起鍋,這時候可以吃到軟嫩多汁的肉質,口感會比全熟更為Q彈!

 

2021 02 07 160755 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

覺得單吃已不能滿足挑剔的味蕾,可以沾取店家自己調配的鹽醬,鹹味中帶一些麻油和芝麻香氣,建議別沾取太多會太鹹,反而失去肉香

 

2021 02 07 160854 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

主食我們選了肉燥飯、豬油拌飯、打拋豬飯和手工刀削麵。肉燥飯表現中等,豬油拌飯稍油膩些。打拋豬飯在火鍋店蠻少見,朋友愛吃辣,他說打拋豬飯非常夠味,又辣又香,一下子就吃掉半碗!最後我們一致最愛刀削麵,煮完後呈現半透明狀,吃起來軟嫩帶點嚼勁,口感非常好,很適合小朋友或是牙口不好的人

 

2021 02 07 160925 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

菜盤有高麗菜、菇類、玉米、南瓜等蔬食,其中最特別的是居然放了顆餛飩,還蠻少見的耶!餛飩內餡碎肉包入一隻小蝦子,還加了茴香,吃起來鮮甜鮮甜帶有獨特香氣~

 

2021 02 07 160950 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

好不容易把菜盤煮完空出鍋煮海鮮,一個不小心就爆鍋啦!看看這紅咚咚的蝦兵蟹將們是不是很誘人,尤其是煮進扁魚湯底中,彷彿置身大海味道鮮甜的沒話說,不過蝦子份量太多,我們分批煮了兩三次才全數煮完(因為還要涮肉肉)這一餐吃得非常飽足!特別提醒,紅寶石蝦可別煮太久,涮個一、二分鐘左右即可起鍋,肉質還蠻特別,吃起來有點QQ像果凍的質地~

 

2021 02 07 161026 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

如果是海鮮重度患者,也可以+229加價購海鮮A~D區四選一,我們選了D餐,內含物有小甜蝦、透抽、蛤蜊、大草蝦,品質一樣新鮮,滿足喜愛海鮮朋友們的胃,想吃什麼銄鍋都有

 

2021 02 07 161151 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

獨享龍太子冷藏海陸鍋

就跟打麻將一樣一缺三找不到人陪吃蝦兵蟹將四人套餐,但又想吃龍蝦火鍋嗎?沒問題,銄鍋聽到你的心聲啦,這道獨享龍太子冷藏海陸鍋,讓你一個人也可以龍蝦、鮮蝦、冷藏肉吃好又吃飽。海鮮內容固定有龍蝦,還有大草蝦、小甜蝦、蛤蠣,冷藏肉品則是有黑梅豬、嫩肩牛、厚切鮮甜牛三選一,不用挑選特別節日,平日下班時來銄鍋點個龍太子冷藏海陸鍋,晚餐就這樣簡單吃!

 

2021 02 07 161214 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

銄鍋消費滿388元即會送一張銄食券,可溫體豬肉漿、嚴選雞肉、口水豆皮絲、蛤蜊四選一,限於下次使用。詳細使用情形歡迎至銄鍋粉絲專頁私訊或來電洽詢。

 

2021 02 07 161332 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

2/17-3/1來店消費滿388元即可獲得一張優惠券,可於下次內用消費使用,一次限用一張不得合併使用,詳細優惠情形請洽店家公告或粉絲專頁。

 

2021 02 07 161622 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

銄鍋十甲店雖然還在試營運中,但整體的用餐環境乾淨整潔、大方沉穩,而且座位之間距離不會有壓迫感,內用飲品、霜淇淋無限續到飽,不論是單人鍋、獨享海陸鍋還是新推出的四人套餐,食材新鮮又好拍,尤其是主打的冷藏肉鮮嫩多汁,愛吃鍋的朋友一定要來這家新開幕的銄鍋嚐鮮看看~

 

 

超銄地點

銄鍋 十甲店|臉書

絕佳地點:台中市東區十甲路223號

電話:04-22129977

 

銄鍋 昌平店|臉書

絕佳地點:台中市北屯區昌平路一段250號

電話:04-22333881

 

營業時間:周一~周四11:30-14:00、17:00-22:00;週五11:30-14:00、17:00-23:00;週六11:30-23:00;週日11:30-22:00(過年假期2/11、2/12公休)

 

 

36477529300 d4a3335caa c%2B%25281%2529 - 熱血採訪|台中浮誇爆蝦船火鍋新開幕!銄鍋內用飲品、霜淇淋無限續到飽

台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子
台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭
審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵
台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線
台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當
台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓
台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園
台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐
中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食

食材透過廚師巧手盛裝上桌,而我敲下點點文字,相片封存每份美味~歡迎來到竹本小姐的生活食記,和大家分享各種美食~

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料