2021年3月台中新店攻略！24間台中新餐廳懶人包
2021年3月台中新店攻略！24間台中新餐廳懶人包來囉！本篇由熱血台中編輯群共同製作，收錄了2021年3月份新開的店家，部分為2021年2月底，不論想找咖啡廳耗一個下午還是到隱密小巷中喝一杯手沖咖啡，晚餐時刻約上三五好友到餐酒館小酌一杯，或是吃上一頓美味的泰式料理，下午茶甜點、滷味、展覽通通都有啦！以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯吧！
Alishan 100 by mojocoffee｜台中市南屯區干城街240巷3弄5號
mojocoffee的新企劃「Alishan 100 by mojocoffee」非常適合咖啡愛好者前去，以往在一些精品咖啡店能喝到一兩隻台灣本土咖啡豆就算少見了～這回可以喝到100隻阿里山咖啡更是罕見，也讓人更認識台灣阿里山咖啡的風味究竟是甚麼樣子，而且採喝到飽的收費方式也很划算，建議三五好友一起前來，這樣子喝個兩輪當期的六款咖啡通通都能喝到，真的很值得阿～
三顧茅廬PLUS台中東興店｜台中市南屯區東興路二段128號
東興路近五權西路口，新開了三顧茅廬PLUS台中東興店，原本以為是火鍋店，結果是滷味店，但吃起來很像小火鍋，拿牌子點菜的方式挺有趣的，可外帶，也有內用座位。遠遠看到三顧茅廬新開幕，外觀給人的感覺有點像火鍋店，但上網查詢發現三顧茅廬是賣滷味的店家，喜歡吃滷味的我們當然要來嘗鮮一下。
國王沙爹｜台中市西屯區逢甲路20巷6號
不必飛出國，在台中也可以吃到正宗新加坡沙爹肉串！這間位在逢甲商圈的國王沙爹，曾經入圍CNN世界50大美食之一，只賣一個品項就是沙爹雞肉串，現點現烤，不少客人都是聞香而來，一份五串，一個人吃嘟嘟好，會讓你越吃越涮嘴～
東瑤堂｜台中市西區民生北路130號
新開幕沒多久的「東瑤堂」以中藥行的風格作為主視覺，相信很快就能抓住眾人的眼光成為網拍打卡的好去處，餐點調酒也以藥材入菜，特別是還有賣牛肉麵、水餃、滷味，營造出酒吧內吃牛肉麵的新奇感非常有意思，調酒結合中藥也是一大特色，下班後相約這邊小酌一下，點份滷味配著生啤酒，也是相當爽快～
海外存珍：順天美術館藏品歸鄉展｜臺中市西區五權西路一段2號 國立臺灣美術館
國美館的國際光影藝術節剛結束，還有另一個精彩而珍貴的免費展覽～海外存珍：順天美術館藏品歸鄉展，從3/20展至6/27，展出藥學博士許鴻源先生生前收藏的台灣藝術家作品，有近兩百位藝術家橫跨一世紀的精彩藝術創作，近用體驗區也有相關活動喔！
義崎丼 火燄和牛丼x鍋物｜台中市太平區新福路757號
主打火燄牛肉丼飯的「義崎丼」最近在太平開設全新的二代店，除了有旗下一系列的丼飯，還新加入了鍋物及無限量供應的自助歡樂吧，點一碗丼飯140元起就能享用冰淇淋、滷肉飯、飲料汽水、烤土司吃到嗨，真是超高CP值阿～
7-11新墩興門市｜台中市南屯區東興路二段98號1樓
前陣子發現7-11新墩興門市關門重新裝潢，沒幾天時間，就搖身一變，重新開幕，從小七變大七啦！有博客來圖書專區、彩妝區、啤酒區、精品咖啡區，還有可以充電的大長桌供客人使用，4/1正式開幕!
酉 Succulent & Artwork｜臺中市南屯區新富二街128號
來自彰化的「酉 Succulent & Artwork」選擇在台中南屯落腳，除了有著超美的玻璃溫室，還有更加寬闊的戶外造景，喜歡塊根植物的朋友們看到一定會尖叫！而且現在還新增了甜點品牌 「5pm dessert」，來到這裡可以享用特殊的仙人掌千層蛋糕與好喝的冷萃咖啡，聽說傍晚點燈之後的景觀也別有一番味道！
青畑九號豆製所新光中港店｜台中新光三越 B2 美食街手扶梯旁
新竹人氣紅豆餅「青畑九號豆製所」在台中也能吃得到囉！擁有高達7公分超厚內餡的青畑九號豆製所，目前在台北、新竹、苗栗與台中都有分店，3/1最新開幕的新光中港店不但開賣人潮滿滿，目前購買六顆太鼓燒還免費贈送復刻綠豆沙一杯，每日數量有限送完為止，想嚐鮮的朋友可以準備出動啦～
食客所 Shike suo(美村南店)｜台中市南區美村南路245號
台中南區排隊人氣文青飯糰食客所 Shike suo總於有分店了!!! 第二家分店離小凉更近(灑花)，就位於在美村南路緊鄰高工路口，不難發現這文青有獨特設計的攤位，目前慶開幕110/3/15~110/3/17只要買飯糰就送飲料喔!!! 當然第一天營業我絕對不能錯過麻! 畢竟我是頭號粉絲，最愛那香Q的米飯去包裹闆娘自炒的菜脯、酸菜等，其實最愛的還是那無油耗味又香酥的油條拉!!
Alishan 100 by mojocoffee｜台中市南屯區干城街240巷3弄5號
mojo的最新門市「Alishan 100 by mojocoffee」，開在我很喜歡的黎明新村裡，低調的在巷弄中，離黎明停車場很近，停好車走幾步路就到了，「看你是要走前門還是後門都可以，兩條巷子進去都到的了」，剛好遇到老闆的朋友，親切的跟我這麼說。
查壹茶Charlie Tea & Coffee｜台中市西屯區西屯路三段166-59號
中科商圈的西屯路三段美食區，新加入查壹茶，在福科國中的斜對面，內部空間很舒適，在附近想找個地方休憩喝杯飲料或來份午茶，除了附近的星巴克，查壹茶也是不錯的選擇，空間設計方面是有才華的老闆負責，甜點是老闆娘負責，老闆和老闆娘都很好看，有點韓系感。
木夏mù xià Lab｜台中市北區篤行路316巷2號
老闆娘在粉絲頁寫道:「歡迎光臨木夏療癒實驗所，這是一間很桑的咖啡店，進店可以有滿滿療癒感。」在Kusabi+ Cafe舊址開業的木夏，有著不一樣的氛圍，老闆娘先前待過多年咖啡館和邊譜，也有一對一頌缽療癒預約，有興趣者可以直接詢問店家喔!
台中捷運通車｜全線18個車站
好消息！台中捷運綠線終於再次公佈了營運時間，將從3月25日至4月23日試營運，全線18個車站免費開放民眾試乘，4月24日停止服務，4月25日舉行通車典禮、典禮後正式營運。
與魚咖啡 Yu’s cafe｜台中市中區民權路14巷19號
台中火車站附近巷弄的咖啡館，外觀白色系搭配木質元素和從二樓垂墜而下的植栽，讓店面有了清新感又好看，內部空間有一、二樓，座位滿多的，一個人來或約好友都適合，或是要坐車前還有時間也可以來愜意一下。
Charon Coffee Roasters｜台中市南區復興路三段298號
灰藍色調的Charon Coffee Roasters，簡約空間，牆壁上的掛畫和logo都有和店名相呼應，座落在南區復興路上，讓南區又多了一家可以喝咖啡的好去處。
伍宅晨食民生店｜台中市西區民生路142-1號
伍宅是台語的「有財」諧音，店名取的好，搬家後地點更好，室內空間也更大更舒適了，第一天來吃早午餐，有一點小混亂，可能新環境，加上生意非常好，內用坐滿、外帶也好幾組客人在等，這邊滿多上班族的，也鄰近台中教育大學，所以學生也不少，除了炭烤饅頭、炭烤吐司，還有熱壓吐司和酥皮蛋餅的選項
越光事務所｜台中市西區美村路一段194號
到食月半買麵包時，發現巷子口對面開了一家越光事務所，原本是在南屯市場的福屋飯糰，遷移之後改名為越光事務所，除了飯糰之外，也增加了丼飯和小菜，試營運期間打卡就送胡麻時蔬一份。
中島 GLAB X Coffee Stopover R｜台中市⻄區府後街38-8號（考棚）
俗稱考棚的臺灣府儒考棚，是1893年清領時代是人們赴京趕考的重要考場，在中島/G.LAb團隊進駐下，古蹟新生，新舊融合了新美學空間，給予藝術展覽與創作和咖啡香，串聯了舊城區和人們的關係，走進考棚的建築區塊裡，慢步調的欣賞與拍照記錄著這一刻，滿期待之後的創意延伸。
ABG Coffee 台中公益店｜台中市南屯區公益路二段705號
台北信義區極簡風格人氣咖啡廳ABG Coffee，竟然來台中展店了，就在RUMcafe隔壁，之前還特地上台北朝聖、吃早午餐喝咖啡，ABG Coffee公益店延續白色系和自然木紋風格，辨識度高的logo，門口就很好拍，馬上成為打卡熱門地點。
那山 蔬服蛋餅x崖上有人｜台中市北屯區大連路一段127巷10號
蔬服蛋餅搬遷至大連路巷內老屋，空間改造的非常舒適、成功，桌椅擺設和綠植點綴都滿加分的，走入第六年，一些改變，希望變成被客人所喜歡的內用餐廳，而且這次和崖上有人攜手合作，共同打造新面貌的早午餐店，餅皮和醬汁都是自製，是安心與誠實食物該有的樣子，喜歡吃蛋餅和刈包的人可以來試試。
潭子綠空鐵道遊戲場｜台中市潭子區大新路旁（僑忠國小對面）
隨著臺中鐵路高架化，原本的路面鐵道沿線除了逐步綠化及規劃自行車道及人行道外，部份區域也有設置兒童遊戲設施喔。如果很想玩，一旁開放的舊版遊戲區也有溜滑梯等可以讓小朋友先放放電。行走時週邊草皮多注意，看到蠻多便便的，可能要請相關單位來清理，不然帶小孩來不慎踏入黃金圈，會很掃興喔！多留意腳邊就是了。
豐原綠空鐵道遊戲場｜台中市豐原區博愛街與田心路口
這裡比潭子的綠空廊道遊戲場多了一點設施，範圍都不大，旁邊一樣是規劃步道及自行車道，散步騎車很不錯，我覺得也是有經過想到再來就好，畢竟場地不大，特地來玩如果遇到人多可能要等很久才能玩到喔。
我覺得小七還好吧···再怎樣變還不是一樣····也能算新店？