豬血財老店 | 台中后里在地美食，傳承三代60年老店的好滋味～
豬血財老店這間真的不錯！如過台中旅遊到了后里，豬血財老店這間后里豬血湯很可以，是后里在地台中小吃，直至目前已開了60多年，一甲子三代人的美味傳承，是台中美食中，少見的湯是主角的台中小吃店，特推綜合湯，料多美味份量超足，但主食只有台中炒麵可以選～
豬血財老店停車不算困難，附近稍微找一下，還是有汽車位可以停，機車的話就更方便了。
豬血財老店店面環境是寬敞的，而且有冷氣放送，在早上、中午來豬血財老店用餐吃飯，不會覺得很熱，餐具要自取，衛生紙也是。
原本還很好奇為什麼豬血財老店店內空間很寬敞，但中間留了一條大道，左右的桌椅也距離太遠了，結果剛發出疑問沒多久，我就知道答案。(往下看)
豬血財老店送餐是機器人送餐，除非真忙不過來，要不然都是由機器人代送，到了之後要自行取餐，大家要記得剛剛點了什麼，機器人送過來時，阿偉我還愣了一下(這我點的🤔)。
豬血財老店有提供小菜可點，選擇蠻多的，原本來沒打算點，但豬血財老店店員非常熱心的推薦，所以就點來吃看看了😂阿偉真好說服阿🤣
豬血財老店主餐只有炒麵一種，點餐時會問要不要加滷蛋，炒麵份量不算少，豆芽吃起來很脆口，淋上的滷汁份量很夠，吃起來味道很飽滿。
豬血財老店的炒麵麵條跟阿嬤豬血湯相比，QQ的口感多一些些，炒麵香氣很棒，麵香醬味很不錯。
豬血財老店的辣甜辣椒醬，跟阿嬤豬血湯一樣，都不是用東泉甜辣醬，吃起來有些辣度，但跟平時吃的有落差。東泉甜辣醬在台中也有特別的店！就是這間東泉辣椒咖啡你喝過嗎？
骨仔肉是豬血財老店店員推薦的小菜，在店內人氣非常的高，本來沒打算要搭配小菜，但看到店員推薦這麼熱枕，所以就點來試看看。
骨仔肉本來就有調味過，肉質嫩口Q彈美味，口感非常棒。
喜歡吃辣可以到豬血財老店這個窗口索取，不過只限內用，外帶就沒辦法囉。
特製辣椒香氣很棒，辣度在前中段就能感受到，尾勁也很不錯，有點小菜也能吃辣記得來上一碟。
豬血財老店綜合湯給得很有誠意，滿滿的料堆到破出湯麵，蔥花也給不少，撈上一匙更是份量滿滿。
食材多樣豐富，吃起來十足的爽。
這次在豬血財老店，點的跟阿嬤豬血湯的份量差不多，炒麵的口感上有差別，豬血倒是差異不大，也可能是我在豬血財老店點的是綜合湯，被其他食材口感給影響，但整理來說很不錯就是了。
- 后里豬血湯資訊
- 電話：0425565963
- 時間：06:30–13:30；星期一公休
- 地址：421台中市后里區民生路133號
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