熱血採訪|台中月樽拉麵精誠店 柚見花香蝦湯拉麵 濃厚櫻花蝦雞白湯頭 鮮美濃郁大推薦 壽星獨享幾歲生日送幾顆蛤蠣

台中拉麵推薦!月樽拉麵精誠店主打雞白湯拉麵的湯頭,以大量雞骨費心熬煮數十小時而成,無論是湯頭層次、拉麵口感與主餐配料搭配都很夠水準,加上湯頭濃淡、麵條軟硬都可依喜好調整,非常值得推薦! 我尤其喜歡3月份全新推出的柚見花香蝦湯拉麵,讓原本湯濃味美的湯頭多了鮮美的海味層次,滿口蝦味醇香不膩,好吃極了!從…

Bonniesugar手作水果甜點專門店曙光店,兩層樓老洋房建築,日式座位庭院及老家私古物收藏,不限時間

知名甜點店Bonnie sugar到台中展店了,選址在台中美術館綠園道旁,之前是禾豐田食的舊址,漂亮的老洋房和庭院,有了迷人的新面貌,不論是戶外的日式座位區或是圓形區,還是二樓有著光影變化的位置,可以容納許多甜點愛好者,目前試營運中,雖然店家說少量甜點和飲品,不過冷藏展示櫃裡的甜點已經讓我們有輕微選擇障礙了。

本冊圖書館,還好這城市中的角落還有佔空間,友善的展覽與閱讀空間

走向上路一段右彎進中美街,被恣意生長、漂亮的綠植妝點老屋外觀的本冊圖書館,從右側門口脫鞋走進這有特色、用心的木造質感空間,有文具、明信片、文創商品和書籍雜誌等,不定期有展覽,而且現在還可以點杯飲品搭配bakki handmade的磅蛋糕的午茶組,表現不錯的下午茶,在本冊圖書館的感受度也很好。

CAFE IN台中公益店,硬咖啡中部第一間門市,白色系亮眼外觀,座位多採光好

CAFE IN硬咖啡展店勤美和公益路商圈,中部首站,純白色系獨棟三層樓的旗艦店型,位於公益路與中美街口,裕毛屋斜對面,轉角處既醒目光線也好。CAFE!N是由全台最大咖啡炒焙廠「源友企業」二代主理人Henry朱茂亨所創立的品牌,命名靈感來自於挑選咖啡生豆時,質地越硬表示品質越好。

八巷咖啡藝術空間,咖啡美食與藝術的空間,藏於草悟道巷弄中

草悟道巷弄中的八巷咖啡藝術空間,位於有圓人咖啡工作室舊址,新面貌的美學空間,可以吃到餐食、點心、咖啡和茶飲,還可以欣賞到多位藝術創作家的作品跟店家的收藏,一、樓的規劃擺設細節在其中,找了許久的停車位,讓我午餐和下午茶都在這裡一起解決。

根本在旅行,集結日本各地職人咖啡,店內桌椅擺設以露營風格為主(永久歇業)

之前叫Uber Eats時,發現國安一路上有家雲端廚房,賣著好幾個地區的咖啡,覺得特別,後來才知道,複合式的共享空間裡還結合了夏茶庄、KATZ、當個晨食人、全安堂…等等,根本在旅行位於複合式空間裡的右半邊區域,集結了日本15家咖啡豆,店內桌椅擺設以露營風格為主,也有小點和貝果可以搭配咖啡。