日本米其林餐盤推薦，點餐才現場烹飪，用備長炭現烤肉質不失真，台中愛吃鰻魚飯絕不要錯過

創立於1932年的名古屋『うなぎ四代目菊かわ』，至今已經90多年，看日本官網已經到第四代而且分店多達21家。主打就是鰻魚現殺、現烤的方式烹飪。其中台灣也開了三家，分別在台北、台中、高雄落腳。這次就來品嚐一下台中店面的魅力，再怎麼說鰻魚是強生日式料理最愛之一，又是日本米其林餐盤推薦，就一定要來給他吃一下啦

深耕推廣台灣在地食材的米其林一星地中海料理，位於台中七期地點好服務超專業

曾經獲得米其林指南一星的這家『forchetta』，主廚曾經在台北經營十幾年後搬遷下來台中，forchetta店址選在七期，可以從一樓店外的黑白照片看到主廚喜歡攝影；二樓還種植他常用在餐點內的各式綠色蔬食植物。對於地中海料理還有深耕推廣台灣在地食材，更是不遺餘力。連續幾年的米其林一星殊榮，絕對是最高等級的榮譽

熱血採訪│台中超適合聚餐聊天大嗑串燒、喝著得獎生啤的居酒屋！也可依預算客製化無菜單料理

如果有人請我們推薦台中Ikea附近的日式美食，我們絕對會推薦這間有吃又有喝日式居酒屋▸万作酒場◂，這裡不僅可以喝到日本Suntory認證得獎生啤（店家能夠獲獎是因為他們有安排秘密客過來真實探店後，才給予店家這份殊榮），另外也可以在万作吃到來自姐妹店『百川日本串燒』的好吃串燒哦！