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『熱血採訪』台中大甲 懷念的蔥燒麻辣湯頭,超值平價套餐火鍋搭配自助吧吃到飽-瘋鍋日式涮涮鍋

好久沒寫大甲美食,最近忙著出國,導致自己生活圈內的美食都沒空寫了!前幾天同是 苑裡人的老闆娘在大甲開了一家瘋鍋日式涮涮鍋,熱心邀約我去捧捧場,剛好這陣子天氣又濕又冷,趕緊約一約來祛祛寒氣。瘋鍋日式涮涮鍋裝潢頗妙,有點早期牛 排西餐廳的味道,就連自助吧也很貴族世家阿!最主要的是我覺得他們價格不貴,東西又多。一份300元的三鮮蔥燒麻辣套餐,除了有海陸雙拼加上菜盤三鮮以外 還有沙拉(龍蝦與鮑魚二選一)以及水果和飲料,當然也有自助吧可樂冰淇淋等..吃到飽,最後還可以選附餐(王子麵、冬粉、烏龍麵三擇一,白飯免費供應)。 老闆娘妳到底是多怕人吃不飽阿我說~XD
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2020 06 11 234621 - 『熱血採訪』台中大甲 懷念的蔥燒麻辣湯頭,超值平價套餐火鍋搭配自助吧吃到飽-瘋鍋日式涮涮鍋

就位於大甲火車站地下道旁,我想大甲人應該對這裡還蠻熟悉的!
就在大馬路旁,很好找啦~
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涮涮鍋店很少會這樣裝潢的,覺得有一種老闆我要來一份豬排的錯覺XD
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那四個紅酒杯是怎麼回事,意圖使人想叫一份牛排阿~XD
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流水潺潺,頗有日式風情..
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自助吧吃到飽
覺得以套餐式的火鍋,還有這麼豐富又多樣化自助吧,其實算很大器耶!
除了有各式飲料以外還有糖果餅乾呢!
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滷肉飯、爆米花、雀巢的檸檬紅茶等..
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火鍋沾醬與烤土司
還有四種果醬耶,讓人看了就手好癢,好想烤。
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瘋鍋不惜成本使用『黛瑞金球冰淇淋』他們是講究『低脂、機能性』的冰淇淋。『黛瑞金球』是皇品國際推出的機能性冰淇淋之一,講求健康與美味兼具,不但講究健康也兼顧口感的冰品,不會太甜,比較偏原味的口感,我個人覺得不輸哈根打死阿!
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除了冰淇淋以外,老闆娘還有準備各種口味的冰棒,小朋友應該會愛死。
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一開始我以為這可樂冰櫃要付費,結果原來這也是自助吧的一種,可以免費喝到飽的啦!
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菜單很簡單
就是有這幾種套餐。
最讓我眼睛一亮的就是蔥燒麻辣鍋了!
我從小就愛吃統一蔥燒牛肉麵,自從統一黑掉以後,我就不敢吃了,好懷念那蔥燒麻辣香阿~
所以看到他們有蔥燒麻辣鍋,立馬就點了!是說我有確認這真的是精心熬製的湯頭,不是化學粉去調的唷。
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點套餐就可以選龍蝦沙拉或鮑魚沙拉任一種。
這裡一份最便宜才230元,最貴才440元的套餐,要不要用到龍蝦跟鮑魚出馬阿到底。
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還有送一盤時令水果
大小不重要,誠意滿點阿!
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我姐得了看到土司不烤會死的病XD
要烤是不會四種口味都烤看看嗎?這麼偏食可怎麼是好呢~(搖頭)
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酸梅湯跟柳橙汁
也是套餐送的,其實不用送阿!自助吧就一堆飲料了捏~XD
不過酸梅湯真的比較止辣…而且喝的出來是古早味的甘甜帶著微酸口感。
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我覺得瘋鍋日式涮涮鍋唯一最弱的就是菜盤
不然他們肉質也好新鮮,然後自助吧也很豐富,海鮮更是大碗滿意,大器不手軟,可惜就是菜盤弱了點。
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特級海鮮鍋   350元
覺得好補的特級海鮮鍋搭配店家自己熬煮的湯頭。鮮甜入味自然不在話下..
活蝦、飽滿的蚵仔、蛤蜊,以及魚片、花枝等..滿滿新鮮好料等著滋補你們阿~
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食材新鮮,吃起來自然美味鮮甜。
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三鮮蔥燒麻辣鍋     300元
我覺得點這個最超值,不但有海鮮還有肉,再加上菜盤就是三鮮俱全,重點是湯頭還是我思念已久懷念的蔥燒麻辣阿~
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鮮蝦、肥美的蚵仔、蛤蜊,海鮮份量真的好實在。
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豬肉
有十片厚實飽滿的肉片耶!
所以我說點三鮮最划算了~
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蔥燒麻辣湯頭其實不會很辣,有淡淡的蔥香帶著辛香的麻辣味兒。
很香又辛辣夠勁,完全就是我懷念的口感阿~
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如果覺得有點太鹹,可以請店家加湯。
覺得蔥燒麻辣煮什麼都好吃啦!完全就是顯示已融化狀態XD
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如果加上王子麵再加顆蛋就是完美的結尾了!
這是一鍋兩吃的概念,最後還要當作泡蔥燒牛肉麵一樣要加蛋XD
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吃到最後剩下沒什麼料時,這時的蔥燒麻辣鍋已經吸飽三鮮的精華了~
不用客氣,把王子麵加進去煮,完全就是蔥燒牛肉麵阿我說~而且比泡麵好吃多了這樣,開心^^
推薦跟我一樣熱愛蔥燒麻辣的孩子們,快點去吃阿!老闆娘很怕大家吃不飽,準備超多,所以來這裡很超值啦!!
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瘋鍋日式涮涮鍋
地址:台中市大甲區中山路一段850號(近大甲火車站)
電話:(04)2676-0018
營業時間:週一至週日 11:00~14:20 17:00~21:00
最晚預約或點餐時間:20:00

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