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『熱血採訪』一中街極美味創意手工漢堡、義大利麵-雙魚2次方美式漢堡

很久以前就聽說過雙魚2次方的創意手工造型漢堡的大名了,只是以前店開在台南,離 我有點距離,所以遲遲沒有前去朝聖,結果前陣子聽說老闆要來台中一中街附近開店了耶!一中創意美食又多了一家了~我很愛去逛一中街,所以以後逛累了,又多 了一家店可以嘗鮮。這一家雙魚2次方,一直都以創意手工造型漢堡聞名,而且不但是獨創純手工水果漢堡麵包,還有純手工漢堡肉,還得用手工拍打,只求原汁原 味,不加任何人工香料,為了大家吃的健康,老闆夫婦倆真的是很用心思~
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2020 06 01 012044 - 『熱血採訪』一中街極美味創意手工漢堡、義大利麵-雙魚2次方美式漢堡

雙魚2次方的台中店就位於育才北路上,
是不是很方便,這附近停車位多,用走的就可以直接到一中街逛街了。
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招牌還蠻夢幻的阿~
就跟我們雙魚座的風格一樣。
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裡面的設計比較走簡約時尚風格,加上些許的塗鴉,增添可愛的元素。
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這些都是店裡面的工讀生自己畫的喔,好厲害喔~
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座位大概可以容納3.40位,空間蠻寬敞的。
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半透明廚房上的塗鴉是牛哥耶..
就是妖怪村的設計師,他也是台中人喔~
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菜單就是一顆漢堡。
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攤開就是菜單了,是不是很可愛阿~
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dm裡面寫著創辦的由來,是一段浪漫的愛情故事。
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有巨無霸漢堡系列..
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也有重量級大食怪區,驚聲尖叫堡,到底有多驚人阿,真讓人好奇。
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還有單點的輕食區以及點心類,旁邊還有飲料區。
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我們今天吃的是不顧形象堡   199元
有頂級手工牛肉、頂級手工豬肉、雞腿排、魚排四選一。
可加點飲料、沙拉、濃湯,加點價格也很彈性喔~
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玉米培根火腿濃湯
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火腿給的好大器,這麼大一塊。
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不顧形象堡(頂級手工牛肉)   199元
一上桌我們就已經被這可愛的黃色小鴨給吸引了!雙魚2次方強調手工製作與健康,所以造型漢堡麵包的黃色都是水果天然的顏色喔,大家可以放心的吃!不只漢堡是天然水果手工麵包,就連頂級手工牛肉也是採用紐西蘭草飼牛梅花部位,品質都是用最好的。
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黃色可愛鴨鴨身上還有烙上雙魚2次方的logo。
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黃色水果手工麵包的漢堡,加上生菜還有超厚實的頂級手工牛肉,
最後再加上起司以及番茄醬還有芥末醬,整體看起來色彩看起來也太豐富太美味了吧!
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剛剛說過,這牛肉是紐西蘭草飼牛梅花部位,是用質感很好的牛肉,然後再加上手工拍打,把牛肉的彈性與扎實都用手工打出來,堅持手工真的還需要一點點的毅力阿!朋友吃了都直誇說,這牛肉真的品質很好,而且新鮮又多汁,那肉汁真的好多好爆漿,讓愛吃牛肉的朋友超誇讚的阿!
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馬鈴薯現炸的脆薯。
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不顧形象堡(頂級手工豬肉)   199元
這也是不顧形象堡,而且是情人節限定造型,
名稱就叫:浪漫愛心漢堡,限量到8月底,想浪漫一下的人請儘快去嘗鮮。
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是充滿愛心的可愛漢堡。
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頂級手工豬肉是用葛瑪蘭黑豚製作的,特色就是讓你吃不到半點豬的腥騷味。
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頂級手工豬肉,真的好厚實的一大塊,而且這些都是手工現拍現打,完全原汁原味呈 現,吃的到葛瑪蘭黑豚的扎實彈性,還有新鮮多汁的肉質,一咬下去就噴肉汁了啦!太好吃了阿~因為漢堡好大一塊,所以上面的起司與番茄醬、生菜、芥末醬就起 了很大的作用,讓我吃起這爆漿多汁的漢堡肉一點都不會感到膩口,而且增添了豐富又多層次口感,真的很好吃,讓我這個不愛吃漢堡的人,整個都融化了!
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巨大魷物海鮮青醬義大利麵
想不到雙魚2次方連義大利麵都跟人家不一樣,魷魚硬是上整隻的,也太豪氣了吧!我光啃這隻魷魚就飽了我,而且這魷魚還意外的鮮甜好吃呢~義大利麵醬汁也收的夠乾,也是水準內的美味。
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後記:
雙 魚2次方到台中一中街附近開店了,這對我來說真的是好消息,因為一中街是我最愛逛的地方,以後來一中街就多了一家可以吃飯歇腳的餐廳了!而且我真的比較少 吃到自己覺得好吃的漢堡,而雙魚2次方的漢堡不但好吃、天然、堅持手工現打現拍,肉的品質還用的很好以外,漢堡的造型更是求新求變,讓你吃的美味還能吃的 有趣,創意手工的漢堡如果又兼具天然健康美味的話,我覺得真的很無敵了!我超推薦這一家的,如此用心的好店,不吃嗎?大家快去嘗鮮 吧!

 

雙魚2次方
地點: 台中市北區育才北路8號
電話:04-2225-1188
粉絲團:https://www.facebook.com/goo.pisces2

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