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咚咚家韓式豬肉專賣二號店|韓國烤肉夢幻組合,肉質新鮮,還有專人代烤服務(已歇業)

台中的韓式料理真的是如雨後春筍一樣開超多!雖然很造福我這個韓國控啦,但太多真的不知道從何選起,不知道大家會不會有這種困擾就是了XD。咚咚家dondonga韓式豬肉專賣是台北下來開的分店,在台中竟然默默的都開到二號店了,然後我才第一次來吃。不過坦白說我覺得泡菜跟小菜部分不是我的菜,肉質的話是真的很鮮甜厚實,油脂豐富,這樣一餐吃下來一千初,四人吃也挺飽足的,所以我覺得還是很值得推薦啦!
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具官方粉絲團說這一家是台中旗艦店,位於秋紅谷對面,朝馬統聯客運旁。
比較特別的是一樓是韓式熱炒店POCHA,二樓才是咚咚家dondonga韓式豬肉專賣 二號店
但這兩家都是同一個老闆,跑錯也沒差啦,嗯!?
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看到二樓整個走半露天工業風的裝潢設計時..
我們直覺就是,這夏天會熱死吧XD
老闆可能是韓國人太理想取向,台灣夏天很可怕好嘛!
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熟悉的烤肉盤
每次思念韓國時就會來吃烤五花肉,
雖然今年已經去兩趟了,但去不夠不夠啊XDD
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吃韓國烤肉要圍兜兜唷,以免噴濺油花在身上。
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懶得單點的我們直接看組合餐
是夢幻組合捏,傳說中的西班牙伊比利豬&台東香草豬,就這兩種組合可以選。
我們這麼愛台灣當然選台東香草豬啦!其實是不知道好不好吃,直覺挑便宜的,不然怕後悔XD
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調味料跟小菜部分
沙拉之類的都還不錯,但泡菜偏酸我不是很愛,
那種酸是帶著點悶的味道,一度懷疑是壞掉了XD
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台東香草豬組合(豬五花、松阪豬、豬梅花)       NT$.1080元
四個人吃這一盤,我們剛開始總覺得應該會吃不飽,
但沒想到很飽捏!因為肉很厚實的關係吧~
至於這一盤有沒有1080元的價值就很見仁見智了,
反正韓式料理在台灣都不便宜,但這價格我們可以接受,四人吃/一人含服務費才兩三百元!
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吃韓國烤肉真的會很享受肉在烤盤上吱吱作響的聲音。←還是只有我這麼覺得XD
這烤盤是斜放的,下方有個漏斗狀設計的小孔,可以把油過濾出去,我覺得這設計很棒。
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松阪豬跟豬五花烤的黃金般色澤的微焦狀最迷人。
來這裡吃的好處是不用自己動手,有桌邊代烤服務,所以看帥哥服務等吃就好了。
其實代烤服務算不錯,店員有點緬靦但很有禮貌。
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來自台東的香草健康豬其實紅好幾年了!
顧名思義就是吃香草長大的豬,沒有豬肉味,帶著淡淡香草香氣,鮮甜紮實的肉質很受歡迎。
雖然是香草豬,但豬五花依舊是油脂最多的部位,在烤盤上總是最激動的那一組XDD
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松阪豬烤到這樣微焦,油脂都逼出來了,超脆口,沾醬吃最讚。
我超喜歡韓式辣醬,但買回家卻很少用,因為沒這麼勤勞經常在家烤肉。
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豬梅花竟然是一塊這麼厚實的肉排捏,我以為是片狀的。
不過這個烤起來跟豬五花一樣好吃,而且瘦肉比例更多,我更喜歡豬梅花多一些。
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豬梅花的油脂也是很豐富,但瘦肉比例更高,所以吃起來更過癮。
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看起來是不是很吸引人!!
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韓式吃法:菜包肉
其實我很愛這樣多層次口感的菜包肉,至少可以騙自己營養均衡一下,這樣吃比較健康。
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半露天的設計好處是比較通風,壞處是夏天很熱
不過晚上來會覺得可以一邊看台中夜景一邊烤肉,好像也是一件挺浪漫的事情。
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結論就是這一家的肉質可以推薦,泡菜、小菜普通。
價格就是看個人荷包深淺程度決定,但我個人為了這個肉質會考慮再訪,想吃吃看伊比利豬的口感。
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DonDonGa韓式豬肉專賣돈돈가 (二號店)
訂位專線:(04)2254-5971
營業時間:晚餐:17:00-24:00 (點餐至23:00)
門市地址:台中市西屯區朝富路28號(朝馬轉運站旁)
官方粉絲專頁:https://goo.gl/hWkYRq

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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