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『熱血採訪』台中東區 CUCLOS Cafe & Kitchen 馥樂詩輕食餐廳/新天地西洋博物館-一起走入文藝復興時期的古典歐洲之旅,造訪台中最美麗古典優雅的圖書館餐廳

旱溪夜市旁的新天地餐廳,現在大變身了!整個讓你有一秒到歐洲的錯覺,重新裝潢大改造,現在竟然美到成為IG、FB打卡新熱點。來這裡拍照,會歐洲?台中?傻傻分不清楚!因為這裡有全台中最美麗古典優雅的歐風圖書館 CUCLOS Cafe & Kitchen 馥樂詩輕食餐廳以及收藏了20大西洋古董主題、千件私人收藏,匯集了富比士、佳士得拍品打造的古典歐洲世界 新天地西洋博物館,一樓還有即將開幕的Restaurant La marée 慕蕊法式餐廳,二樓更有瀚熙軒新台菜飲茶餐廳,現在西洋博物館即日起提供免費參觀至2/28日唷。
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旱溪東路上的新天地餐廳,也是伴著台中人成長的回憶之一
說起來台中人應該或多或少都來過這一家餐廳喝喜酒、聚餐之類的吧!
外觀也是走歐風路線,很古典優雅的白色建築。
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新天地西洋博物館裡面的收藏品都是來自老闆從蘇富比 Sotheby’s,佳士得 Christie’s購得的拍賣品以及千件私人收藏。就連裝潢也是很用心,整個走古典歐洲路線,就連頭頂的彩繪也是做3D效果的唷,好像是有比較立體啦!
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金光閃閃、富麗堂皇
很歐洲皇室貴族宮廷風。
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這裡主要展出歐洲18、19世紀的藝術品居多
老闆本身最喜歡收藏古董餐具、刀叉,當然還有時鐘、古幣等等..
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來自法國、英國等歐洲各國的餐具收藏品
尤其以當年貴族或皇室專用的為主,很多黃金打造的高級餐具,看的我眼花繚亂。
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這裡每件收藏品旁邊都有解說
如果有空或對收藏有興趣的可以多留點時間慢慢的細細品味。
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時鐘的收藏更是驚人
擺放在一起氣勢超有,每一樣都好有特色。
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投幣式音樂盒
這古董都歷史這麼悠久了還能發出聲音好厲害..
只要投錢進去就可以聽到美妙的音樂唷。
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想聽音樂的可以觀看此影片

 

 

照相機演化史
這收藏不容易,可以看到相機的進化。
西洋博物館即日起免費參觀至2/28日止,想參觀的朋友快趁這時間來喔。
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西洋博物館旁邊就是 CUCLOS Cafe & Kitchen 馥樂詩輕食餐廳,裡面更夢幻!!這是2017年1月份才新開幕的義法料理餐廳,而CUCLOS這個單字源自於希臘文的「圓」(κύκλος / KUKLOS)一字,圓是一種視覺造型、是一種幾何定義、是一種人們不斷向美好探求的澎湃心緒。
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除了四周滿滿壁畫書牆以外,餐廳裡也有老闆的藏書。
屋頂也是有著文藝復興時期的古典歐洲彩繪搭配燈光看起來就是富麗堂皇又古典優雅。
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真的就像走入古典歐洲之旅一般
來這裡不狂拍照怎麼可以,超適合打卡的點。
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這裡就像歐洲風的圖書館或藏書閣之類的。
氛圍塑造的好成功,來到這裡感覺也變的很有氣質,不管有沒有一定要假掰一下。
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在這個擁有西方文學氣息的書卷味中吃著輕食,是不是特別有滋味呢!
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樓中樓的設計,上方則是沙發區
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沙發區擺放著一座古典三角鋼琴,不時流洩出輕柔優雅的音樂,襯著這空間更優雅了起來。
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義法早午餐組合、輕食、茶飲、咖啡等等..
菜單上標示的單價還需加上10%的服務費
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開胃冷前菜
松露蟹肉酪梨蕃茄盅  NT$.100元
(松露油/帝王蟹肉/酪梨/小蕃茄泥)
小番茄泥的酸甜中帶著的帝王蟹肉微鹹鮮甜口感與淡淡松露的香氣與駱梨中和,多層次的酸甜微鹹鮮香滋味一次滿足。
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鮮蝦南瓜栗子泥     NT$.160元
(鮮蝦/南瓜泥/時蔬沙拉/栗子)
我好愛這一道沙拉喔!!南瓜栗子泥超好吃的!香甜的南瓜搭配綿密的栗子泥怎麼這麼好吃,已融化。
上面鋪著生菜沙拉與鮮蝦,清爽鮮脆還有蝦的鮮甜最後佐以南瓜栗子泥一起吃,超解膩的啦!爽口中又帶著綿密香甜,我很愛唷。
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湯品
爆米花玉米濃湯     NT$.120元
這一道當天品嚐時覺得好淡,朋友形容說就像麥當勞玉米濃湯灑上爆米花安捏XD
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鄉村蕈菇濃湯 NT$.90元
雞湯、鮮奶油、香菇、蘑菇製成的濃湯,香濃又有著蕈菇香氣,好好喝喔。
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柑橘茴香漬鮮鮭搭蕎麥薄餅   NT$.320元
(柑橘茴香漬鮭魚/酸豆/蕎麥薄餅/時蔬沙拉)
這一道也很特別,柑橘茴香漬鮮鮭,吃起來果香迷人、入口即化、軟嫩口感的鮮鮭搭配蕎麥薄餅一起吃挺有創意的。
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視覺上更是一種享受
擺盤超美的,就像藝術品一樣,超講究。
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一口吃下鮮鮭與蔬果還有酸奶,軟嫩鮮甜帶著淡淡的蕎麥香氣,口感上的確是比單吃鮮鮭還要有層次感多了。
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草莓芭樂香檳冰棒   NT$.150元
最近很流行把冰棒置入氣泡飲裡,但草莓氣泡飲加上芭樂香檳冰棒口味第一次吃到!
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香檳冰棒外面還放一片紅心芭樂
覺得賣相挺酷的,喝起來也很讚,搭配起來就是爽口又過癮。
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龍眼冰茶    NT$.150元
看的到龍眼果粒的冰茶,光視覺上就超有爽度。
光喝龍眼一定很甜膩,還好有冰茶解膩,微甜的龍眼香氣入口潤喉,餘味中帶著茶香的尾韻,邊喝還可以吃龍眼果粒,滿足。
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熱前菜
義式生火腿炸鮮蝦佐番茄莎莎醬  NT$.350元
鮮蝦以生火腿包裹,再裹上洋芋絲後油炸/番茄莎莎醬/時蔬沙拉
裹上生火腿與洋芋絲的鮮蝦再油炸過後口感好脆好鮮香,搭配番茄莎莎醬一起吃超解膩,爽口又脆香。
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義法早午餐組合
CUCLOS特製三明治     NT$.360元
培根與半熟蛋/藜麥沙拉/法國麵包(番茄.鮮蝦.酪梨)or(起士.藍莓.酪梨醬)or(小茴香漬鮭魚.酸豆)以上餐點 飲品任選
沙拉搭配法國麵包的吃法,擺盤也很美,顏色豐富讓人捨不得吃。
每一道口感都各有不同與其特色,可惜的是我顧著拍照讓麵包濕軟掉了,口感略差,這一道真的建議要盡早吃。
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義法早午餐組合
牛肉鮮蝦手作麵包套餐   NT$.420元

手作麵包/鮮蝦/現烤美國牛牛排/鷹嘴豆泥+蔬菜棒
這一道每一種單吃也可以,一起吃更可以,看似很分散但其實各有其搭配的滋味。
牛肉部分會因等級不同而有價格差異。
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義法早午餐組合
主廚特製桃木燻雞碳烤法國長棍套餐   NT$.318元
桃木燻雞/碳烤法國長棍/CUCLOS自製薯條/塔塔醬/時蔬沙拉 以上餐點 附冰紅茶
碳烤法國長棍麵包,口感有著碳烤香氣,表皮略硬,但香氣很有,
最有印象的就是CUCLOS自製薯條真的超好吃,跟外面脆薯不同,香氣與脆感都讓人讚不絕口。
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桃木燻雞口感好嫩,碳烤過的燻雞嫩度與香氣都一流。
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義法早午餐組合
手作花生牛肉漢堡脆薯套餐  NT$.480元
手作麵包/特調花生醬/現烤Roast Beef/培根與半熟蛋/低溫烹調鮭魚+荷蘭醬/藜麥沙拉
脆薯真的很出色,我好愛他們的脆薯好好吃。
手作麵包跟特調花生醬做出來的牛肉漢堡,據朋友說法是說很香很嫩,牛肉質感很好。
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羅勤草莓薄荷冰淇淋
鳳梨香草冰淇淋
飯後甜點是以手工餅乾搭配水果冰淇淋與天然果乾一起食用,色香味俱美。
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來這裡一定要上一下洗手間
這裡連廁所都設計的好歐洲貴族宮廷風。
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Restaurant La marée 慕蕊法式餐廳 即將開幕
在西洋博物館旁的法式餐廳,一樣走歐式古典皇室宮廷風,金碧輝煌的裝潢風格太耀眼了!
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真的好像一秒到歐洲博物館裡面用餐的感覺,好不真實XD
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美到不要不要的。
來這裡打卡說在歐洲宮廷裡吃法式料理也不會有人懷疑XDD
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新天地西洋博物館與你相約免費參觀即日起至2/28日止唷。
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CUCLOS Cafe & Kitchen 馥樂詩輕食餐廳
粉絲團:https://goo.gl/gG7KSj
地址:台市市東區旱溪東路一段456號1樓
電話:(04)2213-6222
營業時間:10:00~22:00

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