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『台中。大甲』 日南 豚將拉麵(大甲日南店)-海線大甲 日南小鎮的第一家平價日式拉麵店!大胃最愛 銅板價55元拉麵還讓你麵無限量供應吃到飽(例假日除外),炸酥皮豆腐必點。

身為資深台中海線孩子,對於鄉下資源匱乏這件事情早就習以為常了。你們或許覺得拉麵店到底都有,有什麼稀奇好寫的,而且還是家連鎖拉麵店!?但這是日南第一家平價日式拉麵店捏,而且很佛心的提供麵條無限量供應吃到飽,平價的消費加上用心的服務還有濃醇香的豚骨湯頭怎麼可以不推薦!!老闆也算是鮭魚返鄉創業的例子,身為海線孩子,應該要支持相挺一下。我本身是細麵控,深深覺得日式拉麵就是要吃細麵才過癮,加上豚將的豚骨湯頭熬成乳白色,那濃醇程度真的有一蘭拉麵的精髓,只能說以平價拉麵店來說,很夠誠意了啦!
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日本細麵無限量供應吃到飽
最便宜的只要55元,最貴的也只要135元也太超值,這幾乎百元不到的銅板拉麵店,還提供麵條無限量供應吃到飽,如此佛心能不推薦嗎你說。除了拉麵還有炸物及其他品項可選擇,價格也都挺經濟實惠的。重點是雖然價格便宜但湯頭也沒再給妳隨便的啦,吃的到真材實料的用心唷。
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還有販賣來自日本的蘇打氣泡水,瓶子很可愛唷。
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店內空間不大,大概可以容納2.30人左右。
師傅現點現煮,等麵的同時也可以欣賞一下料理秀。
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提供自助無料白開水
基本上我吃拉麵習慣是配冰開水的,因為濃郁的湯頭配冰開水特解膩
但我想這裡的人應該不習慣這種吃法。
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赤虎拉麵      NT$.135元
我無辣不歡啊!連吃一蘭拉麵都要點四倍辣的我當然要吃赤虎拉麵!!這一碗拉麵除了存在感很薄弱、口感普通的叉燒肉以外,還有大量的蔥與辣醬,構成元素簡單,就純粹以湯頭取勝,拉麵如果硬一點就會更好吃。其實這豚骨湯頭的確是熬煮的很濃厚甘醇,很有一蘭拉麵的精髓,就是那個辣醬真的不夠香,口感與湯頭不搭,辣度也還好,所以對我來說就少了那麼一點過癮。
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九州極細麵,我個人是細麵控,但喜歡細麵偏硬的口感,麵條會更入味更有嚼勁,吃起來層次更有。
只是台灣拉麵普遍煮的太軟,老闆說如果有特別需求,例如像我這種喜歡偏硬口感的可以跟他說,另外客製化給你。
重點是提供麵條無限量供應吃到飽,即使你點最便宜的55元拉麵也一樣,根本超值又佛心。(例假日除外)
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特濃豚骨拉麵     NT$.125元
朋友點的特濃豚骨拉麵,其實湯頭基底與赤虎拉麵應該是一樣的,只是他的蔬菜比較多,還多了糖心蛋。
我還是覺得以這價格來說,湯頭真的很夠誠意,其他的就沒什麼好要求的,豐富好吃就夠了,都這麼便宜了你還想怎麼樣。
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唐揚餃子    NT$.35元
韓風炸雞    NT$.75元
炸物真的也不貴,唐揚餃子還不錯吃,就很符合他價位。
韓風炸雞的確有韓式裹醬辣辣的風味,但炸雞口感卻差很多,就是嚐鮮可以啦XD
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酥皮豆腐        NT$.50元
這真的很推薦必點,炸的外酥內嫩的確好吃極了!
要小心服用,以免被裡面的豆腐給燙到,好嫩又好揪西。
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我們兩人點了四道,炸酥皮豆腐是老闆招待,這樣花下來一人兩百元有找,很超值啊我覺得。
喜歡日式拉麵的朋友,可以來這裡嚐嚐鮮,就算大胃也不怕吃不飽,麵讓你加不怕的啦!不過限平日唷。
這裡位於日南火車站走路約五分鐘內即可到,專程來吃是不必啦!但走過路過真的可以來吃吃看,是銅板價拉麵吃到飽的概念XD
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豚將拉麵(大甲日南店)
地址:台中市大甲區中山路二段216號
電話:04-26822113
時間:11:00-14:00、17:00-21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/TUNJIANG%20/

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Mika出走美食日誌

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