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今晚想來點罐罐嗎?肉燥飯、乾拌麵隨你選,就在逢甲商圈創意米丹小吃店

2022 03 04 234948 - 今晚想來點罐罐嗎?肉燥飯、乾拌麵隨你選,就在逢甲商圈創意米丹小吃店

今晚想來點罐罐嗎?超有創意的古早味小吃就藏在逢甲商圈巷弄裡,米丹的罐頭不裝肉泥飼料,而是把肉燥飯、乾拌麵、湯品等通通塞進大型易開罐裡,除了方便好外帶,容器造型更有話題性,不知道家中的毛小孩會不會以為主人在偷吃他們的罐罐咧?

 

 

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米丹就位在福上巷的一間民宅裡,裡面巷弄偏小,大多是住宅區,而且米丹只營業晚上,前往的朋友要注意音量避免造成鄰居困擾喔!現在因為疫情關係,因此沒有開放內用~

 

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米丹的菜單。以肉燥飯和麵食為主,也有豬油拌飯、蒜泥白肉、滷阿給等古早味小吃,可以另外加大或是加蛋~

 

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看到菜單寫沒有「靈魂」的肉燥飯是不是很疑惑啊!米丹的靈魂就是蒜泥啦!吃完後真的很慶幸自己點了有靈魂的拌麵~

 

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餐點都是現點現做,完成後就會把碗放到封口機器上,放上鋁蓋按下開關

 

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一個人類版的罐罐就完成啦!不得不說這個包裝真的很有創意耶!

 

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剛出爐的罐罐來囉!表面有點像是鐵路便當的感覺,鋁蓋會導熱,基本上剛到手的食物都會燙手,尤其是裝湯的罐頭,大家拿取時要更加小心,雖然是密封的狀態,不過大家還是盡量不要倒著放比較好喔

 

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買回家後家人都傻眼了,還真的帶「罐頭」回來當晚餐啊!雖然每罐都長一樣,不過別擔心,瓶身後方都有貼上餐點的貼紙,也不怕拿錯啦!

 

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別以為上頭的鋁蓋只是裝飾性「蓋」上去,要打開還真的得花一點力氣,大家要小心別割到手囉

 

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靈魂乾麵 60元

靈魂乾麵就是有加蒜頭的肉燥麵,可以滷蛋、荷包蛋、太陽蛋三選一,米丹的包裝很有創意,但乾麵的味道也很不錯耶!蒜頭打成泥末混入肉燥中,由於加了蒜,味蕾層次逐漸疊加,從最初的麵香,中段是肉燥的鹹香,最後是「靈魂」的點綴,能吃辣的朋友,再加點東泉或是店家特製的辣醬,一定更加美味!

 

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特製銷魂拌麵 45元(加蛋+15元

銷魂拌麵跟靈魂拌麵最大的不同就是沒有肉燥和固定小辣以及多一顆貢丸,而且份量固定不能加大。適合愛吃辣的朋友。不過我覺得米丹的肉燥也好吃,最偷吃步的點法就是點靈魂乾麵,然後加辣,鹹辣鹹辣肯定超下飯~

 

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靈魂肉燥飯 60元(加大+15元

愛吃飯的朋友照過來!這碗是帶有家的味道的肉燥飯,配上香Q的滷蛋和香腸,是不是想起學生時期帶便當的日子了,肉燥以瘦肉居多,搭配靈魂蒜末真的是一口接一口吃不停,不只增添香氣,還很開胃呢!

 

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小朋友才做選擇 40元

沒錯!小朋友才做選擇,我通通都要,有選擇障礙的朋友點這碗湯就對了!貢丸、豆腐、菜頭通通幫你裝進湯裡面,再也不用捨棄其中的美味。湯頭喝起來很家常,很像家裡媽媽煮的湯,簡單但很有家的感覺~

 

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吃個飯也要大玩創意!米丹藏在逢甲商圈的小巷子民宅中,如果不是特意走進來可能都不知道這裡有一間賣著古早味的小吃店,餐點味道也很不錯,而且名字取得很好,少了「靈魂」真的少了一味啊,有路過逢甲不知道晚餐吃什麼的人可以參考喔~

 

 

米丹

地址:台中市西屯區福上巷216弄20號

電話:0989 469 457

營業時間:17:00-22:00(周日公休)

 

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食材透過廚師巧手盛裝上桌,而我敲下點點文字,相片封存每份美味~歡迎來到竹本小姐的生活食記,和大家分享各種美食~

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