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阿婆QQ地瓜球,中華路上看電影的小點心,日新戲院對面

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地瓜球是我到夜市必吃的小吃,之前會為了地瓜球專程衝去逢甲夜市,但大家都知道逢甲地瓜球排隊排得很誇張,上網搜尋台中地瓜球推薦,看到網友很推日新戲院對面、向上市場也有開的阿婆QQ地瓜球

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地瓜球攻略第一發,來到日新戲院對面的阿婆QQ地瓜球,攤子位於中華路上,7-11前方,看電影前一定要來買一包的啦!

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招牌寫著台中中美街,阿婆QQ地瓜球,向上市場也有一家一樣的,看來應該是向上市場的先開。

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分為大、中、小包,20至50元的銅板價小吃,全素美味,老少皆宜。

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攤位還算乾淨衛生,店家會用機器將食材壓製成長條狀。

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然後手剝成一定大小,一一送入油鍋。

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因為生意很不錯,地瓜球幾乎都是現炸的,比較不會炸好裝袋等客人買的問題,可以吃到熱呼呼美食。

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店家不斷地翻覆鍋中的地瓜球,油炸到表面金黃,用鍋鏟按壓,然後一顆顆跳進鐵盤中。這畫面頗為療癒,不過看得出來店家手會很痠,就算是冬天,也會流不少汗。

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要先稱讚的一點,日新對面的地瓜球,份量是有誠意的,個人覺得比逢甲夜市的多哈哈哈

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我點了中包30元,也是最多客人點的大小,沒有特別數幾顆,但已經讓我吃得很滿足。

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外層酥香脆,空心膨脹,嚼起來很Q彈,最喜歡吃的時候在口中散發地瓜甜味。

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這地瓜球不會太硬太乾,也沒有油炸過頭而焦苦,我之前有在傳統夜市吃到苦的地瓜球,真是可怕啊。

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中包真的還不少,我當場沒有全部吃光,剩下的帶回家,地瓜球冷掉後,會變得比較香Q有咬勁,細細咀嚼還是不錯吃,不會硬邦邦的。

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薄脆Q彈口感,享受地瓜香甜,而且不會炸得很油膩,我要繼續我的地瓜球之旅,大家還有推薦哪些台中好吃地瓜球呢?

 

 

ㄚ婆QQ地瓜球

地址:台中市中區中華路一段77號(日新戲院正對面)

營業時間:

平日17:30-02:00

假日15:30-02:00

(周三公休)

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水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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