中壢小吃推薦│20間中壢小吃美食懶人包
中壢小吃推薦│20間中壢小吃美食懶人包,是由熱血台中與中壢美食部落客共同製作,想知道中壢有什麼好吃的小吃嗎?本篇收錄粥品、粽子、肉羹、車輪餅、芋頭酥、鍋貼、雞排、米干等等,以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:
老牌豬肝粥 │ 桃園市中壢區永興街41號
湯頭的部份是用沙茶湯底,湯頭有著淡淡沙茶味,溫順充滿香氣,喝起來也不會太鹹,這裡的肝肉粥是湯飯,米飯加入湯汁煮滾,米飯不會太軟爛,湯汁清爽口感粒粒分明。
集善粽子 │ 桃園市中壢區元化路17號
北部粽,就是先炒過後再蒸的粽子,切開之後裡頭有香菇、蝦米、豬絞肉等,樹小編認為他們家的北部粽,相較於我之前吃過北部粽,米飯比較溼潤,裡頭的配料很香,醬料基本上也有加到分,價格也算是挺便宜的。
中壢肉羹大王 │ 桃園市中壢區中山路295號
今天來分享這家中壢老字號小吃店『中壢肉羹大王』,小吃店已經賣超過80年,很多中壢人都知道這家小吃店,鄰近中平商圈以及老中壢人都知道的水果街,來到這裡必點五香雞捲和燒肉,當然也少不了來碗招牌的肉羹。
美姿麵店 │ 桃園市中壢區中山路370號
這家中壢麵店『美姿麵店』創立民國66年,已經賣了40多年是在地人才知道的老麵店,他們家的麵條Q彈再拌油蔥很好吃,招牌還有內餡飽滿的餛飩,以及滷得非常入味的小菜拼盤黑白切,喜歡吃麵的朋友來中壢不妨可以吃吃囉~
中壢馬祖新村 │ 桃園市中壢區中山路95號(光南書局對面)
中壢馬祖新村的車輪餅不會先做好放在旁邊備用,全部現點現烤需要等個7~8分鐘,但是現做熱騰騰的口感,才是美味秘訣啊,我發現牛奶糖口味真的就放一顆森永牛奶糖在裡面耶,好可愛!!
上輝仙草豆花店 │ 桃園市中壢區中正路358號
上輝仙草豆花為中壢老字號仙草老店,仙草原料來自關西,招牌嫩仙草凍吃起來口感滑嫩彈牙,還帶有仙草香,淋上奶油球後更增添風味,配料的芋圓、地瓜圓Q彈好吃,其他配料也不會太過於甜膩,再搭配底下的碎冰夏天來一碗很清涼消暑也很有飽足感喔!
傅伯伯芋頭酥 │ 桃園市中壢區元化路二段8號騎樓(中壢SOGO 85度C旁)
在中壢SOGO商圈發現這家『傅伯伯芋頭酥地瓜酥』,好久沒有吃到這種古早味小吃看到特別開心,原本抱著買來試看看的心態,沒想到芋頭球裡面還有包餡料,而且還是走邪惡起司路線好吃料實在。
佳佳香鍋貼 │ 桃園市中壢區中北路193巷10號
佳佳香的鍋貼外皮是煎的很酥,也不會太油,裡面的內餡也算飽滿,個人覺得鍋貼比水餃更合我口味,聽說下午沒休息,大家如果下午肚子有點空,又不想吃太貴的下午茶,不妨可以來這裡打打牙祭嚕~
DO MI 多米鹽酥雞 │ 桃園市中壢區林森路5號
鹽酥雞向來就是台灣的國民宵夜小吃之一,這次來到了龍岡路一段與林森路交叉路口的多米鹽酥雞,他們家有邪惡的起司雞排三重奏之外,也有適合野餐的餐盒,更有好吃的甜不辣喲!!
半雞八兩 │ 桃園市中壢區中山東路二段162號
這個雞肉就真的讚,真心不騙,一拉開,裡面滿滿的雞汁就這樣流出來,好可惜啊,光吃雞皮就覺得挺讚的,那個雞皮胒脆的很好吃!!我覺得來半雞八兩就是攻炸雞就好,其他的就當填胃的吧!
蚵仔嫂蚵嗲 │ 桃園市中壢區民族路2段94號
其實他們家的嗲類都蠻大份的,小烏胃的女生大概一顆就可以飽很久,他們的起司三鮮嗲給的起司就好多好多,一拉開來,滿滿的起司啊~~這個愛起司的一定會瘋掉吧,而且他們的嗲類產品的外皮都很酥,不過像這種很會出水的一定要快點吃,不然底部很快就會被湯汁給浸軟掉哦!
下碗麵 │ 桃園市中壢區中北路二段475號
因為第一次來也沒有注意看到菜單說可以自己挑選麵條,老板娘他們就幫我們挑了最基本的白麵,這家的麻醬麵真的非常香又濃郁,而且那個芝麻香味很讚,任任一吃就說好讚哦!聽阿百說這酸豇豆小菜頗為特別,單點乾麵再加點這個酸豇豆,其實還蠻下飯的說。
陸家涼麵 │ 桃園市中壢區中北路85-3號
其實他們家的涼麵算是還行,但我覺得天氣太熱了,不夠冰,如果可以再冰涼一點,會更棒,而且像我單吃yaya沒有加蒜泥的招牌涼麵,會覺得味道不夠,加了美乃滋會有甜鹹甜鹹的滋味。
曾馨食堂 │ 桃園市龍潭區龍元路43號
他們家的碗粿真的還不錯,裡面放的料也不小氣,重要的是,他們家的南部碗粿口感吃起來比較軟,跟我在台南吃到的碗粿有一點點不同,曾馨食堂的碗粿比較像肉粿那種口感哦,偏軟而且醬香味比較淡一點。
天下饗豬腳飯 │ 桃園市中壢區中北路二段98-1號
如果肥肉較多的是腿庫,如果豬皮顏色較深,瘦肉也較多的則是豬腳,其實吃起來都差不多啦,不過豬腳飯的豬皮吃起來比較Q哦,重點,他們家的醬汁淋在飯上,吃起來不會太鹹,我個人覺得很不錯。
大崙游泳池紅豆餅 │ 桃園市中壢區月眉路一段30號
若說到台灣在地的國民小吃,甜點類的當然是以紅豆餅這種隨處可見的為大宗,但是經由line@生活圈格友的推薦,我居然找到了賣了30年的5元紅豆餅,30年來都沒有漲價,而且還是在中壢!!!救人哦~~怎麼可能啦?!!
羅師傅炸雞 │ 桃園市中壢區中北路二段475號
據說羅師傅的炸雞是有專人調配祕方,可惜我們買好炸雞又等了一陣子的甘蔗雞後,才帶回家吃,所以有點悶出油來了,不過羅師傅的炸雞真的不錯,算是比較鹹香的肉質,雖然沒有多汁,但吃起來的味道很不錯,也挺平價。
阿秀米干 │ 桃園市中壢區龍平路209號
米干是雲南地區利用在來米磨成米漿製作而成的一種米食,綜合裡面的料有豬肝,豬肉,蛋花以及蔥花,這是米干的基本配料,龍岡附近有許多間賣米干的,每家的湯頭味道都大同小異,不過這家的沙茶味比較重,口感清爽不油膩,米干也很滑溜順口, 讓愛伯特很喜歡。
忠貞誠米干 │ 桃園市中壢區前龍街38號
湯頭深灰色,跟其他家不太一樣,聽到同桌的食客說很像牛肉麵湯頭的顏色,裡面除了基本的米干、豬肝、肉片、雞蛋之外就是超多的薑絲以及酸菜跟蔥花。湯頭充滿醬油香氣,還算順口,但跟其它家比起來會比較鹹一點。
國旗屋米干米線 │ 桃園市中壢區龍平路215號
綜合米干,NT.60元,裡面有豬肝,豬肉絲,半熟蛋、蔥花以及利用在來米磨成漿製成的米干,吃起來除了軟之外還帶點Q彈的口感。湯頭喝起來還蠻清爽不膩口,但裡面有添加酸菜,味道會比較重一些!