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桃園麵線推薦│7間桃園麵線、中壢麵線、平鎮麵線、八德麵線攻略

桃園麵線推薦│7間桃園麵線、中壢麵線、平鎮麵線、八德麵線攻略

桃園麵線推薦│7間桃園麵線、中壢麵線、平鎮麵線、八德麵線攻略來囉,本篇由熱血台中與桃園多位美食部落客共同製作,不論想吃大腸麵線、一般傳統麵線或是當歸鴨麵線,都可以在該篇找得到,點選店名標題可以觀看全文介紹,以下就讓我們來瞧瞧本篇精彩專輯吧:

卡普秀

 

桃園麵線推薦│7間桃園麵線、中壢麵線、平鎮麵線、八德麵線攻略

阿帆大腸麵線│桃園市八德區忠孝街70號

阿帆麵線就在忠孝街上可以從土地公廟那條路進去,很容易就可以找到攤位,比起市場內攤位好找許多,大腸麵線小碗30元,大腸很有咬勁給得量很多,加入蒜泥和香菜整體調味不會很重,桌面上有辣椒和烏醋,我有加他們家的辣椒很香比較好吃,麵線大小粗細不同勾芡濃度適中,吃起來很順口讓人呼嚕呼嚕不斷就口,每口都有料很實在

 

 

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峰味大腸鮮蚵清麵線│桃園市桃園區民族路109號

峰味麵線的起源來自老闆是喜歡下廚的科技新貴,有天要煮大腸麵線,因為老婆不愛吃勾芡的麵線,所以煮了用大骨、現流蝦、柴魚片熬煮的不勾芡麵線,湯頭清甜,兩種大腸個人比較愛重口味的黑滷,峰味從辣椒到麻辣醬都是自製,手工麵條上面只是簡單淋上自製麻辣醬,樹小編還挺愛吃乾麵的。

 

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桃園肉粽當歸鴨│桃園市桃園區永樂街392號

桃園肉粽當歸鴨鄰近桃園大廟在桃源街和永樂街交叉轉角處,算是隱藏版桃園大廟後美食,營業時間很晚,之前偶爾跟同事加班到很晚,下班之後還會衝來這裡喝碗當歸湯補一下,手工麵線吃起來會有那種脆脆咬斷的口感當歸湯頭清甜好喝,用大塊鴨肉帶皮鴨肉第一次吃很害怕太硬咬不動不過這裡的鴨肉柔嫩好咬沾點醬料來吃也不錯。

 

 

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專業大腸麵線 │ 桃園市平鎮區振興路12號7-11旁

其實這個古早味的大腸麵線,算是之前在PTT上面就有不少鄉民在推薦,可是我有時候經過都沒看到,剛好今天騎噗噗要去區公所辦事情就被我瞄到阿伯準備收攤,趕緊叫阿伯燒等幾咧哦,如果愛吃辣的一定要加他們的辣椒,阿伯說辣椒是自己炒的,裡面還有加豆鼓哦,所以吃起來特香。

 

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阿甲大腸蚵仔麵線 │ 桃園市桃園區建新街277號

會知道這家阿甲麵線也是因為八德社團裡面有格友在提,我查了一下位置,離八德很近啊,走國2下大湳交流道很快就到了,算是八德跟桃園的交界處,我好難界定到底要算八德美食還是桃園美食啊,他們的料給的很多啊,雖然是小碗的,但份量也不少,蚵仔有先用薄薄的粉炸過,但我覺得有點厚,比較可惜了一點,大腸洗的很乾淨啊,而且很好咀嚼,好吃哦。

 

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阿榮麵線│桃園市中壢區義民路一段136號

點麵線,但是網友也有推薦他們的羹麵,所以我們就選擇大腸麵線跟肉羹麵。阿榮的大腸麵線整體來說還不錯吃,他們是使用我愛的紅麵線,麵線羹的麵線比例剛好,不會太稠也不會太稀。我很不喜歡吃完麵線,還會剩下一堆羹湯。大腸給的還算多,吃起來有咬勁,沒有滷的很軟嫩。紅麵線細而不爛,口感不錯

 

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劉記龍岡大腸麵線│桃園市平鎮區貿三路7號附近

劉記龍岡大腸麵線,這間位於桃園忠貞市場內的麵線攤,這是一間歷史悠久的老攤販,在當地可是非常知名,有許多人可是會特地跑來這裡享用呢!上桌時發現還蠻大一碗的,麵線上面有灑上一點點的香菜還有胡椒粉跟醬油點綴,麵線的顏色跟其他家比較起來比較淡,還蠻像麵線糊的。慢慢的攪拌過後會發現這家的麵線不會湯跟麵線分離,而是會融合在一起,湯頭會帶有清甜的口感,愈吃愈好吃,還蠻清爽滑順的。

 

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