熱血採訪｜期間限定，台中這間帝王蟹火鍋好便宜，比自己買來料理還划算，現在也有蒸鍋龍蝦

菁選涮涮鍋是台中知名海鮮火鍋專賣店，最優質的活體龍蝦、帝王蟹就要來這裡吃！老饕都知道這邊的海鮮價格原本就很划算，除了人氣雙龍套餐和浮誇系爆料鍋，粉絲們的心聲菁選老闆都聽到啦，在帝王蟹產季時，特意請產地的廠商，在捕撈船上直接將活跳跳的帝王蟹支解、速凍後運送至台灣，讓大家也能在非產季時吃到最鮮的蟹肉，讓大家想大啖海鮮隨時都可以，還再找母親節慶祝餐廳嗎，快帶著家人們一起來吃火鍋，讓菁選來款待～

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台中愛吃海鮮的朋友們，都知道想吃到活體海鮮或是最優惠的價格，就要來南屯這間菁選涮涮鍋

菁選涮涮鍋的菜單。爆料鍋

菁選涮涮鍋的菜單。活體海鮮

菁選涮涮鍋的菜單。個人鍋

菁選涮涮鍋的菜單。加點區

帝王蟹雙人套餐 2599元（季節套餐）

現在不是帝王蟹的產季，隨便一隻動輒上萬元，但好多嘴饞的老饕敲碗就是想吃到帝王蟹，別擔心，傑夫老闆早早就準備好啦！在帝王蟹盛產時，請國外廠商在捕撈時，直接在船上活體支解後馬上冷凍保存，再運送到台中。我們自己細細品嘗，味道與口感不輸活體帝王蟹，特別是甜味保留的非常完整，不想花大價錢又想大啖蟹腳的朋友不妨嘗試這個雙人套餐

除了帝王蟹腳外，還會有透抽、蛤蜊、鮮蚵、大干貝、天使紅蝦、鯛魚和海蝦豐富的海產等著大家一起大快朵頤～

可自選兩款湯底（有蔬果昆布、豚骨、黃金蟲草、泰越檸檬、酸白菜和韓式泡菜），不論是涮肉還是海鮮都蠻不錯的，而且使用鴛鴦鍋的形式，兩款湯底一次滿足

也會有基本的菜盤與兩盤肉肉，每次來菁選涮涮鍋吃飯最開心的就是不用「挑食」，沒有加工的火鍋料，菜盤都是天然的食材～

這個帝王蟹雙人套餐雖是「活凍」的，但蟹腳的肉肉吃起來甜味十足，鬆軟的肉質不失口感，煮完的蟹肉也不會縮水太過分，能在非產季吃到帝王蟹真的是太幸福了

活體海鮮雙人餐 2349元(+50元換蒸鍋)

活體海鮮龍蝦雙人餐一直都是店裡的人氣王，一人一隻新鮮波士頓龍蝦不吵架，另外還附8種海鮮、二大肉盤（牛、豬、雞、鴨四選二）、雙人菜盤、附餐，自助區提供五款飲料、杜老爺冰淇淋吃到飽，不論是情侶約會、家人聚餐或是節日慶祝都能吃飽禮數又到位～

這次雙人龍蝦我們升級成「蒸鍋」，使用上下雙層鍋，底層是蔬果熬製而成的高湯，把兩隻龍蝦放到蒸籠上並蓋上透明鍋蓋，利用蒸氣去炊煮，大家看到龍蝦殼變成紅色再悶一下就可以觀火起鍋啦！因為是蒸煮料理，龍蝦的肉質吃起來最恰好也不會過老，龍蝦的精華全部滴落在底層的湯鍋中一點都不浪費，蔬果高湯頭更是多了海鮮的鮮甜，是熱愛海鮮的你最不能錯過的鍋物！