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建成早餐店│台中粉漿蛋餅推薦,台中高農(興大附農)美食

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前陣子路過這間建成早點(建成早餐店),這家傳統早餐店鄰近台中高農也就是現在的興大附農,google評價不錯,網友超推薦的粉漿蛋餅、米糕,一定要來吃吃看。

 

 

 

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在路邊超級顯眼的綠底紅字招牌,沒錯這外觀就是很一般的傳統中西式早餐店,騎摩托車可能比開車方便些,開車的朋友們可能要找路邊停車。

建成早餐店 菜單

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菜單就在店內的牆壁上,價位都算非常親民,銅板價格的早餐。

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室內的座位並不多,也沒有特別的裝潢,甚至有點雜亂(?),看起來有點像是住家合併早餐店的樣子。

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不過饕客們不管這些,基本上這間店的生意還不錯,以當天我入內用餐的時候,陸續好多客人也來買早餐,但大部分以外帶較多。

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這間建成早餐店對於附近的居民來說,是一間充滿美好回憶的早餐店,看了網友的評論發現它至少營業30年了,很多學生都會來這邊買便宜又好吃的早餐。老闆和老闆娘非常熱情好客,充滿親切感。

 

炒麵、粉漿蛋餅、米糕都是榜上有名大家會點的早餐,檯面上的兩塊鐵板見證不少歲月,相信很多人都從學生時期吃到出社會了。

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大家都推薦的粉漿蛋餅一定要點來吃吃看,特調的粉漿煎出來的蛋餅皮口感非常Q軟好吃。原味蛋餅只要20元,最貴的豬排蛋餅也只要35元。

建成早餐店|豬排蛋餅 35元

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來看一下這個豬排蛋餅,厚實的餅皮裡面的蛋還有些許蔥花,中間包裹著香香的烤肉,而且裡面還有加高麗菜唷,整個營養滿分的蛋餅啊!

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建成早餐店|米糕 30元

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這個米糕也讓我出乎意料,30元的米糕料真的是很多,上頭非常多瘦肉,還有一塊香菇,印象裡面還有鹹蛋黃。總之這個料多到吃到最後口口都有肉跟糯米。單吃我已經覺得很好吃,加上東泉辣椒醬也很對味喔!

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建成早餐店|鍋貼 30元

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鍋貼是長條型的,裡頭包的是高麗菜,我覺得表現中規中矩。

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建成早餐店|炒麵(小) 20元

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炒麵顏色比較淺,裡面有一些豆芽菜和韭菜,會淋上一旁的肉燥湯汁,讓整碗炒麵都裹上鹹香湯汁的味道,不油不膩的炒麵口感Q軟,配上東泉辣椒醬超對味喔!

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最後附上陪我吃早餐的2位複製人合照,可以看得到後方店家的雜物挺多XD 但說真的也特別親切啦!這次吃的蛋餅、炒麵和米糕我都挺喜歡的,還有網友們還說這家的肉蛋吐司非常好吃,說不定可能是台中最早最早的肉蛋吐司元老,這次沒吃到有點可惜,下次有機會再來吃吃看!分享給大家這間人氣中西式早餐店。

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店名:建成早餐店
地址:台中市南區建成路1015號
電話:04-22812374
營業時間:06:00-11:00

 

延伸連結:

南區近中山醫的早餐 ➜ 雲吞了肉包

想吃米糕碗粿老店早餐嗎? ➜ 老嘉義碗粿米糕民生本店

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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