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西區麵包|高雄宅配美食八蒜包,快閃勤美誠品只到五月初,濃郁蒜味搭配乳酪完美結合,想吃得排半小時

2021 03 04 233343 - 西區麵包|高雄宅配美食八蒜包,快閃勤美誠品只到五月初,濃郁蒜味搭配乳酪完美結合,想吃得排半小時

台中西區勤美誠品正門一樓轉角處,新進駐一家高雄人氣美食八蒜包,每日下午都大排長龍,假日人潮更是誇張,每每經過除了被人龍驚呆,還會聞到陣陣香蒜味,勾起貪吃鬼的好奇心,默默跟上排隊人潮…

 

 

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排好久終於輪到我們啦,窗台還放了一顆大蒜寶寶好可愛,櫃台後面一整櫃剛出爐的大蒜麵包,看著好療癒,不過生意太好了,一個人只能限購六顆!喜歡大蒜麵包的朋友可以多找幾個朋友一起排隊幫忙買唷~

 

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八蒜包只販售這個大人味的大蒜麵包,一顆統一尺寸、統一價格85元,結帳時看到還有新推出蘋果澎澎酥,可以買一整盒也可以單顆買,我們嚐鮮先買了兩顆試試看味道,一個售價45元

 

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八蒜包一顆不大,會先切好八瓣但不切斷,一拿出來大蒜香味四溢,購買當日未食用完必須冷藏保存,冷藏可保存2天、冷凍可14天,回烤建議先退冰解凍,烤箱可先預熱、麵包表面先噴水,烘焙約5-7分鐘即可;或是放入電鍋不須加水,按下開關等跳起即可

 

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八蒜包是法式軟麵包,表面撒了滿滿的香酥蒜片,麵包烤過後口感柔軟帶點酥脆,濃郁的奶油與蒜香完美融合一起,鹹味適中,香氣十足,早餐吃半顆,下午茶再吃半顆,一整天讓香濃的大蒜包治癒你的身心

 

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內餡包入美式乳酪和帕馬森乾酪,吃起來細膩綿滑搭配香軟的麵包非常對味,不是那種會牽絲的起司,比較像是cream cheese,整體奶香更加濃郁又帶點鹹香,個人覺得,烤過後熱熱吃最好吃!

 

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蘋果澎澎酥是近期新推出的小點,我們買了兩顆,每一顆都會用淋膜紙獨立包裝,防止損傷,小小一顆很適合下午點心,不過這份量我一個人就可以吃三四顆啦~

 

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蘋果澎澎酥精緻小巧,朋友笑說長得有點像是假牙,外層灑滿甜甜的砂糖,切開後還有包進蘋果餡,拿取時力道要小心一些,不然就會壓扁啦!

 

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蘋果酥內層好像千層酥,一層一層還有點透光,咬下去咖滋咖滋好酥脆!雖然外層灑滿砂糖,但和微酸的蘋果泥內餡搭配一起吃,反而味道恰好很涮嘴,超適合泡杯紅茶買來當下午小點心

 

 

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八蒜包不大顆即便是一個人也可以吃得完,上網一查才發現是高雄的人氣宅配美食,年初左右來台中勤美誠品快閃,原本預計到三月,結果反應熱烈店家決定快閃時間延長至5/9,喜歡吃大蒜麵包的朋友趕快找時間來囉~

 

八蒜包勤美誠品快閃店

地址:台中市西區公益路68號一樓(正門口左方)

快閃時間:即日起至5/9

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食材透過廚師巧手盛裝上桌,而我敲下點點文字,相片封存每份美味~歡迎來到竹本小姐的生活食記,和大家分享各種美食~

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