麻辣鴨血豆腐吃到飽!鍋底還可打包,會員享當月壽星優惠的鼎王麻辣鍋

久違的鼎王麻辣鍋!台中知名麻辣鍋老店~鼎王,最受歡迎的應該就是無限續加的美味鍋底~麻辣鴨血、麻辣豆腐。鼎王在台中有三間分店,這天嘗鮮鼎王麻辣鍋精誠店,交通方便,環境優雅,是適合三五好友聚餐吃火鍋的不錯選擇!

 

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鼎王麻辣鍋精誠店在哪裡?

鼎王麻辣鍋在台中有三家分店,分別是公益店、精誠店、漢口店。

我們這天造訪的鼎王麻辣鍋精誠店位於精誠路,靠近台灣大道二段了,差不多在精誠一街和精誠二街的中間。

這一帶交通繁忙,不過停車還算方便,路邊有停車格,附近也有收費停車場。

鼎王精誠店的特約停車場如下,消費發票金額滿1000元折抵一小時,滿2000元折抵二小時,以此類推,並於結帳時出示停車劵。

  • 【國泰中港經貿(應安)停車場】台中市台灣大道二段573號(22:30前取車,停車樓層B4-B5)
  • 【嘟嘟房停車場】台中市西屯區精誠路6號
  • 【東興停車場】台中市西屯區東興路三段332號(開放時間為24H)

鼎王麻辣鍋精誠店用餐環境

之前去過鼎王麻辣鍋公益店,這是第一次到鼎王精誠店。

整體風格感覺很像,竹林圍繞,禪風幽靜,一、二樓都有座位。

我們這天三人用餐,坐在一樓這種適合四至六人的厚重實木餐桌椅,整體用餐氣氛幽靜舒適,有別於熱鬧的火鍋餐廳。

也有近似包廂的圓桌,很適合多人聚餐。

鼎王點餐方式與低消

現在很多餐廳都是採用掃描QR code自助點餐,店員有提醒建議一次點完送出。

點餐完畢送出後會出現這樣的畫面,之後有其他需求可以直接洽詢服務人員。

鼎王和無老鍋的低消方式差不多,都是以鍋底人數計算。

鼎王麻辣鍋有兩種鍋底:酸菜鍋和麻辣鍋,每位客人的鍋底基本費用是120元,如果選擇鴛鴦鍋,”每桌”再加150元。

食材菜單以單點方式計算,另加一成服務費,每桌最低消費為650元。

後來仔細研究菜單,原來也可以點麻辣鍋區分兩邊不同辣度,這樣滿方便的;鴛鴦鍋也可以選擇麻辣鍋+一般高湯鍋(酸白菜以高麗菜或大白菜代替,但青菜不能無限續加)。

鼎王麻辣鍋用餐時間

鼎王的用餐時間基本上為小桌限時90分鐘;8位以上的大桌限時2小時,但若無人候位,不會特別限制時間。

鼎王麻辣鍋菜單

查詢官網或線上訂位時,都能看到菜單,官網上有區分三種菜單,可能內容有些差異。

鼎王麻辣鍋北部菜單

鼎王麻辣鍋台北忠孝店/西門町成都店菜單

鼎王麻辣鍋中南部菜單

鼎王麻辣鍋餐點

應該不少人跟我們一樣,認為鼎王麻辣鍋的強項就是麻辣鴨血和麻辣豆腐,來吃鼎王麻辣鍋,大概就是衝著可以無限續加的鍋底鴨血和豆腐而來吧?

這天我們只想吃麻辣鍋,沒有點鴛鴦鍋,直接就是一鍋麻辣鍋上桌。(後來知道可以分兩邊區分不同辣度,下次就會這樣點了)

鼎王麻辣鍋最迷人的地方就是鍋底可以無限續加,優雅的店員不時會來補充鴨血和豆腐,真的百吃不膩。

我們點的是小辣程度,是平常不太吃辣的我也能接受的辣度。

煮滾後的鴨血和豆腐,本身帶有香氣,又煮得入味,讓人一塊接一塊入口。

鼎王的白飯和醬料採自助式取用,擺放電鍋和碗的餐儲櫃也很有懷舊感。

醬料有麻辣沾醬、蒜苗和酸菜沾醬。

白飯自取,跟麻辣鍋鍋底一樣無限享用。

菜單食材都是單點,肉品、海鮮、丸滑、丸類、蔬菜等,選擇不少。

五花去骨鮮牛(388元),涮幾下就可以享用了,值得點選。

另外還點了梅花豬肉(288元),這天的豬肉味道比較重,我們不太喜歡。

想要搭配點海鮮,我們選了台灣鯛魚片,一份248元。

滿多人推薦鼎王的丸滑類、丸類,我們想試試多種口味,手工綜合丸(148元)就是不錯的選擇,四種口味的丸類各一,包括手工魚丸、手工花枝丸、手工牛肉丸、手工蝦球。

另一個不錯的選擇是黃金蟹滑,一大球149元,由幾款海鮮和肉品混搭製成,就像煮花枝漿那樣,一小塊一小塊剝下鍋煮,口味還不錯。

精選滷拼盤是由麻辣鍋的好搭檔~牛肚、大腸頭、豬肚組成,分量不多,380元。

另外再單點豆皮、油條、丸子、蔬菜等食材,讓麻辣鍋煮起來更烹拜點。

鼎王麻辣鍋的麻辣鴨血、豆腐滷得很入味,又合口味,用餐時可以無限續加鴨血、豆腐,餐後還可以打包,店員也會把鍋底多加點,回家又可以再煮一鍋,對於喜歡吃麻辣鴨血、豆腐的人來說,可以好好回味呢!

以火鍋的消費價位來看,基本個人均價大約400元到600元,想吃豐盛一點的話,均價大概要拉高到800到一千元,給大家參考。

鼎王麻辣鍋壽星優惠

鼎王也有壽星優惠喔!但限定有鼎王餐飲集團積點卡的會員可享當月壽星優惠,兌換枸杞菊花露一壺。

如何申請會員,可見官網會員申請說明,也可以洽詢店面服務人員。

鼎王麻辣鍋精誠店

地址:台中市西屯區精誠路12號
電話:0423296828
營業時間:11:30~22:00
線上訂位
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2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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