【台中南區】大象綠豆湯~沁涼消暑的傳統紅豆牛奶冰和綠豆湯

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店名:大象綠豆湯
地址:台中市南區國光路88之1號
電話:無
價格:$15up

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這 間從大學時期就一直看它存在著,聽說開十幾年了,有來吃過幾次,看一直都沒寫文介紹,就寫一篇短食記好了,在悶熱的天氣裡,還蠻適合來這喝碗綠豆湯或吃冰 的喔。店家位於復興路和信義南街之間的國光路上,招牌很顯眼就是5個字,大象綠豆湯嚕,不過店內沒大象就是了,不知道店名是怎麼取的XD
跟現在大眾接受程度較高的雪花冰不同,這邊賣的就是剉冰、甜湯、果汁,價格大約50有找,算是很傳統的古早味,另外還有賣烤麵包喔,超酷的。如果想喝只有蓮子的蓮子湯,這邊賣的就是喔,我想喝蓮子湯是來這邊買的。
店內空間不大,就幾張桌子而已,個人比較建議坐外面,會涼快些。
綠豆湯$30
這間的綠豆湯,跟我老家煮的味道最接近了,喝起來不死甜,經長時間的火煮,有些綠豆都已經變成綠豆沙,所以綠豆吃起來口感綿密外,還略有些層次,而且真的夠冰涼阿,喝下去會很解暑。
紅豆牛奶冰$45
滿滿的紅豆覆蓋在剉冰上,在淋上煉乳,挖了一大口送入嘴中,碎冰在齒間溶化散發出的沁涼,頓時讓暑氣減少不少,大量的紅豆大配濃郁的煉乳,入口香甜綿密,吃起來有種幸福的感覺,不禁讓人小時候吃冰的回憶,小時候在鄉下吃冰可是很奢侈的事情呢,但也是兒時最盼望的甜點。
整體來說
這間價格不算貴,且有濃厚的古早味,當我想喝甜湯吃冰的時候,還蠻常來訪的喔,以上是個人淺見,僅供參考。

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