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福新街魷魚羹|沒有google地標的隱藏版小吃

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之前有網友說他們家附近的魷魚羹不錯吃,讓我也想過來吃吃看!大老遠地騎車過來吃這家福新街魷魚羹!位於福新街與福平街的轉角處而且GOOGLE上也沒有地標,堪稱在地的隱藏版魷魚羹啊!

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附近據說也有一家還不錯的麵店小吃,改天再來吃吃看!這天兔兔來吃魷魚羹,發現這間位於騎樓的小攤子熟客還真不少。

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位子不算太多,以騎樓的位子來說,也不算太擁擠。

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因為是個沒有地標的小攤,索性我坐的位子抬頭看就看到門牌,順手拍一下XD 讓大家知道這邊在哪。

福新街魷魚羹 菜單

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但其實這家小攤子不只賣魷魚羹,還有賣赤肉羹,也有湯品和小菜、炒麵炒米粉這些,選擇不少呢。

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調味料和餐具都在桌上,請隨意拿。

魷魚羹米粉(大) 60元 (小)50元

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這碗的魷魚羹米粉,看起來還不錯,裡頭有九層塔提味,還有一些高麗菜和豆芽菜,湯頭有著鮮甜的柴魚味,好喝。

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淋上一些沙茶醬的魷魚羹非常對味,魷魚吃起來QQ彈彈非常好吃,羹湯濃稠度剛好。

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我個人還蠻愛吃米粉的,這邊的米粉是細米粉,再加一些黑醋,讓整碗米粉湯更有滋味。

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小碗的飽足感其實就蠻夠的,我個人覺得整體而言還不錯吃。

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燙青菜 30元

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當天的燙青菜是地瓜葉,上頭淋上一些肉燥,不會太鹹,份量也不算太少,還不錯!第二次回訪的時候,我點了綜合羹和炒麵,再來回味一下這個好吃的羹湯~當天用餐的阿公阿嬤非常多,而且陸續就來了很多客人內用或者外帶。

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綜合羹(小) 40元

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小碗的羹湯是綠色碗,不過小歸小裡面的料還真不少,有肉羹和魷魚,羹湯有著濃厚的柴魚味,我請老闆不要幫我加芹菜,結果他連九層塔都沒放(大笑),好啦也沒關係。

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炒麵(大) 30元

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炒麵軟中帶Q,上頭淋上一些肉燥,淋上東泉辣椒醬是標準台中人表現!炒麵整體吃起來中規中矩。

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好啦,這種家裡附近的隱藏版小吃真的是很讓人喜愛,像最近天氣有點變冷,早上就想來一碗熱呼呼的麵或者是羹湯,吃了覺得超幸福的啦!

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店名:福新街魷魚羹
地址:台中市南區福新街9之7號
電話:無
營業時間:06:30-13:00
公休日:禮拜六日、國定假日

 

延伸連結:

肉羹裡面竟然有魚翅 ➜ 王爺魚翅肉羹

25元的大麵羹 ➜ 福仁街無名大麵羹

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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