西區韓式料理｜道地韓國人開的FASHION PIG 韓式熟成五花肉，總是客滿不訂位吃不到，大推肥而不膩的烤五花肉～
FASHION PIG 韓式熟成五花肉位在廣三SOGO後方，顯眼的粉色FASHION PIG英文字大大印在黑色招牌上，非常好找。店外放著簡易版菜單立牌，還特別寫上「烤肉特別好吃的餐廳」這麼光明正大自肥也是沒有別人了，最底下不忘附註韓國人做的道地韓式料理（笑）
FASHION PIG 韓式熟成五花肉的菜單上面有一隻可愛戴墨鏡的黑豬頭像，簡單分成三大類，有套餐、煎餅、傳統鍋類還有一些特製單品，採半自助式茶水自行取用且不收服務費，選好餐點後店員會到用餐位子旁點餐～
一開門馬上客滿耶！還好我們有提早訂位才可以準時11點半用餐，如果是現場候位就要等到前面客人用餐完畢（用餐時間90分鐘），算一算最快也要等到12點半才能入座了！店裡裝潢簡單溫馨，除了靠牆的位子稍嫌擁擠外，其他位子還算舒適，如果有帶小朋友也有提供塑膠兒童桌椅可以使用唷～
這三個都是店家免費招待的小菜唷，有辣海帶芽、韓式泡菜、醃漬白蘿蔔，朋友是韓迷，常常跑韓國旅遊，他說這泡菜跟他在韓國吃到的味道一樣～
半半煎餅 230元
半半煎餅就是豬肉泡菜煎餅和蝦子青蔥煎餅各一半，雙種口味一次滿足，這道菜就是為了什麼都想吃的朋友設計，煎餅表層煎到微酥不焦，建議先吃口味較淡的蝦子青蔥煎餅，帶有嚼勁的蝦仁波茲波茲在嘴中彈跳，青蔥細膩微甜香氣更添美味；朋友說泡菜加上豬肉做成煎餅非常對味，配上沾醬更好吃，覺得海鮮煎餅不夠味的話，一定要試試看豬肉泡菜煎餅！
單點熟成五花肉大盤（2人份） 399元
單點熟成五花肉固定原味+任選1種口味，有原味、韓式燒汁、辣椒醬、地獄辣椒醬四種口味可以選擇，還有附上咖哩粉可搭配沾取食用。我們選了韓式醬汁，不得不說五花肉處理的很好，肥瘦均勻炙燒得宜，瘦肉不乾柴，肥肉部分還吃得到焦香，稍稍可惜的是韓式醬汁我們一致認為味道不夠突出，原味還比較好吃。同行友人是個肉控，他說這味道和份量他一個人完食剛好，絕對會滿足的拍肚（笑）
如果覺得原味五花肉不夠味，還可以沾取隨餐附贈的咖哩粉，咖哩獨特的香氣讓五花肉味道更升級，濃郁的香味可以幫助增加食欲，扒著飯一口接一口（嗝～
招牌泡菜鍋（升級套餐） 170元
單點泡菜鍋150元，升級套餐才加20元就能享韓式小菜三種吃到飽，聰明的人都知道怎麼點！泡菜鍋有滿滿的韓式泡菜外，還有金針菇、豆腐、肉片、魚板等豐富配料，朋友吃完直呼這辣度很過癮超滿足，還可以更辣，由於我個人是不能吃辣，所以這道菜只能由大家去親自去品嘗囉！
把米飯吃乾淨後會得到一隻完整的豬臉，如果想來一杯飯後飲料，可以在按讚店家臉書或是IG並拍照上傳打卡，就可以獲得可樂或是雪碧免費送唷！
整體而言，FASHION PIG 韓式熟成五花肉CP值頗高，有基本的泡菜鍋、豆腐鍋，經典的煎餅除了有海鮮還有泡菜口味，選擇障礙症發作就點雙拼一次搞定猶豫不決的心，招牌烤五花肉口味則是有四種可以選擇，也有提供3人份特大盤肉五花肉滿足肉食怪們的胃，雖是韓式料理但還是有不辣的餐點可以選擇，適合朋友一起聚餐，吃頓美味異國料理的餐廳，推薦給大家～
| FASHION PIG 韓式熟成五花肉
地址：台中市西區中美街456號 電話：04-2326-1881 營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00（周一公休） |
