台中深夜食堂粋拉麵,價位不貴,可客製湯頭濃淡、麵條軟硬,營業到凌晨
靠近柳川的美村路上有一間超級不顯眼,到店門口還會以為沒營業的深夜食堂粋拉麵,主打日式拉麵,麵條軟硬、湯頭濃淡都可客製化調整,價格落在140元到220元區間不算太貴,店內只有吧檯座位,不適合家庭聚會,倒是符合深夜食堂的特色,不怕一個人佔用四人桌的尷尬
吧檯席大約有十多個位子,有一定的高度,比較不適合小朋友
粋拉麵的菜單。
蒜味蛤蜊拉麵 220元
我選了清淡湯頭和軟麵,裡面有半顆糖心蛋、筍乾、木耳、海帶芽和新鮮蔥花,湯頭還蠻濃郁,蒜味十足,晚上熱熱喝超滿足,麵條可以調整軟硬度真的超棒,我喜歡吃軟麵,不過也不會太過軟爛還是有一點咬勁
蛤蜊還蠻肥的,而且也有吐沙乾淨,味道鮮甜可口,整體風味還不錯
- 粋拉麵
- 地址:台中市西區美村路二段17號
- 電話:0903 322 125
- 營業時間:18:00-00:00(周二公休)