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台中深夜食堂粋拉麵,價位不貴,可客製湯頭濃淡、麵條軟硬,營業到凌晨一點

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靠近柳川的美村路上有一間超級不顯眼,到店門口還會以為沒營業的深夜食堂粋拉麵,主打日式拉麵,麵條軟硬、湯頭濃淡都可客製化調整,價格落在140元到220元區間不算太貴,店內只有吧檯座位,不適合家庭聚會,倒是符合深夜食堂的特色,不怕一個人佔用四人桌的尷尬

 

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吧檯席大約有十多個位子,有一定的高度,比較不適合小朋友

 

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粋拉麵的菜單。

 

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蒜味蛤蜊拉麵  220元

我選了清淡湯頭和軟麵,裡面有半顆糖心蛋、筍乾、木耳、海帶芽和新鮮蔥花,湯頭還蠻濃郁,蒜味十足,晚上熱熱喝超滿足,麵條可以調整軟硬度真的超棒,我喜歡吃軟麵,不過也不會太過軟爛還是有一點咬勁

 

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蛤蜊還蠻肥的,而且也有吐沙乾淨,味道鮮甜可口,整體風味還不錯

 

  • 粋拉麵
  • 地址:台中市西區美村路二段17號
  • 電話:0903 322 125
  • 營業時間:18:00-01:00(周二公休)

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