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熱血採訪│這次真的要叫你阿嬤來了!超狂台中火鍋-拾鑶鍋物用肉肉幫你過生日!年紀加個零就是免費肉盤重量~

20190607130411 72 - 熱血採訪│這次真的要叫你阿嬤來了!超狂台中火鍋-拾鑶鍋物用肉肉幫你過生日!年紀加個零就是免費肉盤重量~

過生日還只是吃蛋糕嗎?快來拾鑶鍋物~只要享用雙人套餐壽星免費加送大肉盤!生日幾歲就送多少~生日當日更澎湃!大推肉骨茶鍋底~實實在在大肉骨加上精選中藥材熬製,喝一口就會上癮!特製醬料任你挑、明治冰淇淋吃到飽喔!

 

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看到寶藍色的店面和大招牌就知道是拾鑶鍋物啦!目前在太平和大里都有分店的拾鑶一到假日都是人潮滿滿,之前推出老闆不在家隱藏版套餐就轟動大家了,這次加碼推出生日送肉盤也是佛心耶!

20190613212733 71 - 熱血採訪│這次真的要叫你阿嬤來了!超狂台中火鍋-拾鑶鍋物用肉肉幫你過生日!年紀加個零就是免費肉盤重量~

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為什麼標題說要叫你阿嬤來呢?你看看這一盤是不是過癮?這一盤就是拾鑶要送給60歲阿公阿嬤的生日禮物啦!只要生日當天來到店裡用餐老闆就送你年紀乘以10克的大肉盤,當月壽星來吃飯也有年紀乘以5克的肉盤當作生日禮物唷!(只要兩人以上點選雙人套餐以上就可以參加活動唷!詳細活動規定請洽服務人員)

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肉肉大禮還有小肥牛和嫩肩豬兩種選擇,不是送幾片直接用十足十的重量來計算份量超實在的啦!這生日禮物整個實用我覺得很可以啊!記得要先電話預約~老闆才可以幫忙把肉肉準備好的啦!

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這天我們點的是雙人套餐裡的海陸大盛匯,會叫海陸大餐當然就是有海鮮也有肉類囉!但這海鮮盤一上桌的時候還是著實嚇了我一跳,紅鰷石斑魚不囉嗦直接給你來一尾,不是切片而已喔!野生三點蟹也是給我們一整隻~沒有在客氣的。

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好料的還不只這些~還有鮮甜的大牡蠣、白甜蝦、天使紅蝦、生鮮蛤蜊……滿滿一大碗都是新鮮海味,光是這些海鮮感覺就值回票價了啊!

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海陸全餐也少不了好吃的肉片,雙人餐可以選擇到肉類有安格斯雪花牛、松阪豬、紐澳板腱牛、櫻桃鴨,兩人份就會有足足400克的肉~超多的啦!現切的肉片品質很不錯~不管牛肉豬肉都好吃!來到拾鑶大口吃肉就對啦!

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火鍋的靈魂就是他的湯頭啦!這次老闆推薦的湯頭我都好喜歡,第一個是牛奶鍋大人版-麻辣奶奶,名字聽起來很辣但其實我覺得是小小辣等級,這湯頭喝起來濃郁但是因為加了微微辣味所以不會膩口,辣味又被奶味包裹起來所以不會刺激,沒想到這麼絕配耶!

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這個湯底阿季特別推薦一定要加點一份蒸煮麵來當主食,QQ的蒸煮麵最能吸附湯汁但又不會變爛,吸飽湯汁的麵兒單單吃就好好吃~再燙一點肉片來搭配就更完美啦!

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還有讓我忍不住要整鍋喝光光的就是老闆非常自豪的新加坡肉骨茶湯底啦!這湯底上桌的時候我真的有嚇到……因為真的直接給一隻大骨耶!中藥袋裡包的就是老闆和中藥行老闆來回調整多次比例才決定的肉骨茶配料,老闆說這湯底根本就是賠錢再賣~但為了好吃的風味忍著痛也要豁出去!

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把滿滿的海鮮擺進鍋子裡就變成肉骨茶海鮮大餐!不騙你~真的超級好吃!肉骨茶的甘醇遇上海鮮的鮮甜……我都想要站起來轉圈了啦!這一鍋讓平常不太喝湯的我還把湯底打包回去喝光光,愛吃火鍋的你怎麼能不來試試?!

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拾鑶太平店和大里店裡面裝潢都是用藍色搭配金色~感覺非常高雅,而且店裡的位置安排我覺得很舒服,不會為了要多收一點客人就把位置安排的擁擠。

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除了冷飲可以喝到飽~老闆特別選了甜度適中的明治冰淇淋一樣是無限量提供的喔!明治冰淇淋的口味比較日式~搭配火鍋更是合適。

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拾鑶的醬料也一定要特別提一下,其中有三款都是主廚特別加工自製的,藏燻棕是傳統沙茶醬加入柳橙柴魚芝麻來增加味道上的層次,藏蔥青是特製的蔥鹽拿來搭配肉類超級好吃,藏胭脂則是主廚特製的蒜頭辣椒~這個辣度直攻中辣甚至更高大家要小心服用呀!

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看到美麗的店面裝潢~一開始我還以為拾鑶就是個網美火鍋店,這次來吃之後完全改觀!嚴選新鮮食材、精燉多樣湯頭、甚至連醬料都是自己調配的獨家味道,這麼用心的店家愛吃火鍋的吃貨夥伴們怎麼能錯過呢?

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====店家資訊====
店名:拾鑶 私藏鍋物 太平中山店
電話:04 2395 6300
地址:台中市太平區中山路四段177號
營業時間:11:30-14:30 、17:00-21:30
粉絲專頁:拾鑶太平中山店粉絲頁

店名:拾鑶 私藏鍋物 大里中興店
電話:04-24838542
地址:台中市大里區中興路二段93-2號
營業時間:11:30-14:30 、17:00-22:00

注意事項:只要兩人以上同行點選雙人套餐以上餐點就可以享有生日優惠,現場須出示壽星證件,詳細規定以店家公布細項為主唷!

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2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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