熱血採訪|台中隱藏版庭園餐廳-城市部落周年慶！預定烤雞送烤雞～用餐拍照還有機會拿八千！

這家台中老店很多人都知道，但說起來又好像隱藏在市區裏一樣，經過門口找不到招牌～但吃過一次他們的料理一定會回來！是的～這就是充滿歡樂的庭園餐廳城市部落啦！這次週年慶超划算～招牌桶烤雞買一送一、用餐拍照還有機會拿八千！

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城市部落就在青海路接近74快速道路的地方，店門口找不到招牌～但卻很多人都知道這家餐廳，特色料理、獨家菜色讓人一吃難忘，要來找美味的朋友認明對面停車場上的招牌唷！

噹～噹～噹～城市部落的經典菜色上桌啦！招牌桶烤雞（700元）是每一桌來到城市部落都一定要點的，因為都是當天現做～大家記得一定要提早預定喔！5/13-5/31週年慶期間只要來店消費預訂一隻烤雞就再送一張烤雞兌換券喔！

看看那個焦糖色的脆皮～油光閃閃的樣子真的是叫人口水直流，上次我們來的時候也點了一隻～三兩下就被大家KO了！這次來當然也不能錯過阿！所以週年慶的買一送一優惠簡直就是佛心來著～

上桌的時候廚房人員會先幫我們稍微分成幾份，上桌的時候大家一樣還是可以享有手扒雞的樂趣～但是吃起來也方便許多，這烤雞皮脆肉裡面還有肉汁～真的是會一吃上癮！尤其是那個皮～太犯規啦！一定要消滅它！

但是來城市部落只點烤雞那就太可惜了！因為店裡還有很多特色的原住民料理～很多都是外面吃不到的喔！像是這個金黃色的小米雞肉捲（280元）外皮炸到酥脆裡面包了黏黏小米，每一層都有不同的口感。

勇士樹豆豬腳（300元）看起來好像就是一般的滷豬腳，但是裡面也加了原住民朋友的小秘方-樹豆，老闆說以前還有上山狩獵的長輩都說樹豆是“勇士豆”，其實是因為他的營養價值也很豐富唷！

豬腳的部分是QQ的口感，滷製味道很夠尾韻甘甜但卻不死鹹，主廚還特別切成小塊、小塊讓人吃起來更優雅～這豬腳真的超級下飯的啦！

眼尖地你有發現嗎？城市部落的白飯跟外面也不一樣～這是紅藜小米飯（15元），在原本的白米裡面特別再加入紅藜，除了增加不同營養之外也讓原本平凡無奇的白飯多了幾分之色。

這一盤超綠的炒青菜是甜菠菜（200元）原本我以為會跟一般波菜一樣味道只是多了一點甜甜，結果一吃完全不是這樣！他的味道跟菠菜很不一樣～吃起來不會黏黏但是最後嘴裡好像會有一點苦甘苦甘，老闆還開玩笑跟我們說這一道菜只要前一天原住民朋友喝醉酒～當天就吃不到了！

店裡的冠軍菜色還有著一道-甘貝蛤蠣絲瓜（360元），光是他的出場方式就已經超特別了！主廚把整條絲瓜挖空之後當作容器，裡面有蝦仁、軟絲、海參、干貝……等等配料，最後還在上面灑上單數增加香氣，清甜的風味超級下飯！

子薑百合軟絲（360元）也是這次城市部落最新設計的清爽的菜色，裡面加了嫩薑和百合都是養生的食材，軟絲口感QQ給的份量也很大氣，店長特別提醒我們裡面每一個食材的是可以吃的唷！很多人都把貴貴的百合當作蒜片整個可惜～

霸氣的阿美石頭蝦（小460元）一整盤滿滿的大白蝦直接上桌，這份量竟然只是小份的讓阿季很難想像大份到底有多大盤～下次一定要來挑戰看看。

調味上只加蔥段、薑片、胡椒，非常簡單的調味就是要吃蝦兒的天然海味，新鮮的風味吃一口就知道喔！

新菜裡這一道宮保鬼頭刀干（330元）超級吸睛，因為鬼頭刀是超大尾的魚種，主廚把他拿來做成魚干阿季在別的地方都沒有看到過！

加上乾辣椒和韭菜花一起拌炒～光是用看的就覺得很可口，讓人覺得驚艷的是魚干的肉質很嫩耶～味道也不會太鹹，就算單吃也覺得很唰嘴！

這一盤黑嚕嚕的瑪沙魯煸鴨頭（300元）千萬不要小看他喔！一開始我覺得我一定不會喜歡這一道菜～因為我不喜歡動手也不喜歡“稱”骨頭，但是這先炸過之後再乾煸的鴨頭們太迷人啦！

外皮酥酥香香但裡面的肉竟然不會太老，下飯好、下酒更對味，而且裡面的骨頭都炸到酥脆完全不用“稱”，這一道煸鴨頭簡直就是懶人救星！我太愛他了啦～

城市部落在台中經已經超過十幾年了，這樣舒服的環境在市區真的很少見到，而且週間都還有安排原住民歌舞表演或者是歌手駐唱，活潑的氣氛不管是家庭團聚、朋友聚餐、公司慶功都非常適合。

阿季到現場的當天就有一個公司帶著兩三桌的同事一起來用餐，現場歌手還配合隨點隨唱～老歌、新歌通通包辦，還可以即興來個夯歌大串燒！真的超強的啦～～

城市部落慶祝週年～5/13-5/31期間五重好禮不只預定烤雞就送烤雞兌換券，還有攝影好手大比拼～最大獎有8000元桌菜兌換券喔！

＊第一重：來店消費即送原住民手作精美鑰匙圈，每桌限一個
＊第二重：來店消費，只要預訂烤雞就送烤雞兌換券一張，(兌換日期6/10-6/30，限店內使用，需事先預訂)
＊第三重：來店消費滿5000元，送洛神花汁禮盒(消費金額不含酒水)
＊第四重：來店消費滿10000元，送小米酒禮盒(消費金額不含酒水)
＊第五重：讓部落更美攝影比賽送合菜8000／6000／5000一桌
攝影比賽的詳細規則可以看下面的海報喔！