最新內容

熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

咕咕手工冰淇淋

台中咕咕手工冰淇淋的外觀十分不起眼,走過路過很容易錯過,藏匿在大樓兩根柱子中間,沒錯!就是你眼前看到的這樣,在忠信郵幣社旁邊,雖然不起眼,但是回頭客可不少,附近很多居民晚上帶小朋友出來逛逛時,也會跑來這邊吃冰淇淋。

咕咕手工冰淇淋

走到咕咕手工冰淇淋店門口,就看到這一幕畫面,覺得整體營造出的氣氛還蠻美的,趕緊拍一下。

咕咕手工冰淇淋

這裡賣的手工冰淇淋一球50元,以當天吃到的品質來說其實很便宜了,一次點兩球更划算,台中有些手工冰淇淋一球就要90元左右了。

2018 07 09 201802 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

老闆是德國人,後來娶了台中女孩,自己本身很喜歡冰淇淋也想圓個開店夢想,所以就開了這一間咕咕手工冰淇淋。

咕咕手工冰淇淋

當天還展示一些製作冰淇淋的食材與我們分享,他說有些東西雖然成本會比較高,但食安問題很嚴重的現今,能為消費者把關最重要,敢讓自己小孩吃的東西我們才敢做給消費者。

咕咕手工冰淇淋

 

中間戴著柚子皮的孩童就是小老闆了!

咕咕手工冰淇淋

這是用來做冰淇淋的器具,聽說有百年歷史了,老闆也很常在自己的粉絲團中分享一些製作過程的圖片與影響,有興趣都可以去看看。

咕咕手工冰淇淋

店內的空間不大,這邊也都以外帶為主,但往內一看環境乾乾淨淨的。

2018 07 09 201814 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

老闆說,這裡沒有很高級的裝潢,但裡面的佈置都是德國老闆自己敲敲打打設計出來的,就是希望給客人一種溫馨與實在的感覺。

咕咕手工冰淇淋

當天老闆出了六款口味的冰淇淋,從左到右分別是芒果、藍莓、焦糖海鹽、牛奶巧克力、甜檸檬與等等會再補上的荔枝口味。

咕咕手工冰淇淋

才拍幾張圖,不過幾秒的時間,冰淇淋就開始在融化了,老闆怕我拍起來醜醜的,忙著在一旁幫忙擦,後來我跟他說不用擦了,就是要把最真實的畫面呈現給顧客,而且東西很實在沒有額外添加一些化學東西來凝固,那為什麼不要讓消費者知道呢?

咕咕手工冰淇淋

這是已經被擦過後被制止的狀態,真的不是我在說,我才不過吃了藍莓一口,然後旁邊的冰都一直再淋下來讓我覺得傻眼,老闆你應該跟我說會融化很快的!早知道就不該一次出五種口味來拍….

2018 07 09 201819 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

我才吃每種口味大咬一口後…夭壽後,這融化速度太驚人了,而且你仔細看一下芒果口味的感覺,帶點稠稠的,讓我想到以前用手吃芒果時候,也常把手搞成這樣,芒果真的很新鮮!

咕咕手工冰淇淋

因為我是重口味的關係,第二款藍莓我覺得有點淡些,但也代表店家呈現真實的原味,焦糖海鹽吃起來有點像是牛奶糖的感覺,巧克力吃起來順口,甜檸檬對我來說第一口有點太酸了,之後卻又回甘,有些像是在吃檸檬塔的滋味。

咕咕手工冰淇淋

後來再補上的荔枝,請仔細看一下,裡面是有荔枝果肉的,荔枝的味道我覺得有點像是楊枝甘露的味道。

咕咕手工冰淇淋

不得不說!想要吃這家的冰一定要趁早吃,不然沒多久就會融化變成再喝奶昔的感覺了,芒果跟荔枝是季節限定款,錯過就要等明年!

2018 07 09 201822 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

後來小老闆睡醒了被媽媽帶出來,德國老闆風趣的說,這家店其實是用他的零用錢開的啦!他才是真正的老闆(笑)。

咕咕手工冰淇淋

後來一歲德國老闆想吃冰了!大員工只好遵照老闆旨意俸上冰淇淋來!

咕咕手工冰淇淋 咕咕手工冰淇淋

感覺很滿意,賊賊的笑!嘴巴吃的都是阿~~~

2018 07 09 201837 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

下一秒德國大老闆崩潰,小老闆竟然用他的衣袖擦嘴,旁邊的人看到全部笑歪了,德國大老闆完全傻眼XDD。

2018 07 09 201839 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

整體來說,這邊手工冰淇淋還值得一試的,口味實在價格不貴,敢給小老闆吃的冰淇淋,才敢拿出來賣!沒有浮誇的外表,卻有最用心的料理。

咕咕手工冰淇淋

一歲德國老闆說:「記得來找我們吃冰唷」。

 

咕咕手工冰淇淋 │ FB

地址:台中市北區武昌路183號

電話: 04-22929292

營業時間:15:00–21:00(周一、二公休)

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

台中美食餐廳小吃

來自金門,現為淘寶達人、Google+精選名人、兒福聯盟愛心大使等...

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋
2017 09 18 161533 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋
2017 09 18 161540 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋
2017 09 18 161543 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋
2017 09 18 161546 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋