最新內容

熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

咕咕手工冰淇淋

台中咕咕手工冰淇淋的外觀十分不起眼,走過路過很容易錯過,藏匿在大樓兩根柱子中間,沒錯!就是你眼前看到的這樣,在忠信郵幣社旁邊,雖然不起眼,但是回頭客可不少,附近很多居民晚上帶小朋友出來逛逛時,也會跑來這邊吃冰淇淋。

>>  點我加入台中LINE@  <<

 

咕咕手工冰淇淋

走到咕咕手工冰淇淋店門口,就看到這一幕畫面,覺得整體營造出的氣氛還蠻美的,趕緊拍一下。

咕咕手工冰淇淋

這裡賣的手工冰淇淋一球50元,以當天吃到的品質來說其實很便宜了,一次點兩球更划算,台中有些手工冰淇淋一球就要90元左右了。

2018 07 09 201802 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

老闆是德國人,後來娶了台中女孩,自己本身很喜歡冰淇淋也想圓個開店夢想,所以就開了這一間咕咕手工冰淇淋。

咕咕手工冰淇淋

當天還展示一些製作冰淇淋的食材與我們分享,他說有些東西雖然成本會比較高,但食安問題很嚴重的現今,能為消費者把關最重要,敢讓自己小孩吃的東西我們才敢做給消費者。

咕咕手工冰淇淋

 

中間戴著柚子皮的孩童就是小老闆了!

咕咕手工冰淇淋

這是用來做冰淇淋的器具,聽說有百年歷史了,老闆也很常在自己的粉絲團中分享一些製作過程的圖片與影響,有興趣都可以去看看。

咕咕手工冰淇淋

店內的空間不大,這邊也都以外帶為主,但往內一看環境乾乾淨淨的。

2018 07 09 201814 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

老闆說,這裡沒有很高級的裝潢,但裡面的佈置都是德國老闆自己敲敲打打設計出來的,就是希望給客人一種溫馨與實在的感覺。

咕咕手工冰淇淋

當天老闆出了六款口味的冰淇淋,從左到右分別是芒果、藍莓、焦糖海鹽、牛奶巧克力、甜檸檬與等等會再補上的荔枝口味。

咕咕手工冰淇淋

才拍幾張圖,不過幾秒的時間,冰淇淋就開始在融化了,老闆怕我拍起來醜醜的,忙著在一旁幫忙擦,後來我跟他說不用擦了,就是要把最真實的畫面呈現給顧客,而且東西很實在沒有額外添加一些化學東西來凝固,那為什麼不要讓消費者知道呢?

咕咕手工冰淇淋

這是已經被擦過後被制止的狀態,真的不是我在說,我才不過吃了藍莓一口,然後旁邊的冰都一直再淋下來讓我覺得傻眼,老闆你應該跟我說會融化很快的!早知道就不該一次出五種口味來拍….

2018 07 09 201819 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

我才吃每種口味大咬一口後…夭壽後,這融化速度太驚人了,而且你仔細看一下芒果口味的感覺,帶點稠稠的,讓我想到以前用手吃芒果時候,也常把手搞成這樣,芒果真的很新鮮!

咕咕手工冰淇淋

因為我是重口味的關係,第二款藍莓我覺得有點淡些,但也代表店家呈現真實的原味,焦糖海鹽吃起來有點像是牛奶糖的感覺,巧克力吃起來順口,甜檸檬對我來說第一口有點太酸了,之後卻又回甘,有些像是在吃檸檬塔的滋味。

咕咕手工冰淇淋

後來再補上的荔枝,請仔細看一下,裡面是有荔枝果肉的,荔枝的味道我覺得有點像是楊枝甘露的味道。

咕咕手工冰淇淋

不得不說!想要吃這家的冰一定要趁早吃,不然沒多久就會融化變成再喝奶昔的感覺了,芒果跟荔枝是季節限定款,錯過就要等明年!

2018 07 09 201822 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

後來小老闆睡醒了被媽媽帶出來,德國老闆風趣的說,這家店其實是用他的零用錢開的啦!他才是真正的老闆(笑)。

咕咕手工冰淇淋

後來一歲德國老闆想吃冰了!大員工只好遵照老闆旨意俸上冰淇淋來!

咕咕手工冰淇淋 咕咕手工冰淇淋

感覺很滿意,賊賊的笑!嘴巴吃的都是阿~~~

2018 07 09 201837 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

下一秒德國大老闆崩潰,小老闆竟然用他的衣袖擦嘴,旁邊的人看到全部笑歪了,德國大老闆完全傻眼XDD。

2018 07 09 201839 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋

整體來說,這邊手工冰淇淋還值得一試的,口味實在價格不貴,敢給小老闆吃的冰淇淋,才敢拿出來賣!沒有浮誇的外表,卻有最用心的料理。

咕咕手工冰淇淋

一歲德國老闆說:「記得來找我們吃冰唷」。

 

咕咕手工冰淇淋 │ FB

地址:台中市北區武昌路183號

電話: 04-22929292

營業時間:15:00–21:00(周一、二公休)

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子
台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭
審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵
台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線
台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當
台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓
台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園
台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐
中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食

 

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋
2017 09 18 161533 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋
2017 09 18 161540 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋
2017 09 18 161543 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋
2017 09 18 161546 - 熱血採訪│一歲德國老闆開的咕咕手工冰淇淋