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熱血採訪｜大衛廚房私廚料理-暖冬鍋物、水餃、豬腳、經典手路名菜輕鬆上桌

從在大里認識了大衛的料理之後，全家人都很喜歡，搬到了大隆路市場後雖然離我們比較遠，但有到附近還是會去買些回家解解饞。現在大衛廚房搬到了精明商圈中，超大的冷凍櫃、冰櫃讓一次呈現出的料理更豐富、更多…

最近去漢黌樘中醫診所的時候，路過一間叫做總裁鹹酥雞的店，營業到半夜12點，名字很霸氣，就找一天來試試看，這附近還有一間叫做【胖大叔滷味】的也不錯，或是點我觀看更多【南屯區宵夜】懶人包。

台中中華路夜市絕對可以說是老字號的夜市之一，每次我們來到附近想吃烤肉的時候，都會跑來這家「烤肉林」；位在中華路二段與篤行路交叉口的三角窗店址特別顯眼好認，不過因為餐點都是現點現烤，平日通常要等20分鐘…

西屯區美食之多，你都吃哪一間呢？今天要介紹的是位於西屯路上的泰鮮美，主打泰緬雲南料理，每次經過時覺得人不多都不敢進去，有天剛好用GOOGLE地圖找西屯有什麼異國料理時，看到這間店竟然有六百多人評論過，而且…

這間位於公正路上的公正小吃，說真的外觀看不出是在賣什麼，有天剛好在附近辦事情，把車附近才注意到裡面賣的是自助餐還有麻油雞麵線，人不多，看到出現的客人幾乎都是附近鄰居，有一些阿嬤來代買的，店家還會跟他…

說到南屯滷味你會想到哪間呢？最近在大墩十四街上看到一間叫做胖大叔滷味的小攤子，只有一個人在作業，速度不快需要等，名字有點風趣，不少客人都是直接打電話預訂，那天就看到很多人直接停車拿了就走。

精誠壹山海鮮燒肉專門店菜單，台中西區精誠路燒肉來囉，這是一間主打活體海鮮的燒肉店，裡面有些特別的料理，像是日本海膽紅寶石最中餅或是日本甲羅蟹膏燒之類的，詳細食記可以點我觀看【精誠壹山】，底下則都是菜…

精誠路上開了一間外觀超低調的【精誠壹山】海鮮燒肉專賣店，主打活龍蝦、活帝王蟹料理，11/11開始試營運，試營運期間一個時段只接六組客人，採預約制，如果是要吃活帝王蟹套餐的朋友，需要提前兩天預約備註。【預約…

台中昌平夜市你有逛過嗎？平常大家應該都是逛一中美食、逢甲夜市美食居多吧？昌平夜市白天是東光市場，晚上才搖身一變成為夜市，主要位置在北平路跟倉平路交界處，大約是在76年由一些攤位開始聚集，於94年列管。 &n…

昌平夜市中有一間叫做橋頭烤肉，一週只賣三天而已，晚上七點半開始一路賣到凌晨，有些常客都會先打電話預約，老闆再會先告知大約幾點左右，等到實際要開始烤前，還會再打電話跟客人提醒現在要開始烤，大約在幾分鐘…