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台中素食

熱血採訪｜台中蔬食料理推薦，純白小平房超好拍，泰式冬蔭草菇直麵大玩料理創意～

超隱密！中國醫旁的巷子裏竟然藏了一家厲害蔬食料理，狸窩純白外觀和裝潢好拍又舒服，而且純蔬食餐點風味真的讓人太驚豔！好吃程度完全不輸一般餐廳耶～義大利麵、披薩……連前菜阿季都大大給讚！

傳統市場有不少沒有店名的無名小吃，有的是固定攤位，有的不定期更換。南屯市場這個專賣苜蓿芽手卷和壽司的小攤子好像一直都在這，賣的東西很簡單，默默吸引了很多老主顧，滿多朋友推薦呢！

在台中北區有一家老字號素食泡沫紅茶店名為「若水茶軒」，這家素食茶館在台中已經開很多年了，離台中捷運文心中清站步行大約10分鐘，店內有奶蛋素也有全素餐點可選擇，價格也非常實惠推出平價飲料$35元起、素食餐點…

這天下午剛好和朋友要來太平工作，想說先來吃個午餐再上工～那時在網路上就有查到這間特別的一品香春捲臭豆腐，但發現竟然是下午四點才營業，沒想到這裡其實就在我們工作地點的正對面，工作完的時間也差不多開始擺…

太平中山路上的中山市場內有不少美食，這間阿珠素食專賣店主要以素粽、素水餃、素食小菜、堅果等為主，提供美味素粽、栗子五穀粽，還有焿粽/紅豆焿粽喔!

台中蔬食中有家開很多年「子梧桐日本傳統手工烏龍麵」，靠近精明商圈巷子裡，目前只營業中午，晚上不營業，烏龍麵是由店家自己手工製作烏龍麵，販售品項很簡單，主要販售素食烏龍麵、蛋素涼麵系列、小菜，內用不用…

這攤位於太平中山市場的阿琴素粽，原本有賣肉粽且頗受好評，但後來改為只賣素食的粽子。像我這種比較晚去市場的人，真的常常都買不到，不過買過一次就知道她家素粽受歡迎的原因啦~

這天剛好路過精明商圈，突然發現轉角大排長龍的覺心園素食棧，想說是什麼好康讓大家排得這麼誇張！定睛一看，原來是間素食店！這就更讓魚兒感到好奇，到底這素食是有多好吃？不愛排隊的我都被吸引過去排隊啦！

台中大里蔬食料理「在廚房」，藏身在一般住宅的巷弄裡，是一間創意蔬食料理專門店，有提供早午餐、烏龍麵、飯食、義大利麵，還有下午茶甜點、飲料，餐點裡面雖然沒有肉類，不過味道、配菜都還挺不錯的，第一次接觸…

走逛第三市場和周邊的民意街市集，有很多家常小吃，喜歡各家小店嚐嚐鮮。正午時分，走在合作街，看到祥嘉義米糕隔壁的妙能素食大麵庚招牌，賣的是大麵羹和各式麵食、魯味、湯品，一大清早就營業，早餐、午餐都吃得…