分類多國料理

多國料理

台中西區︱小漁兒燒酒雞．台中人氣燒酒雞湯專賣店，有多種口味的雞湯，平價又美味

前陣子台中的天氣有點冷，剛好友人來台中，我們就相約來喝雞湯熱熱身…

豐原小吃滿街都是，從臭豆腐、爌肉飯、肉圓、米糕、到市場美食的綜合麵，還有古早味的麵攤小吃，到只有晚間販售的肉粥等等．．．小涼好像都還沒有介紹另一在地小吃，那就是位在南陽路上的元氣當歸鴨，當歸鴨屬於溫…

最近廟東夜市附近新開了滿多家新店，異國料理也來尬上一角，但依舊改不了我的習慣，一定要廟東夜市內的肉丸菱角酥，雞蛋糕都吃上一輪後，我才會繼續覓食，這也是一群人逛豐原的好處，來個五、六攤都不是問題

丸野鮨日式料理緊鄰科博館，介於健行路與西屯路旁，這邊也算是美食戰場，丸野鮨在地耕耘好幾年了，有著熟客喜歡的創意日式料理，主廚不定時的更換菜單招牌美式壽司更是客人必點料理，美式壽司很搞工，卻有著與眾不…

還記得中山醫院旁超夯的愛爾手做三明治嗎？？宛如三明治界的得來速？經過幾個月的選點，落腳在北區民權路３３３號，在日前隆重開幕了～依舊是北區輕食界的得來速，每日早上在店門口擺放了當日現做的三明治讓客人拿…

肉丸是台灣道地的小吃代表之一，而在每個地區都有專屬在地人愛的肉丸滋味，小凉喜歡埔里的肉丸，那皮Ｑ不厚加上飽滿的內餡，重點是保留些內餡，加入店家自己熬煮的大骨湯，那鹹甜順口的滋味，總是令人懷念，搬來台…

台中人早餐愛吃炒麵+豬血湯已經不足為奇，當小涼旅遊在北部或南部，其實也有發現不少炒麵店，早餐吃飽足吃豐盛真的很重要，當一晚的空腹後，真的不要馬上喝冰的，來點溫熱的美食對腸胃比較好！

最近台中有好幾家咖哩飯相當受歡迎，比如『別嗆大叔』、『小次男咖哩所』等等，不過其實在忠孝夜市也有這間小川家，竟然意外賣的是相當日本風味的濃郁咖哩，其實這一帶我不是很熟，這家店也是合榭鐵板燒店長告訴…

蔬服蛋餅從台東回歸台中後選擇在北區的小攤子落腳，蛋餅控小吠上週末沒吃到蔬服蛋餅超飲恨的?，隔二天起了個大早終於吃到啦!!!!??? 雖然店址在衛道路，其實也在永興街上喔!!距離進化北路不遠~雖然目前還是小攤子型…

逢甲大學周邊是美食大戰場，常常有特別的店家進駐，今天來到逢甲“樂晴”，原本還以為店裡提供的就是一般般的漢堡、義大利麵，結果一吃讓人眼睛大大一亮，義大利麵裡加豆豉小魚乾、魷魚圈佐剝皮辣椒、牛肉漢堡還做成…