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台中日式料理

日式料理

哇～秀泰美食街又有新變動！台中最後一間薄多義撤櫃，大戶屋即將進駐。怎麼會連續兩家餐廳都從義式變成日式呢？

近期文心秀泰的餐廳有好多變動，我注意到「薄多義」已經悄悄撤櫃，心裡小小失落了一下。不過新的櫃位將由日式定食餐廳第一品牌「大戶屋」接手，我又忍不住期待起來～目前在徵才網站上看到大戶屋徵才中，不過還沒有…

台中北區日料餐廳，這間小春日和真的是很多在地人的口袋名單，尤其是他們家餐點選擇非常多元，從份量有誠意的海鮮丼、豬排咖哩、雞腿丼飯、炸物小點，以及內用還免費提供紅茶、熱湯無限續，外帶內用都OK，蠻多家庭…

台中新開幕的 YAYOI彌生軒，源自日本的知名連鎖定食品牌，進駐台灣後評價相當不錯，全台皆有分店，最新的分店就位於台中南屯文心秀泰百貨。餐點特色類似大戶屋，但菜色選擇更多，用餐環境與品質也加分一些。店內主…

台中南屯美食新店報報～台中文心秀泰美食街新開幕的八千代炸物天丼日式料理，主打現炸日式天丼與炸物，食材新鮮、炸物香酥不油膩、份量也很有誠意。即日起至2026.01.05，憑館內消費發票來購買任一主餐搭配套餐，就…

位於中央公園旁的「三条河原町」日式串燒居酒屋，是水湳深夜食堂的好去處。店內榻榻米座位搭配日式燈籠裝飾，營造出舒適又有質感的用餐氛圍。這次吃到的烤魚下巴香脆多汁，有夠好吃，推薦必點！三五好友聚餐、宵夜…

阿裕壽司是不少人心中的排隊名單之一。隨著時間過去，店面擴大、人潮更多，但從食材新鮮度到價格表現，依舊維持高水準。等候時間雖然不短，但大家還是都願意耐心等候。

台中北屯這間宮崎日式咖哩店，以濃郁咖哩與創意料理聞名。店內的櫻花樹、紙傘天花板和燈籠裝飾，讓空間充滿濃厚日式氛圍。炸豬排咖哩、鱈魚肝等招牌料理口味鮮明，是想品嚐日式咖哩的朋友必試美食。晚餐或宵夜時段…

為了吃特地來霧峰吃晚餐，食堂大河在霧峰從開始營業以來，評價一直很好，所以放在口袋名單裡面，日本老闆開的，想吃一定建議一定要提早訂位，預定了晚上七點的位置，前面已經一輪客人了，裝潢有質感，供應日式洋食…

台灣老闆和日本神戶老闆娘所經營的探古著和三夕咖啡，位於教師新村巷弄的一棟老宅，周邊有許多店家，這天來看到不少遊客來邊逛邊尋寶，想用餐記得先預約，可以順道逛逛老闆收藏的許多古著和玩具，桌上有許多本神戶…

沒想到爭鮮這一季新品會這麼有看頭！竟然推出以麻油為主題的料理，其中主打的麻油雞湯麵將台式經典麻油香融入日式料理元素，熟悉中又多了幾分新鮮感，想吃暖胃卻不厚重的麻油美食，不用特地跑老店，來全台都有分店…