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日式料理

京都勝牛，來自日本現炸60秒的炸牛排專門店，台中三井Lalaport北館五樓美食街

京都勝牛9號店就在台中三井Lalaport北館五樓美食街，裝潢滿美的，門口有樣品可以參考，在日本和韓國有60多家分店的京都勝牛，主打以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃，搭配上7種不同的調料的獨特吃法，另外還…

台中新開烏龍麵店”塩雪うどん“，在千臺公子拉麵的舊址，兩家沒有關係，老闆待過滿多類型的餐廳，想給客人居酒屋般的放鬆氛圍，提供日式炒麵和自製醃漬小菜。店名由來「潔白細鹽和層層疊起的白雪，形成奔騰翻滾的浪…

小次男咖哩所加入大量蔬果與香料熬煮的濃郁日式咖哩，好吃又富記憶點，簡約復古的環境舒適又好拍，愛吃咖哩的朋友快把小次男收進口帶名單囉～

夜貓族的福音！台中西屯區這間位在文心路上的夜葉食堂，只營業晚上時段，越晚越多人，不論是想吃飽還是消夜時段和三五好友小酌配串燒，這裡通通有，店面不大，食物好吃，一個人也可以很享受日式串烤服務喔，私心最…

台中北區的這家麵屋灯川，主打「純雞骨與全雞等食材熬製，無加任何豚骨的純雞白湯。」價格不算平價，但湯頭清爽滑順又味美，跟Ｑ彈的細拉麵整個合拍，有夠好吃！有炙燒過的豚雞叉燒飯也超正點。

台中一中街巷弄平價美食漁藏日式料理，日式老宅的裝潢很有氣氛又好拍，拉麵最低110元起，提供多種口味拉麵、烏龍麵，也有飯類、小菜、炸物、湯品可以選擇，蠻受附近學生、上班族喜愛，不收服務費，出餐速度快

台中火車站周邊美食超級多，這次走進小巷子裡發現這間花淺食巷，專售日式定食、咖哩飯，外觀簡約可愛很有日系風格，原本以為小巷子比較少人知道，幸好我們有提前訂位，不然就要等一段時間才能吃飯啦~

雲日食事処真心地讓我們一吃就愛上！又厚又大塊的金黃炸豬排，酥脆又嫩軟多汁，嚼起來好過癮，單吃或搭配醬汁、漬物小菜都好吃，一個人吃完一整份也不會感到膩口，日式豬排控一定要來試試超級厚實的炸腰內肉豬排！

台中捷運開通已經三年啦！雖然目前只有一條綠線但沿途的店家幾乎每站都會帶來人潮，要來介紹的這家日式定食餐廳就叫做『定食堂』店名簡單直接！地點位於北區文心路四段上，也是介於文心崇德站和文心中清站之間，走…

全台第一家以和牛家庭餐點為主打的「高木和牛食堂」也是這回台中LaLaPort主題餐廳中的焦點，主打一系列的和牛漢堡排、和牛咖哩、薑汁燒定食，再搭配自助沙拉吧、日式傳統家庭料理頗受家庭客群喜愛，甚至還有免費的…