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台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

2018 09 17 161239 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包,本篇與台中美食部落客共同製作,想知道台中有什麼好吃的蘿蔔糕嗎?煎的恰恰ㄟ蘿蔔糕您喜歡嗎?以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:

2018 09 11 170733 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

2018 09 17 153749 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

秋福飲食店 │ 台中市西區五權西五街88巷44號

在來米磨製而成的蘿蔔糕,一旁還有二道季節配菜,擺盤帶入米篩復古特色,蘿蔔糕煎的微微焦香,是我喜歡的口感,而且吃的到蘿蔔絲,連朋友都說好吃~

 

2018 09 17 154201 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

噢屋手作早午餐 │ 台中市太平區光興路1378巷1號

泰式打拋豬蘿蔔糕$239,份量好多喔~小鳥胃的女生可能會很飽,沙拉新鮮、蘿蔔糕煎的表面微焦酥,放上好多的打拋豬,我都想配白飯了,很跳tone的搭配,有創意也不錯吃~

 

2018 09 17 154447 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

大秀米血 蘿蔔糕 │ 台中市清水區鰲峰路260號

米血、蘿蔔糕都是用炸的,但不油膩,是一般很常吃到的口味並不特別,厲害的是它的醬汁,米血、蘿蔔糕沾著特調的醬汁,鹹香又帶點甜味的微辣口感相當好吃,一開始我們都是點小辣,喜歡上這個辣度後,我們開始加碼變成中辣,感覺更夠味啊…

 

2018 09 17 154711 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

真心,豬排炒麵 │ 台中市西區向上路一段142-2號

這可是出自正咩老闆娘的媽媽手作傳統蘿蔔糕,外層煎的恰恰ㄟ蘿蔔糕,香香酥酥的表面,脆脆的口感,吃到中間綿密又帶著細緻,手工在口感上就是比較佳,蘿蔔的香氣也比較足!加上辣醬就是會讓人停不了的好滋味~

 

2018 09 17 155418 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

何記蘿蔔糕芋頭糕 │ 台中市西區美村路一段55號

蘿蔔糕外層微微赤赤(台語),吃起來的口感會是外酥內軟,而店家蘿蔔糕非常有口感,軟中帶紮實,有一點Q勁,你會吃得出手工製作的溫度。

 

2018 09 17 155804 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

全一珍蘿蔔糕 │ 

小大繪本館一年一度的小大親子市集裡,有個小吃攤位傳出陣陣香氣~「全一珍蘿蔔糕」。熱情的老闆夫婦一邊現煎蘿蔔糕,一邊跟客人解說他們自製的蘿蔔糕、芋頭糕,用的是來自何處的食材。

 

2018 09 17 160134 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

老字號美味傳統蛋餅蔥油餅 │ 台中市北屯區昌平路二段50-5號(7-11昌盛門市對面)

排到前面才看到有賣蔥油餅、蛋餅、蘿蔔糕和煎包,除了蔥油餅外我每個都買一份(因為蛋餅和蔥油餅是一樣的餅XD),沒注意到價格哪裡可以看,記得總共68元。

 

2018 09 17 160429 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

無名蛋餅早餐店 │ 台中市北屯區軍功路二段44號

蘿蔔糕也是不錯,兩面煎到恰恰,裡還有些紅蔥頭增加香氣,個人喜歡吃有加紅蔥頭。

 

2018 09 17 160728 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

豐中炒麵蘿蔔糕 │ 台中市豐原區三豐路一段208號

這外層煎的恰恰ㄟ蘿蔔糕,香香酥酥的表面,脆脆的口感,吃到中間綿密又帶著焦香味..手工的在口感上就是比較佳!沒有煎到的很恰的也不錯吃,口感比較綿密細緻些,加上辣醬就是會讓人停不了的好滋味~

 

2018 09 17 160954 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

GP香港金寶茶餐廳 │ 台中市南屯區大業路201號

臘味蘿蔔糕 70元 ,外層煎的焦黃,能吃到蘿蔔絲,蝦米臘肉都頗有存在感,增添嚼感,算是滿有料的,蘿蔔糕本身單吃就很夠味,很好吃囉,不需要特別沾醬。

 

2020 08 14 150248 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

53蛋餅│ 台中市東區信義街53號

蘿蔔糕,一上桌想說這是港式蘿蔔糕嗎? 但另一塊給人的感覺又不像,還滿像以前媽媽做的鹹粿XD 一問才知道這是闆娘手工做的素食蘿蔔糕、裡面有著滿滿的蘿蔔、香菇、紅蘿蔔以及菜脯!

 

2020 08 14 150652 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

勝利粿食│ 台中市潭子區勝利路9號

看到網友推薦潭子的勝利粿食,像是咖啡店的明亮有設計感的外觀,賣的是台灣味的蘿蔔糕和芋粿,午餐就決定是這家了。蘿蔔糕吃來質地綿軟略有彈性,料好實在,沾點店家的特製辣醬和醬油,增添風味,煎得漂亮,頗有厚度,我自己是喜歡煎的再焦香一點。

 

2020 08 14 152052 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

LUN Brunch Café 早午餐│ 台中市太平區中山路一段402巷2號

蘿蔔糕到處可見,但LUN早午餐的蘿蔔糕可不一樣,作法很特別,不是用油煎的方式,而是用鹽酥雞的概念,將蘿蔔糕切成骰子的形狀後再下去酥炸至金黃酥脆,外酥內軟,搭配些許胡椒鹽,吃上一塊就會讓你停不下來~

 

2020 08 14 152444 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

十四甲菜頭粿│台中市南屯區大墩路864號

以菜頭粿為主打餐點的「十四甲菜頭粿」是從嘉義開上來台中的菜頭粿專賣店,說起蘿蔔糕、菜頭粿在台中最有名的就屬第二市場的王記菜頭粿,而且第二市場內也有好幾家有賣經典的菜頭粿三樣組合,但是離開第二市場後就很少見。

 

2020 08 14 153100 - 台中蘿蔔糕攻略│15間台中蘿蔔糕懶人包

傾癮Chill in│台中市西區精誠二街16號

煎炸台客蘿蔔糕總共有四塊份量還挺多!也是適合點來分食的茶點~蘿蔔糕外皮煎到很恰恰的程度,外酥內軟且味道也不錯~這道好吃!

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3 則迴響

  1. Eason表示:

    豐原 豐東路田庄小厨 超推

  2. 小紀表示:

    正確的店名住址請告知哦、可以品嚐

  3. Dn103912表示:

    崇德九路的「酒ㄊㄨㄚˉ」的蘿蔔糕才是第一名

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