台中大雅︱麵香大腸麵線．邪惡三寶集中卷、肉羹、大腸於一碗，裝好裝滿引人流口水，學府路美食推薦

這間在大雅學府路上的大腸麵線，也是每次來學府路覓食時一定會看到的一家，嘴裡總是唸著先吃別的，等一下再買一碗帶回家，結果通常是吃飽就忘記了啊…

【麵香大腸麵線】雖然是位一家服飾店的騎樓下，但因為有一台改裝的三輪車所以很顯眼，賣的雖然只有麵線一味，但卻有五種搭配選擇，其中人氣最旺的應該就屬邪惡三寶了

《邪惡三寶》點完餐我就直接轉頭看衣服去了，待一回神老闆剛好要把蓋子蓋上，我請老闆先讓我拍照不要蓋，老闆說料都在底下，我說沒關係，但老闆說：我幫你重做一碗好了…雖然我一直跟老闆說不用，但老闆也一直說沒關係，所以才有這迷人的麵線照，料好滿啊…肉羹吃起來是中規中矩，大腸是略有一點厚度的，味道也是不會過重，但嚼咀感很不錯

另外一個人氣口味應該就屬這個中卷了，應該給了有一小隻的份量，燙的熟度剛剛好，吃起來脆脆的有新鮮，麵條有粗也有細，感覺像是手工麵線來的，湯頭不會太過濃稠，烏醋應該是加的不多，吃不太出來有烏醋的味道，整體的口感是比較清淡、清爽的

麵香大腸麵線】和一般傳統口味比起來略有不同，烏醋味少了點、蒜味也少了點，口感上是偏清淡、清爽的，不過料真的給的很大方，光是中卷就給了一整隻，雖然一碗貴貴的，但偶爾吃吃真的無坊啊…