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V Di JA餐廳-躲在豐樂公園旁的湖水岸藝術街內,台灣在地食材和漁產品做出創意美味料理,近文心秀泰

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位於豐樂雕塑公園旁的湖水岸藝術街內,真的很低調,很符合店名V DiJA, “密底加”是台語“躲在這“的意思,前不久去吃的WA DI JA,兩位主廚除了待過包心菜實驗廚房,也待過V Di JA餐廳,假日撲空一次,平日再來一次,建議還是先訂位一下比較保險~

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一樓是廚房及吧台座位

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二樓的後面空間

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二樓的前面空間,可以看到最前方有塌塌米座位區,這裡不能用餐,坐在這裡也滿有趣的,做日光浴喝飲品吃甜點~

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V Di JA菜單

我喜歡第4點,歡迎多多發問,多少會遇到店員不太會多介紹的,可遇不可求阿~

這天,我們真的有多問了一些問題,因為比較少看到菜單裡面多樣性的菜色變化和組合

很謝謝漂亮的闆娘不厭其煩的介紹跟講解,雖然我們吃完之後記住的不多,不過記得你的耐心,謝謝!

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客家手工芋頭糕&炒時蔬$180

上頭是拌炒過的蔬菜,底下是芋頭糕,這樣的搭配滿特別的,芋頭糕很實在,咬下芋香飄出,好吃~

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升級加價購單點乙份主食即可升級乙份加價購

我們這次加價升級B套餐,有實在濃湯+個性前菜+茶/咖啡or手工甜點(二擇一)$140

濃湯裡面是爆米花,個性前菜有冷筍、麵包切片上頭分別是芭樂跟雞肝醬,有點創意、有點跳tone的新思維組合,口味是加分的,不違和~

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煎乎恰恰ㄟ雞胸&風味拌飯$280

低溫慢熟的產銷履歷雞胸肉,看似簡簡單單的一道拌飯,吃來會也是點頭的…

(借一下靠窗這邊的自然光拍照,我沒有在上面用餐喔~)

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手工馬鈴薯麵疙瘩/骰子牛肉塊&肉醬麵疙瘩$460

手工自製馬鈴薯Gnocchi,炸過再下去拌炒,入味,口感又讚,有點厚度吃來鬆軟但又有點嚼勁,讓純綾也邊吃邊說好吃~

骰子牛部分有焦香風味,一旁的玉米筍很鮮甜,知道為什麼躲在這裡,生意這麼好的原因了

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提拉米蘇

想說等下續攤要喝咖啡,這裡套餐選項就選甜點,提拉米蘇讓我們有個完美的ending~

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吃完可以到文心秀泰逛逛或是豐樂雕塑公園散步消化喔~

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V Di JA餐廳

地址: 台中市南屯區文心南五路一段321-3號

電話: 0966-300 053

營業時間: 星期一~星期五11:30~15:00,17:30~21:30,星期六、日11:30~21:30

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