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The Arigatou蔬食餐廳-台中推薦蔬食餐廳,用心料理,食材口味都有喜歡

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北區國民運動中心旁的The Arigatou蔬食餐廳,店名是日文謝謝的意思~藍色外觀對我來說很討喜,店家態度很親切,主廚料理用心,是會想再訪的一家店,而且網路評價都很高,餐廳老闆在知名蔬食餐廳擔任過主廚喔,看到鴻團長一分享這家的文章,朋友都想來吃看看,趕快約好時間,真的吃完連我不是素食者,都有喜歡,下次要點甜點來吃!

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裝潢很舒適自在,有電視可以看,不過頻道滿特別的,哈~

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The Arigatou菜單

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鳳梨寒天凍

謝謝店家招待,在很熱的天氣吃到涼涼的寒天凍,真不錯~

一上桌忍不住說: 好像肉圓喔

小姐回答說: 我們也有客人說過,主廚覺得桑心undefined

(主廚,沒關係,這樣多了一個讓客人印象深刻的記憶點)

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比利時起司手拍烤餅$179

自製餅皮,8小時發酵

我在起司跟松露口味之間作抉擇,後來還是先點我愛的起司

餅皮酥脆薄,包夾著好多起司跟菌菇

上頭有彩椒跟芝麻葉,中間有冰心地瓜,大家也都有喜歡

小姐介紹時有推薦了A黑松露野菇起司烤餅B巴薩米克起司辣醬烤餅

給大家做參考~

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初榨亞麻仁藜麥溫醋沙拉(附手作現烤佛卡夏)$249

三色藜麥、十字花科、季節鮮蔬、進口無籽葡萄乾、有機巴薩米克油醋

朋友看到這道很開心,我們都是喜歡吃沙拉的人,自然默默加分

因為份量很實在,還有附上麵包,不怕不飽~

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豆乳煙燻起司五彩鮮蔬燉飯$230

植物奶、豆腐、堅果奶、比利時起司融合義大利草

燉飯部分稍軟一點,不過應該滿多人可以接受的口感

和朋友聚餐,大家看到菜單會想點的菜色一定不太一樣

因此一起分享美食可以吃到不同料理的特色,這道還滿好吃的耶~

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豆腐乳入菜很是特別,創意之餘,還有美味~

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特選猴頭菇鮮炒義大利麵$260

主廚12道工序猴頭菇製成,搭配特製川味辣油

香而不辣的口味,麵條略有嚼勁彈牙吸附了湯汁

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“色香味俱全”可以用在這裡

我怎麼這麼慢才知道這家~

吃完可以跟我們一樣,到附近的LightBeam Coffee Roasters喝咖啡吃甜點喔~

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The Arigatou蔬食餐廳

地址: 台中市北區美德街32號

電話: 0912-454 487

營業時間: 11:30~15:00,17:00~20:00

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貼心提醒:

1.沒有收服務費,建議先預約位置

2.餐點料理、熬煮醬汁、麵包製作,皆為現點現做

3.用餐時間為1.5小時為佳,把為每一次相聚時光

4. 12歲以上,每人最低消費150元,恕無法合併計算

 

 

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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