The Arigatou蔬食餐廳│台中推薦蔬食餐廳，用心料理，食材口味都有喜歡（暫停營業）
北區國民運動中心旁的The Arigatou蔬食餐廳，店名是日文謝謝的意思~藍色外觀對我來說很討喜，店家態度很親切，主廚料理用心，是會想再訪的一家店，而且網路評價都很高，餐廳老闆在知名蔬食餐廳擔任過主廚喔，看到鴻團長一分享這家的文章，朋友都想來吃看看，趕快約好時間，真的吃完連我不是素食者，都有喜歡，下次要點甜點來吃！
裝潢很舒適自在，有電視可以看，不過頻道滿特別的，哈~
The Arigatou菜單
鳳梨寒天凍
謝謝店家招待，在很熱的天氣吃到涼涼的寒天凍，真不錯~
一上桌忍不住說: 好像肉圓喔
小姐回答說: 我們也有客人說過，主廚覺得桑心
(主廚，沒關係，這樣多了一個讓客人印象深刻的記憶點)
比利時起司手拍烤餅$179
自製餅皮，8小時發酵
我在起司跟松露口味之間作抉擇，後來還是先點我愛的起司
餅皮酥脆薄，包夾著好多起司跟菌菇
上頭有彩椒跟芝麻葉，中間有冰心地瓜，大家也都有喜歡
小姐介紹時有推薦了A黑松露野菇起司烤餅和B巴薩米克起司辣醬烤餅
給大家做參考~
初榨亞麻仁藜麥溫醋沙拉(附手作現烤佛卡夏)$249
三色藜麥、十字花科、季節鮮蔬、進口無籽葡萄乾、有機巴薩米克油醋
朋友看到這道很開心，我們都是喜歡吃沙拉的人，自然默默加分
因為份量很實在，還有附上麵包，不怕不飽~
豆乳煙燻起司五彩鮮蔬燉飯$230
植物奶、豆腐、堅果奶、比利時起司融合義大利草
燉飯部分稍軟一點，不過應該滿多人可以接受的口感
和朋友聚餐，大家看到菜單會想點的菜色一定不太一樣
因此一起分享美食可以吃到不同料理的特色，這道還滿好吃的耶~
豆腐乳入菜很是特別，創意之餘，還有美味~
特選猴頭菇鮮炒義大利麵$260
主廚12道工序猴頭菇製成，搭配特製川味辣油
香而不辣的口味，麵條略有嚼勁彈牙吸附了湯汁
“色香味俱全”可以用在這裡
我怎麼這麼慢才知道這家~
吃完可以跟我們一樣，到附近的LightBeam Coffee Roasters喝咖啡吃甜點喔~
The Arigatou蔬食餐廳
地址: 台中市北區美德街32號
電話: 0912-454 487
營業時間: 11:30~14:00，17:00~20:00 (周一公休
The Arigatou蔬食餐廳 fb: 請按此
貼心提醒:
1.沒有收服務費，建議先預約位置
2.餐點料理、熬煮醬汁、麵包製作，皆為現點現做
3.用餐時間為1.5小時為佳，把為每一次相聚時光
4. 12歲以上，每人最低消費150元，恕無法合併計算
延伸閱讀~
台中中區│Woopen木盆輕食沙拉綠川門市-來自南部連鎖人氣沙拉輕食館
台中西區│斐得蔬食-國美館商圈美食，用餐區讓人喜愛的木質調和綠意